Monographie du cacao, ou, Manuel de l'amateur de chocolat : ouvrage contenant la description, l'histoire et la culture du cacaoyer, l'analyse et les caracteres commerciaux du cacao, la préparation et les propriétés du chocolat, avec une cantate de métastase; orné d'une carte et de deux planches /
| Data(s) |
14/01/2025
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| Resumo |
Includes index. Mode of access: Internet. |
| Formato |
bib |
| Identificador | |
| Idioma(s) |
fre |
| Publicador |
Paris : Chez Debauve et Gallais, |
| Direitos |
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| Palavras-Chave | #Chocolate. #Cacao. |
| Tipo |
text |
