Manipulación de alimentos en el comercio minorista.

En la carátula del vídeo aparece Programa audiovisual 2

Educar para el desarrollo sostenible y el comercio justo.

Resumen tomado del autor. Resumen en castellano e inglés. Notas a pie de página. Este artículo se incluye en el monográfico 'Ciudadanía y educación'

El portafolio del alumno : herramienta estratégica para el aprendizaje.

Este artículo forma parte de una sección de la revista dedicada a innovación educativa, en este número, a la práctica reflexiva y el portafolio

La evaluación inicial : principio del proceso de aprendizaje.

El artículo forma parte de un monográfico de la revista dedicado a la fase inicial de la secuencia formativa