977 resultados para Pea starch
Resumo:
A partir de três conceitos fundamentais para a compreensão da dinâmica das relações familiares: a pseudo-mutualidade, elaborada por Wynne, nos Estados Unidos, o postulado fusional, desenvolvido por Hochmann, na França e a mistificação, por Laing, na Inglaterra, investigou-se a estrutura de relações familiares em um texto teatral brasileiro, atual, "Do Fundo do Lago Escuro", de Domingos de Oliveira. Os três conceitos acima citados, fundamentais para a compreensão da dinâmica das relações familiares dentro de uma perspectiva sistêmica (não-psicanalítica),estão interrelacionados entre si e surgiram apartir de estudos realizados com famílias com um membro esquizofrênico, em três diferentes paises. Buscou-se estabelecer os pontos de contato, as divergências metodológicas, teóricas e ideológicas e os aspectos complementares dos referidos conceitos, bem como verificar sua aplicabilidade a uma estrutura familiar considerada representativa de certa parcela da sociedade brasileira, em determinada ocasião. Concluiu-se pela aplicabilidade dos conceitos, desenvolvidos em três diferentes países, a uma dada estrutura familiar brasileira em um dado momento histórico, e pela aplicabilidade dos conceitos a um grupo familiar que não apresenta, através de qualquer de seus membros, um quadro esquizofrênico manifesto.
Resumo:
Este trabalho apresenta o rádio, mais especificamente a peça radiofônica, como uma experiência pedagógica para atores que assim ampliam seu repertório e tornam a voz protagonista da ação. Entendendo a linguagem radiofônica como linguagem artística e o rádio como um meio expressivo, o estudo pretende um conhecimento vocal voltado para o efeito da voz, sua dimensão temporal e espacial e o estatuto de corpo que ela assume nessas condições. Traz a perspectiva da pedagogia do ator, considerando o ouvinte como interlocutor, sem o que a ação do ator não se concretiza. Utiliza como objeto de pesquisa, a investigação O trabalho do ator voltado para um veículo radiofônico, realizada no âmbito do Departamento de Arte Dramática, Instituto de Artes da Universidade Federal do Rio Grande do Sul, e busca sistematizar para o exercício radiofônico as práticas desenvolvidas pelos atores em seu processo de criação. Para tanto, articula diálogos com as vozes e idéias de Rudolf Arnheim, Werner Klippert, Eduardo Meditsch, Constantin Stanislavski, João Francisco Duarte Junior e Jorge Larrosa, entre outros. Como desdobramento, mostra a possibilidade de promover a oralidade e o exercício radiofônico como expressões individuais e como experiências criativas coletivas e pedagógicas, em atividades para a sala de aula em todos os níveis de ensino, para a oficina e para a ação cultural. Demarca, ainda, a busca por uma expressão radiofônica contemporânea, uma linguagem que faça sentido hoje, abrindo espaço para a escuta ainda que num mundo coberto de imagens.
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A presente pesquisa apresenta uma proposta de treinamento para a improvisação de uma cadenza na peça “The Days Fly By” de Frederick Rzewski. A improvisação é um aspecto que se manifesta de várias maneiras no trabalho e na trajetória deste compositor, sendo ele próprio pianista reconhecido por seus improvisos de cadenzas em concertos tradicionais. Seu processo de composição está intimamente relacionado ao da improvisação. É comum em suas composições a inclusão de uma seção em aberto para ser improvisada pelo intérprete. Utilizo os conceitos de referente, base de conhecimento de Jeff Pressing e ponto de partida de Bruno Nettl associados a um modelo de aprendizagem da improvisação proposto por Barry J. Kenny & Martin Gellrich. Esta pesquisa apresenta proposta de exercícios de improvisação fundamentados nos elementos detectados em uma análise da peça.
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O professor realiza a execução de uma peça para caixa clara, de modo a demonstrar aos alunos sua execução correta.
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Leucoagaricus gongylophorus, the symbiotic fungus of the leaf-cutting ants, degrades starch, this degradation being supposed to occur in the plant material which leafcutters forage to the nests, generating most of the glucose which the ants utilize for food. In the present investigation, we show that laboratory cultures of L. gongylophorus produce extracellular alpha-amylase and maltase which degrade starch to glucose, reinforcing that the ants can obtain glucose from starch through the symbiotic fungus. Glucose was found to repress a-amylase and, more severely, maltase activity, thus repressing starch degradation by L. gongylophorus, so that we hypothesize that: (1) glucose down-regulation of starch degradation also occurs in the Atta sexdens fungus garden; (2) glucose consumption from the fungus garden by A. sexdens stimutates degradation of starch from plant material by L. gongylophorus, which may represent a mechanism by which Leafcutters can control enzyme production by the symbiotic fungus. Since glucose is found in the fungus garden inside the nests, down-regulation of starch degradation by glucose is supposed to occur in the nest and play a part in the control of fungal enzyme production by leafcutters. (c) 2005 Elsevier GmbH. All rights reserved.
