988 resultados para Carne de Monte
Resumo:
A rectangular structural unit cell of a-Al2O3 is generated from its hexagonal one. For the rectangular structural crystal with a simple interatomic potential [Matsui, Mineral Mag. 58A, 571 (1994)], the relations of lattice constants to homogeneous pressure and temperature are calculated by using Monte-Carlo method at temperature 298K and 0 GPa, respectively. Both numerical results agree with experimental ones fairly well. By comparing pair distribution function, the crystal structure of a-Al2O3 has no phase transition in the range of systematic parameters. Based on the potential model, pressure dependence of isothermal bulk moduli is predicted. Under variation of general strains, which include of external and internal strains, elastic constants of a-Al2O3 in the different homogeneous load are determined. Along with increase of pressure, axial elastic constants increase appreciably, but nonaxial elastic constants are slowly changed.
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Se determinó el efecto del tipo de material vegetativo y del regulador de crecimiento (Hoja verde 48 SL) sobre la brotación de yemas en los cultivares de piña (Ananas comosus L. Merrill) Cayena Lisa (CL) y Monte Lirio (ML). Se establecieron tres ensayos en arreglo de diseño de bloques completos al azar en canteros de arena. En el primer ensayo se evaluó durante tres cortes (cada 30 días) el empleo detallo entero de planta adulta(TE), tallo de planta adulta cortado longitudinalmente (TCL), tallo de planta adulta cortado transversalmente (TCT) y tallo entero de hijo (HE) en el cultivar ML; en el segundo ensayo se evaluaron TE y TCT en el cultivar CL. En el tercer ensayo se estudió la aplicación de 0.5, 1.0 y 2.0 ml l-1 agua de Hoja verde 48 SL y el testigo en el cultivar ML, durante doscortes. Se comparó la brotación de los cultivares CL y ML usando TE y TCT. A los datos de longitud (cm), grosor (cm), peso (g), número de hojas e hijos por tratamiento se les realizó análisis de varianza y separación de media (Waller-Duncan,α = 5%). En el primer ensayo no hubo diferencia significativa en número de brotes, sin embargo los provenientes TE presentaron mayor peso (8.0 y 9.3 g), grosor (1.35 cm) y longitud (8.02 cm). En el segundo ensayo hubo diferencias significativas solamente en número de brotes en el corte 1, TE produjo 2.1 brotes. TCL usando TE registró los mejores promedios en longitud, grosor, peso, número de hojas e hijos. En el tercer ensayo no hubo diferencias significativas entre los tratamientos, a excepción del corte 1 donde presentó la mayor longitud el testigo (11.60 cm). Se produjeron 800 plantas en total, la mayoría establecidas en el campo.
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Se realiza un análisis sobre la actualidad de la industria de la carne de caballo, y de las ventajas y desventajas de la producción de equinos para carne en nuestro país, proponiendo diferentes alternativas y modelos de producción, a fin de cumplimentar los requisitos de los países importadores.
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El objetivo de este estudio fue determinar la contaminación de carne de pollo con Campylobacter jejuni en una planta procesadora avícola y dos expendios comerciales abastecidos por dicha planta. Diferentes puntos criticas de control fueron identificados y muestreados. Se utilizó el método de cultivo convencional (MCC) con el cual se determinaron 25 (6.5%) muestras positivas y 360 (93.5%) muestras negativas. La determinación de la contaminación de la carne de pollo con C. jejuni se realizo en puntos críticos de control, estos fueron: 1 O muestras en la fase antes de sacrificio, 8 muestras en la fase de post-eviscerado, 1 muestra en el tanque de refrigeración, 3 muestras en la fase de empaque en la planta procesadora y 3 muestras en la fase de empaque de dos expendios comerciales. En las fases antes de sacrificio y post-eviscerado se determinó, mediante rayado común en cultivo bacteriológico, una concentración bacterial de muy alta a alta en 13 de un total de 18 muestras. En la fase de empaque de matadero, expendio comercial 1 y expendio comercial 2 se determinaron 6 muestras con concentración bacteria! muy alta a alta. Las muestras contaminadas se diagnosticaron durante las cuatro semanas que duró el estudio, y solamente en una semana la contaminación fue mayor con 11 muestras contaminadas. Aunque el grado de contaminación en el punto de compra para el consumidor es bajo, no se descarta la probabilidad de que pueda producir algún problema de salud pública.
