Sucrose hydrolysis by gelatin-immobilized inulinase from Kluyveromyces marxianus var. bulgaricus

The crude cell-free medium from a culture of Kluyveromyces marxianus var. bulgaricus was immobilized in a gelatin-water support, with an immobilization yield of 82.60% for inulinase activity. The optimum pH for both free and immobilized inulinase was the same (3.5) and the optimum temperatures were 55 degrees C for the free and 60 degrees C for the immobilized enzyme. The Arrhenius plots were linear and activation energies were 56.20 (free enzyme) and 20.27 kj/mol K (immobilized enzyme). The kinetic parameters were calculated by Lineweaver-Burk plots and the V-max and K-m were 37.60 IU/mg protein and 61.83 mM for the free inulinase and 31.45 IU/mg protein and 149.28 mM for the immobilized enzyme, respectively. The operational stability of the immobilized inulinase was studied in a continuous fixed-bed column reactor for 33 days, at the end of which the sucrose conversion was 58.12%. (c) 2008 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Dynamics in dumbbell domains II. The limiting problem

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Mathematical models of generalized diffusion

We discuss in this paper equations describing processes involving non-linear and higher-order diffusion. We focus on a particular case (u(t) = 2 lambda (2)(uu(x))(x) + lambda (2)u(xxxx)), which is put into analogy with the KdV equation. A balance of nonlinearity and higher-order diffusion enables the existence of self-similar solutions, describing diffusive shocks. These shocks are continuous solutions with a discontinuous higher-order derivative at the shock front. We argue that they play a role analogous to the soliton solutions in the dispersive case. We also discuss several physical instances where such equations are relevant.

Generalized neighbor-interaction models induced by nonlinear lattices

It is shown that the tight-binding approximation of the nonlinear Schrodinger equation with a periodic linear potential and periodic in space nonlinearity coefficient gives rise to a number of nonlinear lattices with complex, both linear and nonlinear, neighbor interactions. The obtained lattices present nonstandard possibilities, among which we mention a quasilinear regime, where the pulse dynamics obeys essentially the linear Schrodinger equation. We analyze the properties of such models both in connection to their modulational stability, as well as in regard to the existence and stability of their localized solitary wave solutions.

Construction of time-dependent dynamical invariants: A new approach

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

The aggregation process in tetraethoxysilane-derived sonogels as an analogy to the critical phenomenon

The structural evolution in silica sols prepared from tetraethoxysilane (TEOS) sonohydrolysis was studied 'in situ' using small-angle x-ray scattering (SAXS). The structure of the gelling system can be reasonably well described by a correlation function given by gamma(r) similar to (1/R(2))(1/r) exp(- r/xi), where xi is the structure correlation length and R is a chain persistence length, as an analogy to the Ornstein-Zernike theory in describing critical phenomenon. This approach is also expected for the scattering from some linear and branched molecules as polydisperse coils of linear chains and random f-functional branched polycondensates. The characteristic length. grows following an approximate power law with time t as xi similar to t(1) (with the exponent quite close to 1) while R remains undetermined but with a constant value, except at the beginning of the process in which the growth of. is slower and R increases by only about 15% with respect to the value of the initial sol. The structural evolution with time is compatible with an aggregation process by a phase separation by coarsening. The mechanism of growth seems to be faster than those typically observed for pure diffusion controlled cluster-cluster aggregation. This suggests that physical forces (hydrothermal forces) could be actuating together with diffusion in the gelling process of this system. The data apparently do not support a spinodal decomposition mechanism, at least when starting from the initial stable acid sol studied here.

Microeletrodos: III. arranjos de microeletrodos, construção e caracterização

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Microeletrodos: II. Caracterização eletroquímica

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Produção e estética dos conteúdos televisivos em ambiente de convergência: o caso da TV Unesp

Novos processos de produção de conteúdo estão reconfigurando os organogramas e os fluxogramas de setores ligados à criação de programas informativos e de entretenimento nas emissoras de televisão. A elaboração de conteúdos centrados em um modo de Comunicação que procura contemplar a participação e a colaboração da audiência nas construções discursivas impõe a existência de estruturas capazes de responder às demandas de uma plataforma multimídia, engendrada por tecnologias que possibilitem a conectividade entre os diversos dispositivos móveis e portáteis. Além de evidenciar os desafios de caráter organizacional, o presente trabalho, baseado em pesquisa bibliográfica e documental, tem como objetivo discutir as implicações estéticas dos conteúdos gerados para o consumo multimídia. Assim, toma como objeto de análise a estrutura e a programação da Televisão Universitária Unesp, da Universidade Estadual Paulista, em fase de implantação no campus de Bauru-SP.