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Effect of lactic acid, SO2, temperature, and their interactions were assessed on the dynamic steeping of a Brazilian dent corn (hybrid XL 606) to determine the ideal relationship among these variables to improve the wet-milling process for starch and corn by-products production. A 2x2x3 factorial experimental design was used with SO2 levels of 0.05 and 0.1% (w/v), lactic acid levels of 0 and 0.5% (v/v), and temperatures of 52, 60, and 68degreesC. Starch yield was used as deciding factor to choose the best treatment. Lactic acid added in the steep solution improved the starch yield by an average of 5.6 percentage points. SO2 was more available to break down the structural protein network at 0.1% than at the 0.05% level. Starch-gluten separation was difficult at 68degreesC. The lactic acid and SO2 concentrations and steeping temperatures for better starch recovery were 0.5, 0.1, and 52degreesC, respectively. The Intermittent Milling and Dynamic Steeping (IMDS) process produced, on average, 1.4% more starch than the conventional 36- hr steeping process. Protein in starch, oil content in germ, and germ damage were used as quality factors. Total steep time can be reduced from 36 hr for conventional wet-milling to 8 hr for the IMDS process.
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The effects of six extruded diets with different starch sources (cassava flour, brewer's rice, corn, sorghum, peas or lentils) on dog total tract apparent digestibility and glycemic and insulinemic response were investigated. The experiment was carried out on thirty-six dogs with six dogs per diet in a completely randomized design. The diets containing brewer's rice and cassava flour presented the greatest digestibility of dry matter, organic matter and gross energy (p < 0.05), followed by corn and sorghum; pea and lentil diets had the lowest. Starch digestibility was greater than 98% in all diets and was greater for brewer's rice and cassava flour than for lentils and peas diets (p < 0.05). Dogs' immediate post-prandial glucose and insulin responses (AUC <= 30 min) were greater for brewer's rice, corn, and cassava flour diets (p < 0.05), and later meal responses (AUC >= 30 min) were greater for sorghum, lentil and pea diets (p < 0.05). Variations in diet digestibility and post-prandial response can be explained by differences in chemical composition of each starch source including fibre content and starch granule structure. The nutritional particularities of each starch ingredient can be explored through diet formulations designed to modulate glycemic response. However, more studies are required to support these.
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Thermoplastic starch/natural rubber polymer blends were prepared using directly natural latex and cornstarch. The blends were prepared in an intensive batch mixer at 150 degreesC, with natural rubber content varying from 2.5 to 20%. The blends were characterised by mechanical analysis (stress-strain) and by scanning electron microscopy. The results revealed a reduction in the modulus and in tensile strength, becoming the blends less brittle than thermoplastic starch alone. Phase separation was observed in some compositions and was dependent on rubber and on plasticiser content (glycerol). Increasing plasticiser content made possible the addition of higher amounts of rubber. The addition of rubber was, however, limited by phase separation the appearance of which depended on the glycerol content. Scanning electron microscopy showed a good dispersion of the natural rubber in the continuos phase of thermoplastic starch matrix. (C) 2003 Elsevier B.V. Ltd. All rights reserved.
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
Physical properties of pectin-high amylose starch mixtures cross-linked with sodium trimetaphosphate
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Several researches have been developed in order to verify the porosity effect over the ceramic material properties. The starch consolidation casting (SCC) allows to obtain porous ceramics by using starch as a binder and pore forming element. This work is intended to describe the porous mathematical behavior and the mechanical resistance at different commercial starch concentration. Ceramic samples were made with alumina and potato and corn starches. The slips were prepared with 10 to 50 wt% of starch. The specimens were characterized by apparent density measurements and three-point flexural test associated to Weibull statistics. Results indicated that the porosity showed a first-order exponential equation e(-x/c) increasing in both kinds of starches, so it was confirmed that the alumina ceramic porosity is related to the kind of starch used. The mechanical resistance is represented by a logarithmic expression R = A + B/1+10((Log(x0)-P)C).