Se isto é um homem

"Se isto é um homem" relata a história de Primo Levi, um prisioneiro italiano que foi deportado em 1944 para o Campo de Auschwitz. Levi escreveu este livro não com a intenção de acusar, de certa forma, os alemães pelas suas atrocidades (como realça no segundo parágrafo de livro), mas com o objetivo de dar a conhecer os pormenores da mente humana e da sua adaptação a situações e episódios extremos e horríveis. "A necessidade de contar aos «outros», de tornar os «outros» conscientes, tomara entre nós, antes e depois da libertação, o caráter de um impulso imediato e violento, ao ponto de rivalizar com as outras necessidades primárias” - o livro foi escrito para satisfazer essa necessidade; em primeiro lugar, portanto, como libertação interior."

Fire analysis of car park building structures

The thermal loading of an open car park building structure is going to be analysed, based on different fire scenarios that depend on the type of vehicle (different heat release rate). The compartment is going to be fixed and the thermal effect on beams is going to be analysed, depending on the vehicle position. The result of simple calculation method will be used to determine several temperature-time curves. The simple calculation method (Hasemi method) is also to be compared with the calculations of the Elefir-EN calculation program to analyse the thermal effect of the localized fire on beams.

Gelatinas funcionais desenvolvidas com microsferas de alginato para aplicação nutracêutica

Os ingredientes bioativos são geralmente suscetíveis à degradação durante o armazenamento ou processamento alimentar, pois muitos deles são instáveis física, química ou enzimaticamente, o que leva à sua degração ou transformação com a consequente perda de bioatividade. Para ultrapassar estas limitações a microencapsulação emerge como uma resposta viável para proteger e estabilizar os bioativos, oferecendo também a possibilidade de uma libertação controlada e localizada [1]. Os materiais de encapsulação, processo de produção, morfologia da microesfera e, por último, as condições de aplicabilidade são os fatores mais importantes a ter em conta no desenho de um novo produto microencapsulado, juntamente com a questão da estabilidade e propriedades funcionais. Por outro lado, para obter um produto bem sucedido deve-se garantir um alto rendimento de encapsulação, a reprodutibilidade do processo e o perfil de libertação e, ainda, tentar evitar a agregação das microcápsulas.