Qualidade de vida dos utentes em unidades de cuidados continuados

Introdução: Entende-se por qualidade de vida a perceção que o indivíduo tem em relação à sua posição na vida, no contexto onde está inserido, tendo em conta seus objetivos, expetativas, perspetivas de vida, relações sociais e cultura de valores. O estudo subordinado ao tema qualidade de vida dos utentes internados em UCC, tem vindo a assumir um caráter importante na sociedade. A RNCCI surge pelo Decreto-Lei n.º 101/2006 de 6 de Junho de 2006, sustentada no âmbito do Ministério da Saúde e do Trabalho e da Solidariedade Social. Esta pretende fornecer cuidados pluridimensionais orientados para a promoção da qualidade de vida com ênfase na reabilitação, na promoção da autonomia e na participação dos utentes e famílias. Objetivo: Conhecer o perfil sociodemográfico e avaliar o nível da qualidade de vida dos utentes das Unidades de Cuidados Continuados de Bragança e Mirandela. Metodologia: Desenvolveu-se um estudo descritivo, transversal, observacional, analítico, numa abordagem quantitativa. Para a recolha dos dados, recorreu-se ao questionário WHOQOL-Bref, para avaliar a qualidade de vida e o Índice Barthel, para avaliar a independência funcional. Resultados e conclusões: Os resultados revelam que os utentes das UCC apresentam, em cada um dos domínios analisados, valores de qualidade de vida baixos. As médias percentuais estão compreendidas entre 50% e 60%, com exceção do domínio físico, cuja média é 37,59% em Bragança e 32,31% em Mirandela.

Use of aromatic and medicinal plants, drugs and herbal products in Bragança city

Herbal therapy is characterized by the use of aromatic and medicinal plants (AMP) in different pharmaceutical forms for therapeutic purposes. The present study aims to characterize the use of AMP, drugs and herbal products in Bragança city. For this, a cross-sectional study was conducted through application of a questionnaire to 404 subjects of both gender and aged between 18 and 89 years. AMP were therapeutically used by 53.7% mainly due “to be natural” (43.9%) while 33.8% use drugs and/ or herbal products mainly “because it is good for health” (53.5%). The AMP most used were Cidreira (n=149) and Camomila (n=117) and concerning drugs and/ or herbal products Valdispert® (n=48) and Daflon® 500 (n=41) were the most reported. Overall, the reported uses of AMP, drugs and herbal products were correct, according to the reported in literature. The use of AMP is motivated by self-knowledge (55.4%) while drugs and/ or herbal products are used mostly by medical prescription (44.1%). AMP were obtained by own cultivation (44.1%) and drug and/ or herbal products in pharmacies (89.0%). Of all users, about 90% not combined these products with conventional drugs and it was identified just one potential occurrence of drug interactions related with the use of Hipericão. The occurrence of adverse effects was noted after the use of AMP Sene (11.8%), Hipericão (9.1%) and Ginkgo Biloba (8.3%). The use of these products is a common practice among the residents of Bragança city, which use a wide diversity of AMP and plant-based products.

Os jovens e os média numa escola de Bragança

A relação dos jovens com os média surge hoje facilitada devido aos dispositivos eletrónicos que lhes permitem aceder a variadas fontes de informação. Neste trabalho, tentou-se compreender que meios os jovens privilegiam, como os usam e durante quanto tempo, como hierarquizam as fontes que têm ao seu dispor, que lugar ocupa a imprensa escrita, áudio, audiovisual e online no seu quotidiano e o que motiva o seu uso. Para tal, aplicaram-se inquéritos a 40% dos alunos do 7.º ao 12.º ano numa escola em Bragança. Os resultados sugerem que o grau académico do agregado familiar pode influenciar a relação dos jovens com os média, que a internet é o meio mais procurado para diversos fins, que a televisão ainda ocupa um lugar preponderante e que a rádio é um meio pouco usado, apesar de disponível online.

