Alimentación : nutrición, salud y consumo.

Obtuvo la segunda mención de la modalidad B en el XIII Certamen de Premios a la Elaboración de Materiales Didácticos de 2005, organizado por la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid

El planeta, las personas y el futuro : guía de consumo responsable y medio ambiente.

Guía elaborada por la Fundación IPADE y la Confederación de Consumidores y Usuarios (CECU), para educar en un consumo más responsable, ajustándolo a necesidades reales y buscar en el mercado las opciones que más favorezcan a la conservación del medio ambiente y a la igualdad social. Se pretende favorecer que la sociedad tome una postura activa frente al consumo de los recursos naturales. La guía propone nuevas rutinas de consumo solidarias, éticas y ecológicas ya que los hábitos de consumo en el Norte tienen consecuencias sobre las poblaciones del Sur. Esta guía aporta datos científicos y muestra algunas evidencias de lo que está sucediendo. Incluye medidas que se pueden aplicar en la vida diaria.

Contrapublicidad : consume hasta morir.

Se realiza una reflexión sobre la sociedad de consumo, utilizando la propia publicidad. Se muestra el papel ideológico que juega la publicidad y el discurso de las grandes empresas anunciantes que sustentan esa publicidad. Se realiza una serie de reflexiones sobre, la distribución injusta de la riqueza, el agotamiento de los recursos y un ilusorio progreso infinito, basado en lo económico.

Encuentro de Proyectos de Innovación Educativa sobre Educación Ambiental, Salud y el Consumo en la escuela : días 23 y 24 de Marzo 1990: Puerto de Navacerrada. Madrid.

Jornadas de debate sobre el tratamiento y desarrollo de los Temas Transversales, en concreto de la Educación Ambiental, del Consumo y para la Salud en el diseño curricular base y su aplicación en el aula. Se trata de favorecer el intercambio de experiencias, metodología, recursos, organización y evaluación por niveles educativos..

II Encuentros de profesores sobre Educación para el Consumo en la escuela.

Según esta publicación el título de los Encuentros es 'Encuentros de Profesores sobre Educación para el Consumo en la Escuela'.

Educación para el consumo : 1986-87.

Ejemplar mecanografiado

Escuela de sanidad y consumo.

Contiene: Folleto informativo sobre la Escuela de Sanidad y Consumo. Charlas de educación para la salud bucodental. Charlas sobre la prevención del alcoholismo. Charlas para la prevención de accidentes infantiles. Charlas sobre el tabaquismo.

Talleres de Consumo de la Comunidad de Madrid.

Mediante once prácticas de taller se pretende educar a los alumnos de 6 años en adelante para que adquieran una actitud crítica hacia el consumo. Se desarrollan iniciativas sobre el etiquetado, los envases, el reciclado de papel, la publicidad, la seguridad, la prevención de accidentes y los viajes. Incluye direcciones de interés en materia de consumo en la parte final..

El Medio Ambiente.

Unidad monográfica que desde la perspectiva del Area Transversal 'Educación del Consumidor', trata sobre el medio ambiente. Es un material didáctico para docentes de todos los niveles que pretende servir de estímulo y guía para que profesorado y, también, alumnado desarrollen nuevas vías de enseñanza y aprendizaje. Aparte de una información general sobre el tema, entre sus contenidos se incluyen la energía, los recursos naturales, el suelo, el agua, el aire y el problema de los residuos. Expone, además, objetivos generales, específicos y referidos a procedimientos, actitudes, valores y normas; quince modelos de actividades planteadas en una clase de Conocimiento del Medio y Ciencias Naturales; pautas de evaluación y referencias documentales.

Medios de comunicación social.

Unidad monográfica que, desde la perspectiva del Area Transversal 'Educación del Consumidor', trata de los medios de comunicación social. Es un material didáctico para docentes de todos los niveles que pretende servir de estímulo y guía para que profesorado y, también, alumnado desarrollen nuevas vías de enseñanza y aprendizaje. Aparte de una información general sobre el tema, entre sus contenidos se incluyen la comunicación humana, los medios de comunicación social, la radio, el cine, la televisión, canales de información, fuentes de financiación y otros medios de comunicación social. Expone, además, objetivos de educación consumerista en relación a los medios de comunicación social para la Educación Infantil, Primaria y Secundaria; diez ejemplos de actividades desarrolladas; pautas de evaluación y referencias documentales.

Hacia un consumo más humanizado.

Recoge los VI encuentros de profesores sobre Educación del Consumidor en la escuela convocados conjuntamente por la Consejería de Economía y la Consejería de Educación de la Comunidad de Madrid. El objetivo fundamental es apoyar en el aula la Educación del Consumidor para fomentar en el alumnado actitudes reflexivas, críticas y responsables frente al consumo. Se presentan, además, una serie de materiales didácticos elaborados por profesores de distintas comunidades autónomas que faciliten el trabajo en el aula.

Una educación en valores.

Los VII encuentros de Educación del Consumidor en el aula se realizan fundamentalmente con objeto de ofrecer al profesorado de la Comunidad de Madrid los últimos materiales didácticos de Educación del Consumidor, lo que le ayudará a realizar sus tareas con más medios y con la guía de otros profesores pioneros en este tipo de enseñanza. Se ha escogido como eje central de los encuentros la Educación en valores.

Manual de buenas prácticas higiénico-sanitarias en comedores colectivos.

Manual que pretende ayudar a los profesionales del sector de la alimentación, y dentro de éste, a los del servicio de 'comedores colectivos', a mejorar la seguridad y calidad de los alimentos que elaboran y ofrecen sus establecimientos, y a adoptar prácticas correctas que promocionen la salud del consumidor. Estos comedores agrupan, desde bares de barrios hasta los comedores de escuelas infantiles, colegios, empresas y residencias. Se describen, pues, las condiciones generales de estos establecimientos - estructura, mobiliario y maquinaria -, aspectos sobre el personal y, finalmente, un código de buenas prácticas de manipulación de alimentos.

La publicidad : unidad did??ctica interdisciplinar de prevenci??n de drogodependencias en Educaci??n Secundaria Obligatoria

Unidad did??ctica interdisciplinar sobre la prevenci??n de drogodependencias en el ??mbito escolar. Se describe la relaci??n que existe entre la influencia de la publicidad en el consumo de cualquier producto, y el consumo de drogas. Se han dise??ado unos materiales curriculares sobre la publicidad, como instrumentos de observaci??n y cr??tica, con el objetivo de que los alumnos conozcan los factores que inciden en el consumo en general, y en el de drogas, en particular: ??xito social, mejora de las relaciones interpersonales, superaci??n del estr??s o estilos de vida 'din??micos' y 'juveniles'. Se recogen los objetivos y propuestas de trabajo en general y por ??reas, y finalmente, la evaluaci??n.

Francés : área de lenguas extranjeras : Educación Secundaria.

Trabajo galardonado con un segundo premio, en el V Certamen de Materiales Curriculares Adaptados a la Comunidad de Madrid (1997). Va dirigido al segundo ciclo de ESO dentro del Área de Lengua Francesa, al mismo tiempo que desarrolla contenidos transversales dentro de la Educación para el Consumidor. Es una unidad didáctica donde se exponen objetivos, procedimientos, metodología, etc, para luego pasar a concretar el material para el profesor y las actividades que ha de realizar el alumno.