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Se estandarizó una prueba de reacción en cadena de polimerasa (PCR) para la detección de Campylobacter jejuni en carne de pollo. El método de cultivo convencional (MCC) se utilizó como método de referencia para la detección de la bacteria. De un total de 385 muestras analizadas, el PCR detectó 45 ( 11.7 %) muestras positivas, mientras que el MCC detectó 25 (6.5%) muestras positivas. Comparado con el MCC, el PCR mostró una sensibilidad de 100 %, una especificidad de 94.4 %, valor predictivo positivo de 55.5 % y valor predictivo negativo de 100 %. El PCR mostró una concordancia diagnóstica de 0.68 comparado con el MCC. Con la técnica de PCR se obtuvieron resultados con mayor rapidez, se redujo el costo y el tiempo de procesamiento de una muestra, finalmente la especificidad de la prueba evita el riesgo de dar falsos positivos.
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Sequential Monte Carlo (SMC) methods are a widely used set of computational tools for inference in non-linear non-Gaussian state-space models. We propose a new SMC algorithm to compute the expectation of additive functionals recursively. Essentially, it is an on-line or "forward only" implementation of a forward filtering backward smoothing SMC algorithm proposed by Doucet, Godsill and Andrieu (2000). Compared to the standard \emph{path space} SMC estimator whose asymptotic variance increases quadratically with time even under favorable mixing assumptions, the non asymptotic variance of the proposed SMC estimator only increases linearly with time. We show how this allows us to perform recursive parameter estimation using an SMC implementation of an on-line version of the Expectation-Maximization algorithm which does not suffer from the particle path degeneracy problem.
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Resumen: Finalmente, el pronóstico sobre la profundización de la tensión entre oferta y demanda total (interna + externa) de carne que hiciéramos a mediados de 2005, ya es una realidad más que palpable. En este trabajo planteamos el conflicto ganadero y lo ponemos en perspectiva, sintetizando los factores que lo desencadenaron y las respuestas que fue ensayando el gobierno a las señales enviadas por el mercado. Concluimos indicando que el principal desafío pasa por armonizar los intereses del gobierno nacional con la realidad que enfrenta la cadena de valor. Existen razones económicas, políticas y sociales, que explican la intención de las autoridades nacionales de mantener estable el precio de la carne. Pero, por valiosas que resulten estas razones, no pueden ignorar la cuestión ganadera. Deben contemplarse la realidad sectorial y las consecuencias de afectarla seriamente con políticas que limiten o, peor aún, anulen su rentabilidad.
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The chemisorption of CO on a Cr( 110) surface is investigated using the quantum Monte Carlo method in the diffusion Monte Carlo (DMC) variant and a model Cr2CO cluster. The present results are consistent with the earlier ab initio HF study with this model that showed the tilted/ near-parallel orientation as energetically favoured over the perpendicular arrangement. The DMC energy difference between the two orientations is larger (1.9 eV) than that computed in the previous study. The distribution and reorganization of electrons during CO adsorption on the model surface are analysed using the topological electron localization function method that yields electron populations, charge transfer and clear insight on the chemical bonding that occurs with CO adsorption and dissociation on the model surface.
An overview of sequential Monte Carlo methods for parameter estimation in general state-space models
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Nonlinear non-Gaussian state-space models arise in numerous applications in control and signal processing. Sequential Monte Carlo (SMC) methods, also known as Particle Filters, are numerical techniques based on Importance Sampling for solving the optimal state estimation problem. The task of calibrating the state-space model is an important problem frequently faced by practitioners and the observed data may be used to estimate the parameters of the model. The aim of this paper is to present a comprehensive overview of SMC methods that have been proposed for this task accompanied with a discussion of their advantages and limitations.
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Sequential Monte Carlo (SMC) methods are popular computational tools for Bayesian inference in non-linear non-Gaussian state-space models. For this class of models, we propose SMC algorithms to compute the score vector and observed information matrix recursively in time. We propose two different SMC implementations, one with computational complexity $\mathcal{O}(N)$ and the other with complexity $\mathcal{O}(N^{2})$ where $N$ is the number of importance sampling draws. Although cheaper, the performance of the $\mathcal{O}(N)$ method degrades quickly in time as it inherently relies on the SMC approximation of a sequence of probability distributions whose dimension is increasing linearly with time. In particular, even under strong \textit{mixing} assumptions, the variance of the estimates computed with the $\mathcal{O}(N)$ method increases at least quadratically in time. The $\mathcal{O}(N^{2})$ is a non-standard SMC implementation that does not suffer from this rapid degrade. We then show how both methods can be used to perform batch and recursive parameter estimation.