Economías y deseconomías de tamaño en la producción lechera

Incluye Bibliografía

Tendencias mundiales de la industria lechera

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La ganadería lechera en la comarca Lagunera, México: uso de recursos naturales y tecnificación

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Propuestas para la formulación de políticas para el desarrollo de tramas productivas regionales. El caso de la lechería caprina en Argentina

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Producción lechera con mujeres campesinas del Altiplano, La Paz, Bolivia

Expone los objetivos del proyecto que tiene como eje central el mejoramiento de la crianza del ganado vacuno para aumentar la productividad lechera y por consiguiente contribuir al incremento de los ingresos para la familia rural, revalorizando el rol productivo femenino.

Eficiencia técnica en la lechería: en base a un modelo de funciones de producción de frontera tecnológica

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La industria lechera uruguaya: una década de transformación

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Uruguay: políticas macroeconómicas y lechería

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La expansión de la lechería en el Uruguay: los nuevos desafíos para el sector

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Nota de la Secretaría sobre situación de la industria lechera en Centroamérica

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Segunda nota de la Secretaría sobre la situación de la industria lechera en Centroamérica

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Políticas públicas para el desarrollo de la lechería en América Latina = Public policies for the development of dairying in Latin America

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La expansión de la lechería en el Uruguay: los nuevos desafíos para el sector

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