Ocorrência de Bacillus cereus em leite integral e capacidade enterotoxigênica das cepas isoladas

Pesquisaram-se a presença de Bacillus cereus e a produção de enterotoxinas produzidas por esses microrganismos em 120 amostras de diversos tipos de leite. Bacillus cereus foi isolado e identificado em 22 (73,3%), 15 (50,0%), 29 (96,7%) e quatro (13,3%) amostras de leite em pó, cru, pasteurizado e UAT (longa vida), respectivamente. Para a detecção de enterotoxinas pela técnica da alça ligada de coelho, foram positivos, respectivamente, três (13,6%), um (7,1%) e 10 (35,7%) microrganismos isolados das amostras de leite em pó, leite cru e leite pasteurizado. Pelo teste de aumento de permeabilidade vascular, dois (9,1%), um (7,1%), um (3,6%) e um (4,0%) microrganismos isolados de leite em pó, cru, pasteurizado e UAT apresentaram-se enterotoxigênicos, respectivamente. O uso da técnica de aglutinação passiva em látex demonstrou a produção da toxina diarréica por três (33,3%), sete (63,6%), quatro (30,8%) e oito (80,0%) microrganismos isolados, respectivamente, de leite em pó, cru, pasteurizado e UAT. Os resultados indicam um risco potencial, podendo colocar em risco a saúde dos consumidores desses produtos.

Efeito do processamento da soja integral sobre a energia metabolizável e a digestibilidade dos aminoácidos para aves

Essa pesquisa foi desenvolvida para se avaliar o valor nutricional da soja integral submetida a diferentes processamentos. Quatro ensaios de metabolismo foram conduzidos para determinar os coeficientes de digestibilidade da matéria seca (CDMS), do extrato etéreo (CDEE) e dos aminoácidos e os valores de energia metabolizável aparente e verdadeira da soja integral desativada (SID) e extrusada (SIE) e das misturas de farelo de soja com óleo degomado de soja (FSO) ou com óleo ácido de soja (FSOA). Nos ensaios um e dois, utilizou-se a metodologia tradicional de coleta total de excretas com pintos e galos, respectivamente. A metodologia da alimentação forçada com galos adultos intactos foi utilizada no ensaio três, e com galos cecotomizados, no ensaio quatro. Os CDMS e CDEE e a energia metabolizável determinados com galos foram superiores aos determinados com pintos. Os maiores valores de CDMS, CDEE e de energia metabolizável foram obtidos para FSO, seguidos pelos da SIE e FSOA, e os menores, para a SID. O processo de extrusão proporcionou melhores resultados no aproveitamento da gordura do grão de soja e, conseqüentemente, da energia. Entretanto, a digestibilidade dos aminoácidos não foi influenciada pelos processamentos. Os diferentes processamentos conferiram à soja integral características nutricionais que se distinguiram, principalmente quanto ao valor de energia metabolizável, que também variou com a idade das aves.

Hidrolisados protéicos de mucosa intestinal, levedura e proteína isolada de soja em dietas com leite em pó integral para leitões desmamados

Avaliou-se o efeito da substituição parcial do farelo de soja (FS) por hidrolisado protéico do conteúdo celular de levedura (HPCCL), proteína isolada de soja (PIS) ou hidrolisado protéico de mucosa intestinal de suínos (HPMIS) em dietas com leite em pó integral (LPI) sobre o desempenho, os níveis séricos de uréia e a incidência de diarréia em leitões desmamados. Foram utilizados 40 leitões desmamados aos 21 dias de idade (20 machos castrados e 20 fêmeas), distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos (dietas) e oito repetições. As dietas foram fornecidas em três fases, de acordo com a idade dos animais: fase pré-inicial 1 (21 aos 35 dias de idade): dieta à base de milho e farelo de soja (FS); dieta com 15,0% LPI; dieta com 15,0% LPI + 3,5% HPMIS; dieta com 15,0% LPI + 5,0% de PIS; dieta com 15,0% LPI + 5,0% HPCCL. Na fase pré-inicial 2 (36 aos 49 dias de idade), foi mantida a dieta à base de milho e farelo de soja e o LPI foi reduzido para 7,5% em todas as dietas, o HPMIS para 1,5%, a PIS para 4% e o HPCCL foi mantido em 5%. Na fase inicial (50 aos 70 dias de idade), foi mantida a dieta à base de milho e farelo de soja, o LPI foi retirado de todas as dietas e os animais que nas fases pré-inicial 1 e 2 foram alimentados com as dietas contendo LPI e LPI + HPMIS passaram a ser alimentados com a dieta à base de milho e farelo de soja; a PIS foi reduzida para 3% e o HPCCL para 2,5%. No período de 21 a 35 dias, a dieta LPI + PIS proporcionou maior ganho diário de peso e melhor conversão alimentar. Nas fases seguintes, não houve diferença no desempenho entre as dietas. Até cinco dias após o desmame, os animais alimentados com as rações FS e LPI + PIS apresentaram menor índice de diarréia. Os níveis séricos de uréia não foram influenciados pelas dietas. A utilização de PIS, HPMIS e HPCCL em dietas complexas contendo leite em pó pode consistir em alternativa biologicamente viável em dietas para leitões.

