1000 resultados para Índice de acidez
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In this work, cracking experiments were performed to carry out the thermal conversion of the mixture of used frying oil and textile stamping sludge in continuous reactor. The textile stamping sludge was used to catalyze the reaction of thermal cracking. The physical and chemical properties of the oil produced were analyzed. Among the results of this analysis the level of acidity in the range of 12 mg KOH/g stands out. Low levels of acidity as this particular mean better quality oil. In this regard it is important that further researches on processes of conversion of residual oil occur.
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The aim of this study was to evaluate the effects of fish oil acidity on the growth of pacu (Piaractus mesopotamicus) juveniles. Two hundred juveniles with 10.530.65 g of weight and 8.740.13 cm of total length, were distributed in a totally randomized design in 20, 0.15 m3 meshmade tanks placed in a 25 m3 holding tank. Extruded commercial diets sprayed with soybean oil (control) with acidity index of 0.24 and fish oil with acidity index of 1.48, 6.40 and 9.85 were used. The fish were fed four times a day until apparent satiety. Productive performance, centesimal composition and blood biochemistry were analysed. At the end of the feeding period none of the analyzed parameters was affected by the use of acidified fish oil. Therefore, fish oil may be supplied to the pacu juveniles regardless of their pH.
Resumo:
2016
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2016
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Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo (FAPESP)
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq)
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A produo de energia a partir de fontes renovveis tornou-se num objectivo essencial para a sustentabilidade econmica, social e ambiental do mundo actual. O biodiesel uma dessas fontes renovveis que pode substituir o diesel fssil. A principal via de produo do biodiesel atravs de uma reaco de transesterificao de leos vegetais, leos alimentares usados ou gorduras animais por reaco com um lcool na presena de um catalisador alcalino. Contudo, a utilizao de matrias-primas com um teor em cidos gordos livres superior a cerca de 4% (8mg KOH/g leo) inviabiliza a possibilidade de efectuar directamente a reaco de transesterificao bsica das gorduras e obriga realizao de um pr-tratamento para reduo da acidez inicial da amostra. Assim, este trabalho teve como principal objectivo estudar a possibilidade de produzir diesel a partir de matrias-primas alternativas como as gorduras vegetais com elevados teores em cidos gordos livres aps esterificao com glicerina e uma gordura animal de baixa acidez, conseguindo-se assim a valorizao de um resduo e ao mesmo tempo a diminuio do custo de produo do biodiesel. Aps ensaios preliminares, a esterificao com glicerina foi estudada aplicando a metodologia do planeamento factorial dos ensaios. Nos ensaios preliminares foi analisado o efeito da temperatura, da percentagem de catalisador, da velocidade de agitao, da percentagem de excesso de glicerina e do tipo de catalisador na acidez da amostra. Os resultados obtidos mostraram que possvel reduzir o ndice de acidez de 30% (60 mg KOH/g gordura) para 8% (4 mg KOH/g gordura) trabalhando a 220 C, 10% de excesso de glicerina e 0,2% de catalisador (zinco) em apenas 90 minutos de reaco. A transesterificao bsica do produto obtido na esterificao com glicerina no permitiu produzir um biodiesel que cumprisse a Norma Europeia de qualidade do biodiesel no que diz respeito pureza, acidez e teor em gua. De facto, nas condies mais favorveis, que corresponderam utilizao da razo molar de metanol/gordura de 12:1 e 1% de catalisador, foi possvel produzir um biodiesel com um teor em steres metlicos de 94.7% e 1.1% de cidos gordos livres. Por ltimo, os ensaios de transesterificao com a gordura animal mostraram que estas gorduras so uma matria-prima com grandes potencialidades para serem utilizadas na produo de biodiesel. Assim, utilizando condies operatrias idnticas s utilizadas para os leos virgens (0.6% de metxido de sdio catalisador e uma razo molar de metanol de 6:1) foi possvel produzir em apenas 30 minutos de reaco um biodiesel com um teor em steres superior a 98%.
