Elaboração de vinho moscatel espumante.

Aspectos gerais da produção do Asti espumante na Itália; Elaboração do vinho moscatel espumante; Principais cultivares de videira (Vitis vinifera) recomendadas para elaboração do vinho moscatel espumante; Garrafas para o vinho moscatel espumante; Rolha para o vinho moscatel espumante; Colocação da rolha e da gaiola; Vinho moscatel espumante e a legislação brasileira; Características analíticas do vinho moscatel espumante brasileiro; Avaliação sensorial do vinho moscatel espumante; Considerações gerais sobre a espuma; Participação organoléptica do dióxido de carbono (CO2); Informações básicas sobre o consumo do vinho moscatel espumante.

BRS Margot: nova cultivar de uva para vinho tinto.

2007

Recomendações para o manejo da planta e dos cachos das cultivares de uvas de mesa sem sementes BRS Morena, BRS Clara e BRS Linda.

2004

Identificação varietal e genotipagem: serviços oferecidos pelo Laboratório de Biologia Molecular da Embrapa Uva e Vinho.

2005

BRS Clara: recomendações para o cultivo no Rio Grande do Sul.

2007

Produção de uva Isabel para processamento, no sistema GDC, em região tropical do Brasil.

2007

BRS Carmem: nova cultivar de uva tardia para suco.

2008

Recomendações para produção de videiras em sistemas de base ecológica.

Cultivares. Escolha e preparo da área. Solos e adubação. Produção das mudas. Sistema de condução. Poda. Doenças. Pragas. Manejo alternativo para controle de pragas e doenças.

Caracterização físicoquímica do mosto e do vinho de uvas Moscato Giallo cultivadas sob cobertura plástica.

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da cobertura plástica sobre o mosto e a qualidade do vinho da cultivar Moscato Giallo.

Embrapa Uva e Vinho: novas cultivares brasileiras de uva.

2010

BR - 5110 - Solimões: o milho de várzea do Amazonas.

BR - 5110 - Solimoes, variedade selecionada e adaptada para as condicoes de varzea no Amazonas. Sao descritas, alem das caracteristicas agronomicas da variedade, as recomendacoes tecnicas para o seu plantio em area de varzea no Amazonas.

Thap maeo e Caipira: cultivares de bananeira resistentes a sigatoka negra, para o Estado do Amazonas.

Selecao das cultivares Thap maeo e Caipira para recomendacao aos produtores amazonenses, envolvendo: a) caracteristicas e recomendacoes para Thape maeo e Caipira; b) espacamento e densidade populacional; c) adubacao, para as condicoes edafoclimaticas e Manaus-AM (Brasil).

Cultivar BRS Purus: nova alternativa de mandioca para terra firme no Amazonas.

Mandioca cultivar BRS Purus: origem, adaptação, características botânica e agronômica, recomendações técnicas e produtividade, em Manaus-AM.

BRS Prata Garantida: cultivar de bananeira resistente à sigatoka-negra.

Características agronômicas da cultivar BRS Prata Garantida. Reação da cv. BRS Prata Garantida a pragas.

Protocolo para a propagação in vitro de bananeira cultivar prata zulu.

Este trabalho tem por objetivo relatar, de forma simplificada, a partir de resultados de pesquisas realizadas no Laboratório de Biotecnologia da Embrapa Amazônia Ocidental, Manaus, as melhores condições de produção in vitro de mudas da banana cv. Prata Zulu, cultivar que tem sobressaído às demais pela alta resistência à sigatoka-negra e pelos bons resultados fitotécnicos apresentados.