Relação entre a variabilidade espacial das frações granulométricas do solo e a produtividade do feijoeiro sob plantio direto

A distribuição granulométrica do solo exerce grande influência na produtividade vegetal. No ano agrícola de 2002/2003, foram analisados atributos da planta: produtividade de grãos (PG) e da palha (PP) do feijoeiro; e do solo: teores de argila, silte e areia de um Latossolo Vermelho distroférrico sob plantio direto, do Campus Experimental da Faculdade de Engenharia de Ilha Solteira/UNESP, em Selvíria (MS). O objetivo foi analisar a variabilidade dos atributos pesquisados, de forma a caracterizar suas dependências espaciais e as correlações, linear e espacial, entre eles. Foi instalada uma malha experimental para coleta dos dados, com 135 pontos amostrais, distribuídos numa área total de 8.000 m² (160 x 50 m). A variabilidade dos dados foi baixa para o teor de argila, média para os teores de silte e areia e alta para PP e PG. A maioria dos atributos apresentou moderada dependência espacial, com alcance entre 19,8 m (silte) e 103,1 m (areia) e de 29,8 m para a PG. Foi observada evidente correlação espacial entre todos os que apresentaram, dois a dois, os maiores coeficientes de correlação; entretanto, entre aqueles que apresentaram os menores, os dados sugeriram, em alguns casos, também haver concordante correlação espacial.

Atributos físico-químicos de um Latossolo do Cerrado brasileiro e sua relação com características dendrométricas do eucalipto

A resistência mecânica à penetração do solo exerce grande influência sobre o crescimento e desenvolvimento vegetal, uma vez que o crescimento das raízes e o rendimento das culturas variam de forma inversamente proporcional ao seu valor. Por outro lado, a matéria orgânica e o pH do solo também são atributos relevantes ao crescimento das plantas, pois estão diretamente ligados à disponibilidade de nutrientes do solo. No ano agrícola 2005/2006, na Fazenda Experimental de Ensino e Pesquisa da Faculdade de Engenharia/UNESP, município de Selvíria, MS (22 º 23 ' de latitude S; 51 º 27 ' de longitude W), em um cultivo de Eucalyptus camaldulensis, foram analisados: (a) características dendrométricas da planta: volume de madeira (VOL), perímetro à altura do peito (PAP) e altura (ALT); e (b) atributos do solo em profundidade: resistência mecânica à penetração (RP), umidade gravimétrica (UG), matéria orgânica (MO) e o pH, num Latossolo Vermelho distrófico do Cerrado brasileiro. O objetivo foi estudar as correlações lineares e espaciais entre essas variáveis, buscando determinar indicadores de qualidade do solo para o eucalipto. Dados do solo e da planta foram coletados em uma malha geoestatística com 122 pontos amostrais, numa área de 1,98 ha. Os atributos da planta apresentaram média e alta variabilidade dos dados, ao passo que os do solo mostraram variabilidade baixa, média e alta. Os atributos VOL, PAP, ALT, RP, UG, MO e o pH não variaram aleatoriamente, seguindo padrões espaciais bem definidos, com alcances entre 17 e 169 m. As correlações lineares simples entre as características da planta e os atributos do solo foram baixas, porém significativas entre os pares VOL vs RP1, VOL vs RP5, VOL vs MO2 e VOL vs pH1. do ponto de vista espacial, ocorreu significativa variação inversa do VOL com a RP5 e o pH1. O pH do solo, amostrado de 0-0,15 m de profundidade, quando destinado à estimativa da produtividade de madeira do Eucalyptus camaldulensis, apresentou-se como potente indicador da qualidade do solo estudado de Selvíria.