Os espectadores de cinema em Portugal nos últimos 40 anos: o caso da cidade de Bragança

O número de espetadores de cinema tem variado ao longo dos tempos. Nos últimos 40 anos, em Portugal, o sentido é globalmente descendente devido sobretudo à internet e às novas tecnologias de comunicação. Esta informação pode ser comprovada com os números fornecidos pela base de dados “ Pordata” e por alguns estudos realizados nesta área. O cinema é uma arte em constante mudança e que influencia a sociedade, mas é ao mesmo tempo influenciado por ela, constituindo mesmo o seu autorretrato. Sem a interação com a sociedade contemporânea a sétima arte não evolui nem desperta paixões. Este facto pode determinar os altos e baixos na história do cinema

BMI and physical activity in diabetic adolescents followed Hospital Barcelos

Introduction: Physical activity is related to health and lifestyle and should be part of the daily routine of all individuals since it brings many benefits to the body. Ains: To study the adolescent population‘s body mass index (BMI). To study the relation between physical activity and gender. Materials and Methods: We performed a quantitative, observational, analytic and cross-sectional study. After the use of exclusion criteria, a sample of 36 individuals was selected from a population of diabetic adolescents. A validated questionnaire was applied to collected physical activity and personal data. SPSS 22.0 was used to treat the data. The chi-square test was applied to study the relation between the level of physical activity and gender; Fisher’s exact test was applied to study the relation between level of physical activity and BMI. Results and discussion: The chi-square test showed a significant relation between the level of physical activity and gender (p-value = 0.018) with moderate intensity (phi = .4), which corroborates other national and worldwide studies. Fisher’s exact test showed no relation between BMI and the level of physical activity (p-value=0,646). Conclusion: 86,1% of the sampled diabetic adolescents are eutrophic, and 66,7% are considered insufficient active. A significant relation was found between gender and the level of physical activity. No relation was found between BMI and level of physical activity.

Estado nutricional dos idosos no Centro de Saúde Santa Maria de Bragança

O estado nutricional dos idosos, nomeadamente a malnutrição constitui um dos principais determinantes de doença e diminuição da qualidade de vida (Elia & Stratton, 2005). A malnutrição deve ser encarada como uma das maiores ameaças para a saúde, bem-estar e autonomia dos idosos; prejudica a saúde física e psicológica predispondo-os ao desenvolvimento de doenças, ao mesmo tempo que condiciona negativamente o seu prognóstico (Cowan, Roberts, Fitzpatrick, While & Baldwin, 2004; Elia & Stratton, 2005). O trabalho de investigação desenvolvido pretende conhecer o estado nutricional dos idosos inscritos no centro de saúde Santa Maria de Bragança. Definem-se como objetivos principais: caracterizar o estado nutricional, identificar a prevalência de malnutrição e relacionar o estado nutricional com variáveis socioeconómicas demográficas, comportamentais e clínicas. Face aos objetivos delineados opta-se por um estudo observacional, analítico, transversal e de abordagem quantitativa. A amostra é composta por 385 idosos, representativos da população alvo com distribuição por sexo e faixa etária da população. Para a colheita de dados utiliza-se um formulário, no qual é incluído o MNA® e o Índice de Barthel. Como principais resultados e segundo o IMC, evidencia-se uma acentuada prevalência de malnutrição (57,66%), rastreando-se 43,11% dos idosos como sobrenutridos e 14.54% desnutridos. Através da aplicação do MNA® identificam-se 25% de situações de risco nutricional. Conclui-se que o estado nutricional segundo o MNA® está significativamente associado com o estado civil, escolaridade, coabitação, solidão, consumo de álcool, polimedicação, existência de hospitalizações recorrentes, estado de dentição e ao nível de independência do idoso. Segundo o IMC está significativamente associado ao estado civil, escolaridade, coabitação, estado da dentição e ao nível de independência do idoso.

