Evaluación de la seguridad alimentaria y gestión de riesgos en sistemas de venta automática de alimentos y estudio asociado a los hábitos alimentarios

Programa de doctorado: Sanidad animal y seguridad alimentarias.

Estudio de la memoria inmediata y memoria de trabajo en el ser humano

[ES] Se estudia el efecto de la edad en la memoria inmediata y memoria de trabajo, conocida como memoria a corto plazo, en humanos. También se buscan diferencias en la memoria según el sexo. Se observan diferencias en la capacidad de memoria con la edad, aunque tendrían que complementarse con estudios que tuvieran en cuenta otros factores que pudieran influir, como el nivel de estudios. No se encontraron diferencias asociables al sexo.

La biblioteca escolar como espacio de "descubrimiento" didáctico y lúdico en torno al libro

Se describe la experiencia docente llevada a cabo con un Proyecto de Biblioteca y Animación lectora cuyo propósito era aunar el proceso lector como vehículo de aprendizaje a la vez que como entretenimiento lúdico y creativo.