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A transesterificao de leos vegetais ou gorduras animais com um lcool de baixo peso molecular o principal processo utilizado na produo de biodiesel. Actualmente os processos industriais utilizam catalisadores homogneos para acelerar a reaco. No entanto a utilizao de catalisadores heterogneos, no processo de transesterificao, tem sido sugerido por vrios investigadores pois, so amigos do ambiente e podem ser regenerados e reutilizados portanto possibilitam a utilizao de processos contnuos. Neste contexto, a utilizao de hidrotalcites Mg-Al, como catalisadores heterogneos para produo de biodiesel foi investigada neste trabalho experimental. As hidrotalcites com diferentes razes molares Mg/Al (Mg/Al=1, 2, 3 e 4) foram preparadas pelo mtodo de co-precipitao. As diversas matrizes catalticas obtidas, calcinadas a diferentes temperaturas, foram caracterizadas por difraco de raios X (DRX), anlise trmica (TG-DSC), espectroscopia de infravermelhos (MIR), microscopia electrnica de varrimento (SEM) e isotrmicas de adsoro com azoto (BET). Estes catalisadores foram testados na metanlise de leos vegetais para produzir biodiesel. As hidrotalcites Mg/Al=2, HT2A e HT2B (preparada com metade da quantidade de NaOH) calcinadas a 507 C e 700 C, respectivamente, foram as que apresentaram melhores resultados ao catalisar a reaco com um rendimento em ster superior a 97%, utilizando 2.5% da massa de catalisador, em relao massa do leo, razo molar metanol/leo igual a 12, temperatura reaccional de 65 C durante 4h. Foi tambm investigada a reutilizao do catalisador e o efeito da temperatura de calcinao. Constatou-se que o catalisador hidrotalcite HT2B apresentou melhor comportamento cataltico pois permitiu catalisar a reaco de transesterificao at trs ciclos reaccionais, convertendo em steres 97%, 92% e 34% no primeiro, segundo e terceiro ciclos reaccionais, respectivamente. A anlise de, algumas propriedades do biodiesel obtido como, o ndice de acidez, a viscosidade e o ndice de iodo mostraram que os resultados obtidos esto dentro dos valores limite recomendados pela norma EN 14214. Em anexo apresenta-se uma comunicao First International Conference on Materials for Energy, Karlsruhe, 2010.
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Mestrado em Engenharia Qumica. Ramo Tecnologias de Proteco Ambiental.
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O objectivo deste trabalho era a determinao da influncia das condies de armazenamento do biodiesel nas suas propriedades e composio. Para isso foi produzido biodiesel a partir de leo alimentar usado e armazenado em diferentes condies. O biodiesel foi colocado em frascos de vidro e dividido em trs grupos diferentes de temperatura. O primeiro foi colocado a uma temperatura de 6C (frigorifico) com frascos fechados e expostos ao ar e gua. O segundo grupo foi colocado a uma temperatura de 40C (banho termosttico) com frascos fechados, abertos ao ar e abertos ao ar e gua. O terceiro e ultimo grupo foi colocado temperatura ambiente (18,6<T<25,9C) e tal como no grupo anterior existiam frascos fechados, abertos ao ar e abertos ao ar e gua. O armazenamento foi realizado durante 118 dias (16 semanas) e os parmetros foram avaliados regularmente. Os parmetros estudados foram o teor de steres, ndice de acidez, ndice de iodo, ndice de perxidos, teor de gua, viscosidade cinemtica a 40C e absorvncia (UV/VIS e FTIR). Depois da anlise dos resultados obtidos verificou-se que para as amostras armazenadas a 40C e expostas a ar e gua, o ndice de acidez e viscosidade aumentaram, enquanto o teor de steres totais diminuiu. J o ndice de perxidos aumentou inicialmente, at atingir um valor mximo, apresentando de seguida uma tendncia decrescente. O aumento inicial corresponde formao de hidroperxidos, j o declnio provavelmente corresponder sua degradao e formao de compostos como aldedos. Os aldedos por sua vez oxidam e do origem a cidos, justificando assim o aumento do ndice de acidez. Este ndice pode aumentar tambm devido hidrlise dos steres causada pela presena de gua, dando origem a lcoois e cidos. Em contrapartida para as amostras armazenadas a temperaturas mais baixas os parmetros mantiveram-se praticamente