167 resultados para Pequi oil


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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Lithraea molleoides(Vell.) (Anacardiaceae) é uma árvore encontrada no Brasil, Paraguai, Bolívia, Uruguai, Argentina e Chile. É popularmente usada na forma de extrato alcoólico, decocção e infusão para o tratamento de tosse, bronquite, artrite, doenças do sistema digestivo, como diurético, tranqüilizante, hemostático e tônico. O objetivo do presente estudo foi a extração do óleo essencial dos frutos maduros, folhas e outras partes aéreas da planta e o rendimento do mesmo; a identificação e quantificação dos principais componentes e a determinação da atividade antimicrobiana. O rendimento do óleo essencial dos frutos maduros foi de 1%, entretanto, não foi encontrado óleo essencial nas partes aéreas da planta. A análise do óleo essencial por cromatografia gasosa com espectrometria de massa, mostrou a presença de limoneno (89,89%), alfa-pineno (3,48%), beta-pineno (2,63%), alfa-terpineol (1.27%), mirceno (0,64%), sabineno (0,54%), 4-terpineol (0,28%), canfeno (0,22%) e delta-3-careno (0,13%). O óleo essencial foi ativo contra algumas bactérias Gram positivas e leveduras testadas e não apresentou atividade contra bactérias Gram negativas.

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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

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O pequi é um dos frutos mais abundantes no Cerrado, sendo sua polpa muito apreciada na culinária regional, porém, sua amêndoa (também comestível) é pouco aproveitada. O consumo da amêndoa crua pode acarretar em problemas digestivos, devido à possível presença de fatores antinutricionais, assim como a torra pode alterar, nutricionalmente, a amêndoa. Este trabalho objetivou verificar a composição centesimal, o perfil de ácidos graxos e os fatores antinutricionais, em amêndoas de pequi crua e torrada (a 270ºC, por 15 minutos), oriundas do Estado de Goiás e submetidas às análises de composição centesimal (umidade, proteínas, lipídeos, cinzas, carboidratos e valor energético), perfil de ácidos graxos e fatores antinutricionais (inibidores de tripsina, tanino e fitatos). A composição centesimal e os fatores antinutricionais, respectivamente para as amêndoas crua e torrada, apresentaram os seguintes teores: umidade: 25,40% e 1,70%; cinzas: 3,90% e 4,60%; proteínas: 13,40% e 14,70%; lipídeos: 24,70% e 25,70%; carboidratos: 32,50% e 53,30%; e valor energético: 406,20 kcal/100 g e 503,00 kcal/100 g, com ausência de inibidores de tripsina e taninos com 1,21% e 1,17% e fitatos com 2,64% e 1,86%. No perfil de ácidos graxos, respectivamente para as amêndoas crua e torrada, foram obtidos 86,90% e 84,61% de ácidos saturados e 10,57% e 10,40% de insaturados. A torra das amêndoas não influenciou, significativamente (p > 0,05), somente a variável proteína, interferindo, assim, nas características nutricionais e antinutricionais.

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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A casca de pequi é um resíduo do processamento do fruto, encontrado em grande volume nas regiões do cerrado brasileiro, que pode constituir uma alternativa para a alimentação de ruminantes. Avaliou-se a cinética da degradação ruminal da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) do farelo da casca de pequi (FCP) e de dietas contendo diferentes níveis do resíduo em substituição ao capim-elefante (CE). Foram utilizados quatro caprinos, machos, portando cânulas ruminais, dispostos em um delineamento experimental de blocos ao acaso com parcela subdividida. Avaliaram-se os parâmetros de degradabilidade do FCP, capim-elefante e de dietas contendo 0, 10, 20 e 30% de FCP em substituição ao CE. Os alimentos foram incubados no rúmen nos tempos de 4, 8, 12, 24, 48, 72 e 96 horas. Os resultados indicaram degradação potencial da MS, PB e FDN do resíduo superiores a 90, 80 e 80%, respectivamente. A adição do FCP em substituição ao CE resultou em maior degradabilidade da matéria seca e fibra em detergente neutro, reflexo da maior fração solúvel e potencialmente degradável da MS do FCP. Para a fração protéica, a adição de FCP correlacionou-se negativamente com a fração solúvel, degradação potencial e efetiva, e positivamente com a fração insolúvel potencialmente degradável. A substituição do capim-elefante por FCP permite melhor aproveitamento da dieta, elevando o aporte de nutrientes ao animal.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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This study presents an environmental oil spill sensitivity map of Cardoso Island State Park, located in São Paulo state, Brazil, including some of its surrounding areas. This map was designed following the procedures determined by the Brazilian Federal Environment Organ (Ministry of the Environment), which separates coastal habitats in different littoral sensitivity indexes (LSI) to oil spills. We have also analysed some seasonal variations in morphologic and textural parameters at the local marine beaches that could affect their sensitivity, having found that they are more sensitive during summer due to a wider foreshore zone during these periods. Local most sensitive habitats are estuarine mangroves (LSI 10) and estuarine mud banks (LSI 9). Marine beaches were ranked LSI 3, and littoral rocky shores were subdivided in exposed flat rocky shores (LSI 1), boulder rocky shores (LSI 6) and sheltered rocky shores (LSI 8). Due to the elevated sensitivity of an estuarine system in the area, we considered necessary the installation of an Environmental Emergency Centre and the design of an emergency plan for the region in case of an accident resulting in oil spills within its vicinities. (C) 2007 Elsevier Ltd. All rights reserved.

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We evaluated the effect of a mouth-rinse prepared using Lippia sidoides essential oil (EO) in dogs with marginal gingivitis. German Shepherd dogs were distributed in two groups: control (control mouth-rinse) and EO (EO mouth-rinse). Both mouth-rinses were applied on the dogs' teeth every 2 days for 2 weeks. At day 0 and day 15, the scores for plaque-bacteria (P), calculus (C), gingivitis (G) and the inflammatory infiltrate (INF) were evaluated blindly. The results were analyzed by the Wilcoxon signed-rank and Mann-Whitney tests (P less than or equal to 0.05). P, C, G, and INF did not show any alteration in the control group, while in the EO group there were significant reductions in these scores. (C) 2003 Elsevier B.V. B.V. All rights reserved.

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The Amazon Indians Waiapi living in the West of Amapa State of Brazil, treat malaria with an inhalation of vapor obtained from leaves of Viola surinamensis. The essential oil obtained from adult and plantlet leaves was analyzed by GC/MS and 11 monoterpenes, 11 sesquiterpenes and three phenylpropanoids were identified. Plantlet essential oil caused 100% of growth inhibition after 48 h in the development of the young trophozoite to schizont stage and the sesquiterpene nerolidol (100 mu g/ml) was identified as one of the active constituents (100% of growth inhibition was obtained). In addition, examination of [(UC)-C-14]-glucose incorporation showed that activity of nerolidol is related to the inhibition of glycoprotein biosynthesis. (C) 1999 Elsevier B.V. Ireland Ltd. All rights reserved.