Modelling the relationship between biomechanics and performance of young sprinting swimmers

The aim of this study was to compute a swimming performance confirmatory model based on biomechanical parameters. The sample included 100 young swimmers (overall: 12.3 ± 0.74 years; 49 boys: 12.5 ± 0.76 years; 51 girls: 12.2 ± 0.71 years; both genders in Tanner stages 1-2 by self-report) participating on a regular basis in regional and national-level events. The 100 m freestyle event was chosen as the performance indicator. Anthropometric (arm span), strength (throwing velocity), power output (power to overcome drag), kinematic (swimming velocity) and efficiency (propelling efficiency) parameters were measured and included in the model. The path-flow analysis procedure was used to design and compute the model. The anthropometric parameter (arm span) was excluded in the final model, increasing its goodness-of-fit. The final model included the throw velocity, power output, swimming velocity and propelling efficiency. All links were significant between the parameters included, but the throw velocity-power output. The final model was explained by 69% presenting a reasonable adjustment (model's goodness-of-fit; x(2)/df = 3.89). This model shows that strength and power output parameters do play a mediator and meaningful role in the young swimmers' performance.

Simulating the effects of vegetation and landscape structure on fire behavior in northeastern Portugal: the case of holm oak (Quercus rotundifolia)

O fogo é um processo frequente nas paisagens do norte de Portugal. Estudos anteriores mostraram que os bosques de azinheira (Quercus rotundifolia) persistem após a passagem do fogo e ajudam a diminuir a sua intensidade e taxa de propagação. Os principais objetivos deste estudo foram compreender e modelar o efeito dos bosques de azinheira no comportamento do fogo ao nível da paisagem da bacia superior do rio Sabor, localizado no nordeste de Portugal. O impacto dos bosques de azinheira no comportamento do fogo foi testado em termos de área e configuração de acordo com cenários que simulam a possível distribuição destas unidades de vegetação na paisagem, considerando uma percentagem de ocupação da azinheira de 2.2% (Low), 18.1% (Moderate), 26.0% (High), e 39.8% (Rivers). Estes cenários tiveram como principal objetivo testar 1) o papel dos bosques de azinheira no comportamento do fogo e 2) de que forma a configuração das manchas de azinheira podem ajudar a diminuir a intensidade da linha de fogo e área ardida. Na modelação do comportamento do fogo foi usado o modelo FlamMap para simular a intensidade de linha do fogo e taxa de propagação do fogo com base em modelos de combustível associados a cada ocupação e uso do solo presente na área de estudo, e também com base em fatores topográficos (altitude, declive e orientação da encosta) e climáticos (humidade e velocidade do vento). Foram ainda usados dois modelos de combustível para a ocupação de azinheira (áreas interiores e de bordadura), desenvolvidos com base em dados reais obtidos na região. Usou-se o software FRAGSATS para a análise dos padrões espaciais das classes de intensidade de linha do fogo, usando-se as métricas Class Area (CA), Number of Patches (NP) e Large Patches Index (LPI). Os resultados obtidos indicaram que a intensidade da linha de fogo e a taxa de propagação do fogo variou entre cenários e entre modelos de combustível para o azinhal. A intensidade média da linha de fogo e a taxa média de propagação do fogo decresceu à medida que a percentagem de área de bosques de azinheira aumentou na paisagem. Também foi observado que as métricas CA, NP e LPI variaram entre cenários e modelos de combustível para o azinhal, decrescendo quando a percentagem de área de bosques de azinheira aumentou. Este estudo permitiu concluir que a variação da percentagem de ocupação e configuração espacial dos bosques de azinheira influenciam o comportamento do fogo, reduzindo, em termos médios, a intensidade da linha de fogo e a taxa de propagação, sugerindo que os bosques de azinhal podem ser usados como medidas silvícolas preventivas para diminuir o risco de incêndio nesta região.