Influência do modelo de análise estatística e da forma das parcelas experimentais na seleção de clones de Eucalyptus spp.

Foram avaliadas três formas de parcelas experimentais (retangular, uma linha - linear e parcela de uma árvore - STP) em testes clonais de Eucalyptus spp, utilizando-se três experimentos, cada um com 18 clones. Foram usados três modelos de análise (mínimos quadrados ordinários - ANOVA tradicional, modelos mistos com fator clone fixo ou com fator clone aleatório - REML/BLUP). Os dois primeiros modelos apresentaram resultados similares. Com REML/BLUP houve estreitamento das predições em relação às amplitudes obtidas com as médias, e essa redução foi proporcionalmente maior com parcelas retangulares e STP. O ordenamento dos clones também foi similar com esses dois tipos de parcelas. É provável que com parcelas STP haja um balanço compensatório das alocompetições, pois se pode trabalhar com maior número de repetições e menor custo. Portanto, com parcelas STP haverá economia de recursos e sem prejuízos para o Programa de Melhoramento Florestal.

Aspectos lineares e espaciais da correlação entre a produtividade de forragem de milho e a porosidade do solo sob plantio direto

A porosidade do solo é de extrema importância à produtividade agrícola, uma vez que, em condições adversas, pode dificultar a penetração das raízes e, consequentemente, limitar o adequado aproveitamento dos nutrientes e da água disponível. Na Fazenda Bonança, em Pereira Barreto - SP, em 2005, foi analisada a produtividade de forragem do milho (MSF), a macroporosidade (MA), a microporosidade (MI) e a porosidade total (PT) de um Latossolo Vermelho distrófico (Acrustox Háplico), sob plantio direto, em três profundidades. O objetivo foi estudar as correlações lineares e espaciais entre os atributos da planta e do solo, na tentativa de selecionar, entre os do solo, um indicador da sua qualidade física de boa representatividade para a produtividade da forragem. Foi instalada a malha geoestatística para a coleta dos dados do solo e da planta, contendo 125 pontos amostrais numa área de 2.500 m². Os atributos estudados apresentaram variabilidade entre baixa e muito alta. Também, seguiram padrões espaciais claramente definidos, com alcances da dependência espacial entre 6,6 e 31,1 m. Apesar da correlação linear simples entre a MSF e a MI na profundidade de 0,10-0,20 m ter sido baixa, foi extremamente significativa. Contudo, do ponto de vista espacial, houve elevada correlação inversa entre tais variáveis. Assim, a MI2 apresentou-se como satisfatório indicador da qualidade física do solo de Pereira Barreto - SP, quando destinado à produtividade de forragem do milho.

Cinética de degradação do ácido ascórbico em ameixas liofilizadas

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Uso de dilatador temporário em papilas mamárias de vacas, submetidas a lesões experimentais

Trinta e duas papilas mamárias de vacas da raça Holandesa, em período seco, foram submetidas a telotomia lateral que produziu defeito linear na mucosa da parte papilar do seio lactífero (PPSL). Houve excisão de um retângulo de mucosa de tamanho padronizado que provocou um defeito retangular na mucosa do PPSL, oposto à telotomia. Todas as telotomias foram suturadas e, aleatoriamente, em 16 delas foram introduzidas sondas de Foley de 2,7mm de diâmetro, formando o grupo de papilas com dilatador. A distensão dos balonetes das sondas de Foley provocou a dilatação da PPSL o que forçou a manutenção das sondas, por sete dias, na papila mamária. As 16 papilas restantes formaram o grupo de papilas sem dilatador. Foram realizadas videoteloscopias antes (dia 0) e após as telotomias (dia 8, após a retirada das sondas de Foley e dia 15). As avaliações morfológica e histológica do processo de cicatrização dos defeitos lineares e retangulares evidenciaram que o uso de dilatador na PPSL auxiliou na orientação cicatricial, mantendo a patência do seio lactífero em um maior número de papilas, quando os dois grupos foram comparados. A dilatação da PPSL interferiu na cicatrização das telotomias, e provocou maior número de alterações no epitélio de revestimento do seio lactífero.