Traité de la culture des arbres et arbustes qu'on peut élever dans le royaume, & qui peuvent y passer l'hiver en plein air. Avec une notice de leurs propriétés économiques, & des avantages qui en peuvent résulter pour la France, en les y multipliant.

i. 1786. pp. xii, 345.- ii. [1799] pp. 342.- iii. 1800. pp. xvi, 317.

Arboretum et fruticetum britannicum; or, The trees and shrubs of Britain, native and foreign, hardy and half-hardy, pictorially and botanically delineated, and scientifically and popularly described; with their propagation, culture, management, and uses in the arts, in useful and ornamental plantations, and in landscape-gardening; preceded by a historical and geographical outline of the trees and shrubs of temperate climates throughout the world,

"List of books referred to..." v. 1, p. cxc-ccxxvi.

Histoire naturelle de la rose, où, L'on décrit ses différentes espèces, sa culture, ses vertus et ses propriétés : suivie de la corbeille de roses, ou choix de ce que les anciens et les modernes ont écrit de plus gracieux sur la rose : et de l'histoire des insectes qui vivent sur le rosier /

Errata on p. [1].

Traité de la culture des arbres fruitiers : contenant une nouvelle manière de les tailler, avec une méthode particulière de guérir les maladies qui attaquent les Arbres fruitiers et forestiers ; omé de 13 planches en taille-douce. Publié par ordre du gouvernement /

Mode of access: Internet.

Mémoire sur la culture des pins, et sur leur et sur leur aménagement, leur exploitation, et les divers emplois de leur bois /

"Errata," after p. 274.

Précis sur les arbres verts; sur l'utilité, l'importance et l'extreme facilité de leur culture.

Mode of access: Internet.

Recherches anatomiques et physiologiques sur la garance : sur le développement de la matière colorante dans cette plante, sur sa culture et sa préparation, suivies de l'examen botanique du genre Rubia et de ses espèces /

"Extrait du tome xii des Mémoires couronnés par l'Académie royale de Bruxelles," 1837.

Traité usuel du chocolat : contenant la description et la culture du cacaotier ou cacaoïer, arbre qui produit le fruit avec lequel on fabrique le chocolat, celles de la canelle, de la vanille, du salep de Perse, de l'ambre gris, du sucre, et autres substances que l'on fait entrer dans la fabrication du chocolat, les différentes façons de préparer ce commestible pour en faire un aliment recherché et propre à flatter le goût ... /

Written, in part, by P.-J. Buc'hoz. After his death, the publisher completed the treatise through recourse to the writings of others.

Histoire naturelle du thé de la Chine : de ses différentes espèces, de sa récolte, de ses préparations, de sa culture en Europe, de l'usage qu'on en fait, comme boisson, chez différens peuples, principalement en Angleterre, de ses bons et mauvais effets, et de ses propriétes en médecine, dans les cas d'indigestion et de transpiration supprimée; a laquelle on a joint un mémoire sur le thé du Paraguay, de Labrador, des Isles, du Cap, du Mexique, d'Oswego, de la Martinique, du Japon, et des notices sur differentes plantes de l'Europe, propres à remplacer le vrai thé; suivie d'une notice sur le cachou, le ginseng et l'huile de cajeput /

"Liste des ouvrages nouveaux, économiques de J. P. Buc'hoz, publiés aux frais de Madame Buc'hoz, et qui se trouvent chex elle, à l'adresse rapportée ci-devant" at end of work.

Monographie du cacao, ou, Manuel de l'amateur de chocolat : ouvrage contenant la description, l'histoire et la culture du cacaoyer, l'analyse et les caracteres commerciaux du cacao, la préparation et les propriétés du chocolat, avec une cantate de métastase; orné d'une carte et de deux planches /

Includes index.

Monographie du café : ou, Manuel de l'amateur de café : ouvrage contenant la description et la culture du cafier, l'histoire du café, ses caractères commerciaux, sa préparation et ses propriétés /

Mode of access: Internet.

Mémoire sur la culture du Chêne-Liége, sur la récolte et la fabrication du Liége.

Reprint from Mém. Soc. roy. et. centr. Agric. 1836.

De la Culture des truffes, ou manère d'obtenir, par des plants artificiels, des truffes noires et blanches, dans les bois, les bosquets et les jardins /

Mode of access: Internet.

Organographie végétale : observations microscopiques sur l'organisation tissulaire, l'accroissement et le mode de reproduction de la Truffe comestible, comparée aux tissus, à la production de la Globuline, et de tous les corps reproducteurs des autres végétaux.

From: Mémoires du Museum d'Histoire Naturelle, Paris. 1827. 15: p. [343]-376, pl. 13.

Mémoire sur les différentes espèces de chênes qui croissent en France : et sur ceux étrangers à l'empire qui se cultivent dans les jardins et pépinières des environs de Paris, ainsi que sur la culture générale et particulière des uns et des autres /

From: Mémoires de la classe des sciences mathématiques et physiques de l'Institut de France. 1807 [1808]. 8: 307-373.