constantes ao longo do tempo. O ndice de iodo no permitiu concluir claramente que houve uma diminuio nas ligaes duplas como seria espectvel. Ao analisar os cromatogramas obtidos na determinao dos steres das amostras armazenadas em contacto com ar e gua, a 40C verifica-se a formao de cidos gordos a partir dos 81 dias de armazenamento. Com os resultados obtidos verificou-se que para as amostras colocadas a 40C e em contacto com ar e gua a taxa de oxidao mais acelerada, fazendo com que o biodiesel perca as caractersticas e propriedades iniciais, j no caso das amostras armazenadas a 6C e em frascos fechados verifica-se que os parmetros estudados praticamente no sofrem alteraes, mantendo quase inalteradas as propriedades e composio do biodiesel ao fim das 16 semanas de estudo. Assim possvel concluir que para se conseguir manter as caractersticas e propriedades do biodiesel durante um armazenamento prolongado necessrio garantir um ambiente fresco de preferncia inerte e depsitos completamentos secos, de forma a evitar as condies que provocam oxidao.
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A constante e sistemtica subida de preo dos combustveis fsseis e as contnuas preocupaes com o meio ambiente determinaram a procura de solues ambientalmente sustentveis. O biodiesel surge, ento, como uma alternativa para essa problemtica, bem como uma soluo para resduos lquidos e gordurosos produzidos pelo ser humano. A produo de biodiesel tem sido alvo de extensa ateno nos ltimos anos, pois trata-se de um combustvel biodegradvel e no poluente. A produo de biodiesel pelo processo de transesterificao usando lcoois de cadeia curta e catalisadores qumicos, nomeadamente alcalinos, tem sido aceite industrialmente devido sua elevada converso. Recentemente, a transesterificao enzimtica tem ganho adeptos. No entanto, o custo da enzima permanece uma barreira para a sua aplicao em grande escala. O presente trabalho visa a produo de biodiesel por transesterificao enzimtica a partir de leo residual de origem vegetal. O lcool usado foi o etanol, em substituio do metanol usado convencionalmente na catlise homognea, pois a atividade da enzima inibida pela presena deste ltimo. As maiores dificuldades apresentadas na etanlise residem na separao das fases (Glicerol e Biodiesel) aps a reao bem como na menor velocidade de reao. Para ajudar a colmatar esta desvantagem foi estudada a influncia de dois cosolventes: o hexano e o hexanol, na proporo de 20% (v/v). Aps a escolha do co-solvente que permite obter melhor rendimento (o hexano), foi elaborado um planeamento fatorial no qual se estudou a influncia de trs variveis na produo de biodiesel por catlise enzimtica com etanol e co-solventes: a razo molar leo/lcool (1:8, 1:6 e 1:4), a quantidade de co-solvente adicionado (30, 20 e 10%, v/v) e o tempo de reao (48, 36 e 24h). A avaliao do processo foi inicialmente seguida pelo rendimento da reao, a fim de identificar as melhores condies, sendo substituda posteriormente pela quantificao do teor de steres por cromatografia em fase gasosa. O biodiesel com teor de steres mais elevado foi produzido nas condies correspondentes a uma razo molar leo:lcool de 1:4, com 5g de Lipozyme TL IM como catalisador, 10% co-solvente (hexano, v/v), temperatura de 35 C durante 24h. O rendimento do biodiesel produzido sob estas condies foi de 73,3%, traduzido em 64,7% de teor de steres etlicos. Contudo o rendimento mais elevado que se obteve foi de 99,7%, para uma razo leo/lcool de 1:8, 30% de co-solvente (hexano, v/v), reao durante 48h a 35 C, obtendo-se apenas 46,1% de steres. Por fim, a qualidade do biodiesel foi ainda avaliada, de acordo com as especificaes da norma EN 14214, atravs das determinaes de densidade, viscosidade, ponto de inflamao, teor de gua, corroso ao cobre, ndice de acidez, ndice de iodo, teor de sdio (Na+) e potssio (K+), CFPP e poder calorfico. Na Europa, os steres etlicos no tm, neste momento, norma que os regule quanto classificao da qualidade de biodiesel. Contudo, o biodiesel produzido foi analisado de acordo com a norma europeia EN14214, norma esta que regula a qualidade dos steres metlicos, sendo possvel concluir que nenhum dos parmetros avaliados se encontra em conformidade com a mesma.