Mineral and organic pollution in river Sabor (Northeastern Portugal): ecotoxicological effects on freshwater fauna

Aquatic ecosystems are final collectors of all kinds of pollution as an outcome of anthropogenic inputs, such us untreated industrial and municipal sewage and agricultural pollutants. There are several aquatic ecosystems that are threatened by mineral and organic pollution. In Northeastern Portugal, near Bragança, different watercourses are suffering negative impacts of human activities. It has been developed several studies in the monitoring of environmental impacts in these river basins, namely in Rio Fervença, affected by organic pollution, and in Portelo stream, affected, since 2009, by the collapse and continuous input of mining deposits. In this sense, the present study aimed to continue the monitoring study of ecological status of freshwater ecosystems of Northeastern Portugal, namely the following objectives: a) mineral pollution effects of mining deposits sudden incorporated into Portelo stream; b) organic pollution due to domestic and industrial inputs in River Fervença. Also, since fish are useful experimental models to evaluate toxicological mechanisms of contaminants, c) acute toxicity tests with Cu were conducted in laboratory conditions. During 2015/2016, it was made abiotic and biotic characterization of 16 sampling sites distributed by both Portelo and Fervença rivers, tributaries of main River Sabor (Douro Basin). Several physicochemical parameters were determined and Riparian Quality (QBR Index) and Channel Quality (GQC) Indexes were determined for habitat evaluation. Fish and invertebrate communities were sampled, according to protocols of Water Framework Directive (WFD). Several metrics were determined, with particular emphasis on the Biotic Index IBMWP and the Northern Portuguese Invertebrate Index (IPtIN). Acute toxicity tests were conducted with an Iberian fish species, common barbel (Luciobarbus bocagei) and some plasmatic electrolytes levels were evaluated, to assess their contribution to mitigate osmoregulatory adverse effects of Cu. Also, same electrolytes were measured after changing to clean water, in attempt to assess fish capacity to reverse this situation. Results obtained for both rivers showed a significant level of disturbance that affected decisively water, habitat and biological quality of aquatic ecosystems. Mineral and Organic Pollution in River Sabor (NE Portugal): Ecotoxicological Effects on Freshwater Fauna Due to this change of environmental conditions in Portelo stream (extreme pH values, high conductivity and presence of heavy metals), several biological metrics (e.g. taxonomic richness, abundance, diversity, evenness) confirmed, comparatively with reference sites, a substantial decrease on ecological integrity status. The same pattern was found for Fervença River; however other water parameters, namely the content of most limiting nutrients (e.g. N and P) seemed to have more influence in the composition and structure of macroinvertebrate and fish communities. In fact, despite the operation of the Sewage Treatment Plant of Bragança, Fervença River presented significant levels of disturbance that affected decisively the quality and ecological integrity of the aquatic ecosystem. The synergic effect of domestic and industrial pollution, intensive agriculture, regulation and degradation of aquatic and riparian habitats contributed to the decrease of ecological condition, namely in the downstream zones (after Bragança). The results for acute toxicity, showed that fish can change Na+ and K+ levels face to Cu exposition and, depending of Cu concentration tested, can also return to normal levels, providing some insights to that are believed to occurred in fish population, near the Portelo mines. The low ecological integrity status detected in the lotic ecosystems in NE Portugal as a result of mineral and organic pollution deserves the development of several measures for rehabilitation and improving of water quality. On the other hand, environmental education actions are needed to contribute to improvement of ecological integrity of the river and its conservation.

Prática de ensino supervisionada em Educação Pré-escolar e Ensino do 1.º Ciclo do Ensino Básico

