La expansión de la lechería en el Uruguay: los nuevos desafíos para el sector


Autoria(s): Vaillant, Marcel
Contribuinte(s)

NU. CEPAL

Países Bajos. Gobierno

Data(s)

02/01/2014

02/01/2014

01/04/1991

Resumo

Incluye Bibliografía

Analiza la demanda mundial de productos lácteos y la posición del Uruguay, la reconversión tecnológica y potencialidad productiva en la industria láctea, las posibilidades de crecimiento de la base agropecuaria, y la influencia de la política económica en el complejo lechero.

Identificador

http://hdl.handle.net/11362/29781

Idioma(s)

es

Relação

En: La agroindustria láctea en el Uruguay: su potencialidad exportadora - Montevideo : Fundación de Cultura Universitaria, 1991 - p. 19-40