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Com o desenvolvimento econmico das ltimas dcadas, a gesto de recursos energticos um desafio que a sociedade moderna enfrenta. Assim, actualmente h a necessidade da procura de novas fontes de energia, fontes de energia renovveis. Sendo o biodiesel uma fonte de energia renovvel, a sua crescente produo ir trazer um aumento da produo de resduos, como o glicerol e cidos gordos. pois importante reduzir/valorizar estes resduos de forma a impedir a sua acumulao ao longo do tempo. A valorizao destes resduos o objectivo principal deste trabalho. A primeira parte consistiu na esterificao de cidos gordos livres com glicerol, na presena de um catalisador cido, para a produo de monoglicerdeos. Foram utilizados diferentes tipos de matrias-primas: glicerol (76,3%) e resduo de cidos gordos (20,8%), fornecidos pela empresa SOCIPOLE SA, glicerol puro (92,2%) e cido oleico puro (93,1%). Os catalisadores usados foram o cloreto de zinco comercial e o cido p-tolueonossulfnico comercial. No foram efectuadas anlises especficas aos monoglicerdeos, o produto foi caracterizado pelo ndice de acidez. Aparentemente, a maior converso de cidos gordos foi obtida no ensaio de esterificao de cidos gordos com glicerol, ambos da SOCIPOLE SA. No entanto, este no serviu como termo de comparao com os outros devido formao de uma fase slida (polmero). Relativamente aos outros ensaios, com razo molar glicerol/cidos gordos de 1:3, o melhor resultado foi obtido na reaco de glicerol da SOCIPOLE SA com cido oleico puro, na presena do catalisador cido p-toluenossulfnico, temperatura de 106,3C e tempo de reaco de 4h30min, sendo a converso final de cido oleico 80,7%. Na segunda parte foi feito o estudo da esterificao de cidos gordos livres com metanol, na presena de cido sulfrico, para a produo de biodiesel utilizando cidos gordos fornecidos pela empresa SOCIPOLE SA, cidos gordos derivados dos sabes de um resduo de glicerol fornecido pelo Laboratrio de Tecnologia Qumica, Professora Doutora Ldia Vasconcelos do ISEP e cidos gordos derivados dos sabes do glicerol bruto, fornecido pela empresa SOCIPOLE SA. Os ensaios foram efectuados a 65C, com uma agitao de 120rpm e uma razo molar cidos gordos/metanol de 1:3. Verificou-se que o ndice de acidez do produto, depois de lavado e seco, diminua com o tempo de reaco e na generalidade a percentagem de steres aumentava, observando-se que a partir das seis horas, a reaco se tornava muito lenta. O estudo da razo cidos gordos/metanol, no permitiu tirar concluses. O melhor resultado obtido correspondeu a um produto com 96,2% de steres metlicos e 8,54mgKOH/gamostra de ndice de acidez, pelo que no pode ainda ser designado de biodiesel.
Resumo:
Mestrado em Engenharia Qumica
Resumo:
Dissertao para obteno do Grau de Mestre em Energia e Bioenergia
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Dissertao para obteno do Grau de Mestre em Energia e Bioenergia