Com o presente relatório de estágio elaborado no âmbito do Mestrado em Educação Pré-Escolar e Ensino do Primeiro Ciclo do Ensino Básico, pretendemos interpretar as ideias matemáticas que as crianças do Jardim-de-Infância e os alunos do Primeiro Ciclo do Ensino Básico têm em mente. O estágio que, de algum modo, lhe deu forma foi desenvolvido em instituições localizadas na cidade de Bragança, nos anos letivos 2014/2015 e 2015/2016, respetivamente, no âmbito da unidade curricular de Prática de Ensino Supervisionada inserida no Mestrado de Educação Pré-Escolar e Ensino do Primeiro Ciclo do Ensino Básico. Um dos objetivos foi compreender as ideias matemáticas que os mais novos desenvolviam na escola e outro consistiu na análise e interpretação de algumas experiências de ensino e aprendizagem desenvolvidas na área da Matemática. A investigação realizou-se numa ótica qualitativa, tendo como participantes vinte crianças do Jardim-de-Infância e dezanove alunos de uma turma de terceiro ano do Primeiro Ciclo do Ensino Básico. Para a elaboração do estudo, procedeu-se à pesquisa de bibliografia relacionada com a Educação, o Ensino e a Aprendizagem, bem como o de processos matemáticos. As notas de campo e registos fotográficos contribuíram também para a investigação, por certificarem os processos matemáticos. Foi verificado que em contexto de Pré-Escolar, as crianças conseguem perceber quais os conjuntos que apresentam mais elementos, pela associação de objeto com objeto e, em contexto do Primeiro Ciclo, como podem os alunos utilizar a matemática no seu dia-a-dia.

Caracterização das comunidades de aves florestais no distrito de Bragança

Com objetivo de caracterizar a comunidade de aves florestais do Distrito de Bragança, fez-se um estudo em quatro locais de características diferentes sob ponto de vista de estrutura e composição de espécies, através de recolha de informação com base nas listas de 10 espécies de Mackinnon e pelo método captura com redes de neblina, para caracterização das biometrias e parâmetros populacionais, de modo a caracterizar a estrutura das comunidades de aves em cada local. A Combinação dos dois métodos possibilitou a captura e identificação de indivíduos de 44 espécies diferentes, pertencentes a 24 famílias distintas. Destas, as mais representativas foram determinadas através do Índice de Frequência das Listas (IFL) e foram Parus major, Erithacus rubecula, Turdus merula e Sylvia atricapilla. Os resultados referentes à riqueza específica, obtidos através das listas de MacKinnon foram analisados com ANOVA não paramétricas (Kruskal-Wallis). Dos quatro locais, a Ricafé mostrou diferenças significativas na variação de número de espécies. Em relação aos períodos de capturas, o segundo quadrimestre teve número de espécies estatisticamente diferentes dos restantes quadrimestres do ano. No Período de Invernada há menor atividade de aves em todos os locais. Pinhal e Tabuado têm pouca diversidade de espécies.

Alcoholism and coping strategies among IPB students

This study aimed to assess the alcohol consumption habits and the different coping strategies of a group of students from the Instituto Politécnico de Bragança - IPB (Polytechnic Institute of Bragança) with a sample made out of 126 of its students (n=126). For this study, which is descriptive-correlational and transversal, a socio-demographic questionnaire, the AUDIT (Alcohol Use Disorders Identification Test, Cunha 2002) and the Brief COPE questionnaire (Pais-Ribeiro, J. and Rodrigues, A. 2004) were used as evaluation instruments. Findings were that the majority of young students stated they do not have significant life problems, that they have good social supports and they do not consume alcohol in an inadequate way. Similarly, the coping strategies that they indicate as most frequent seem also to be the most adaptive, which may help to explain the fact that most do not perceive significant current problems and do not resort to alcohol in an inadequate way.

Consumo de enchidos DOP/IGP/ETG no concelho de Bragança, Portugal

Este estudo tem como objectivos conhecer o perfil do consumidor dos enchidos DOP/IGP/ETG da Região de Trás-os-Montes e descrever os seus hábitos de compra e consumo. Os dados foram recolhidos através de um questionário que foi aplicado, directamente, à população do Concelho de Bragança, durante os meses de Junho e Julho de 2011. Neste estudo participam 376 indivíduos (43,4% do género masculino e 56,6% do género feminino) com uma média de 38,9 anos de idade (DP±16). Do total de respondentes, 53,5% são profissionalmente activo, 55,8% possuem até 12 anos de escolaridade e 51,6% residem na cidade de Bragança. A maioria dos inquiridos (58,8%) é consumidora de enchidos. Destes, mais de 80% afirma consumir enchidos da Região de Trás-os-Montes mas apenas 32% consome produtos DOP/IGP/ETG. Os produtos mais consumidos são as Alheiras de Mirandela (50%) e de Vinhais (45%), a Chouriça de Carne e o Salpicão de Vinhais (ambos com 41,3%).