Estimates for the Poisson kernel and Hardy spaces on compact manifolds

We study Hardy spaces on the boundary of a smooth open subset or R-n and prove that they can be defined either through the intrinsic maximal function or through Poisson integrals, yielding identical spaces. This extends to any smooth open subset of R-n results already known for the unit ball. As an application, a characterization of the weak boundary values of functions that belong to holomorphic Hardy spaces is given, which implies an F. and M. Riesz type theorem. (C) 2004 Elsevier B.V. All rights reserved.

Cauchy-Stieltjes Integral on Time Scales in Banach Spaces and Hysteresis Operators

The play operator has a fundamental importance in the theory of hysteresis. It was studied in various settings as shown by P. Krejci and Ph. Laurencot in 2002. In that work it was considered the Young integral in the frame of Hilbert spaces. Here we study the play in the frame of the regulated functions (that is: the ones having only discontinuities of the first kind) on a general time scale T (that is: with T being a nonempty closed set of real numbers) with values in a Banach space. We will be showing that the dual space in this case will be defined as the space of operators of bounded semivariation if we consider as the bilinearity pairing the Cauchy-Stieltjes integral on time scales.

GLOBAL DYNAMICS IN THE POINCARE BALL of THE CHEN SYSTEM HAVING INVARIANT ALGEBRAIC SURFACES

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Integral equations of scattering in one dimension

A self-contained discussion of integral equations of scattering is presented in the case of centrally symmetric potentials in one dimension, which will facilitate the understanding of more complex scattering integral equations in two and three dimensions. The present discussion illustrates in a simple fashion the concept of partial-wave decomposition, Green's function, Lippmann-Schwinger integral equations of scattering for wave function and transition operator, optical theorem, and unitarity relation. We illustrate the present approach with a Dirac delta potential. (C) 2001 American Association of Physics Teachers.

Charges and fluxes in Maxwell theory on compact manifolds with boundary

We investigate the charges and fluxes that can occur in higher-order Abelian gauge theories defined on compact space-time manifolds with boundary. The boundary is necessary to supply a destination to the electric lines of force emanating from brane sources, thus allowing non-zero net electric charges, but it also introduces new types of electric and magnetic flux. The resulting structure of currents, charges, and fluxes is studied and expressed in the language of relative homology and de Rham cohomology and the corresponding abelian groups. These can be organised in terms of a pair of exact sequences related by the Poincare-Lefschetz isomorphism and by a weaker flip symmetry exchanging the ends of the sequences. It is shown how all this structure is brought into play by the imposition of the appropriately generalised Maxwell's equations. The requirement that these equations be integrable restricts the world-volume of a permitted brane (assumed closed) to be homologous to a cycle on the boundary of space-time. All electric charges and magnetic fluxes are quantised and satisfy the Dirac quantisation condition. But through some boundary cycles there may be unquantised electric fluxes associated with quantised magnetic fluxes and so dyonic in nature.

Dressed coordinates: the path-integral approach

The recently introduced dressed coordinates are studied in the path-integral approach. These coordinates are defined in the context of a harmonic oscillator linearly coupled to massless scalar field and it is shown that in this model the dressed coordinates appear as a coordinate transformation preserving the path-integral functional measure. The analysis also generalizes the sum rules established in a previous work. (c) 2006 Elsevier B.V. All rights reserved.

A path integral approach to the full Dicke model with dipole-dipole interaction

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Reply to 'comment on 'Braneworld remarks in Riemann-Cartan manifolds''

In this brief reply, we elucidate some missing points in the comment (Khakshournia S 2009 Class. Quantum Grav. 26 178001) on our original paper (Hoff da Silva J M and da Rocha R 2009 Class. Quantum Grav. 26 055007), explicitly showing that the comment is unfounded in this context. We show that the term proposed equals zero, since the brane discontinuity is correctly defined in the torsion.

Braneworld remarks in Riemann-Cartan manifolds

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Path integral quantization of generalized quantum electrodynamics

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Path integral approach to the full Dicke model

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

On codimensions k immersions of m-manifolds for k=1 and k=m-2

Let us consider M a closed smooth connected m-manifold, N a smooth ( 2m-2)-manifold and f: M -> N a continuous map, with m equivalent to 1( 4). We prove that if f*: H(1)(M; Z(2)) -> H(1)(f(M); Z(2)) is injective, then f is homotopic to an immersion. Also we give conditions to a map between manifolds of codimension one to be homotopic to an immersion. This work complements some results of Biasi et al. (Manu. Math. 104, 97-110, 2001; Koschorke in The singularity method and immersions of m-manifolds into manifolds of dimensions 2m-2, 2m-3 and 2m-4. Lecture Notes in Mathematics, vol. 1350. Springer, Heidelberg, 1988; Li and Li in Math. Proc. Camb. Phil. Soc. 112, 281-285, 1992).