Antioxidant profile of Stevia rebaudiana Bertoni cultivated in Portugal and submitted to different conservation conditions

The demand for natural sweeteners has been gaining more and more importance due to the great controversy associated with the use of some synthetic sweeteners as cyclamates, aspartame and acesulfame-K. The steviol glycosides (E 960) are a group of natural sweeteners of generalized use; these compounds are obtained from Stevia rebaudiana Bertoni, a sweet plant native from South America (Carocho et al., 2015). However, Stevia rebaudiana Bertoni may have other uses to be exploited, in particular due to its antioxidant capacity. This plant is already produced in Portugal but it is important to evaluate if the plant chemical composition is maintained regardless of culture conditions. Therefore, in this study, stevia samples were cultivated in Braganca (northeastern of Portugal) in a field trial with defined culture conditions. After harvesting, the plants were submitted to two different treatments: kept fresh by freezing (-20°C) and oven-dried (30°C). The antioxidant profile of the samples was studied through evaluation of free radicals scavenging activity, reducing power, phenolic compounds (HPLC-DAD-ESI/MS), tocopherols (HPLC-fluorescence) and free sugars (HPLC-RI). Significant differences were observed: while oven-dried samples showed the highest antioxidant activity and phenolic compounds concentration (mainly 5-O-caffeoylquinic acid and 3,5-O-dicaffeoylquinic acid), the frozen fresh samples had the highest values of total tocopherols and total sugars. These results confirm that the plants grown in Bragança have excellent bioactive secondary metabolites responsible for the observed antioxidant capacity.

Chromatographic analysis of antioxidant and related compounds in Polyporus squamosus from different origins

The antioxidant potential of mushrooms is mainly attributed to their composition in polysaccharides, phenolic compounds, tocopherols and some organic acids [1]. Phenolic compounds contribute directly to the antioxidative action and play an important role in stabilizing lipid peroxidation [2]; exhibit a wide range of bioactive properties such as anti-allergenic, anti-inflammatory and antimicrobial, which have been in part related to their antioxidant activity [3]. Tocopherols are important fatsoluble antioxidants, acting in the cellular membrane; due to their role as scavenger of free radicals protecting human cells against degenerative malfunctions [4]. Some organic acids are very common in natural matrices; malic acid contributes to a pleasantly sour taste and is often used as a food additive; citric acid is known due to its antibacterial and antioxidant properties and fumaric acid is important because of its antioxidant, anti-inflammatory, antimicrobial and acidifying properties [5]. The purpose of the present study was to analyze antioxidant and related compounds (phenolic compounds, tocopherols and organic acids) of Polyporus squamosus (Huds.) Fr. samples originated from two different origins (Portugal and Serbia). Specimens of P. squamosus were collected in Bragança (Northeast Portugal) and Jabučki rit (Northern Serbia) during April 2015 and 2012, respectively. Phenolic compounds, organic acids and tocopherols were determined by high performance liquid chromatograph (HPLC) coupled to a diode array detector (DAD), in the two first cases, and a fluorescence detector in the last one. With respect to phenolic and related compounds, p-hydroxybenzoic and cinnamic acids were identified in both samples; the first one predominates in the sample from Portugal, while cinnamic acid was more abundant in the sample from Serbia. Tocopherols (α-, β and γ-isoforms) were found in the sample from Serbia, but in the sample from Portugal, γ-tocopherol was not identified. This sample showed the highest total tocopherols content, and revealed the highest level of β-tocopherol; γ- tocopherol predominated in the sample from Serbia. Among organic acids, it was possible to quantify oxalic, malic and fumaric acids in both samples. Malic acid was found in higher amounts in the sample from Serbia. Overall, the present study shows that mushroom samples from different origins have dissimilar results, but are both rich in bioactive compounds, being a valuable source for the development of natural medicines and nutraceuticals.