Proyecto de formación de centros : el conocimiento del medio a través del entorno.

Las actividades de formación han tenido lugar en el Centro de Torrecilla, en el campo y en el Edificio de Magisterio y los laboratorios de la Universidad de La Rioja. Las actividades de elaboración de material se han llevado a cabo en los centros de Torrecilla, Villoslada y Ortigosa, así como en los alrededores de todos estas localidades

Elaborador de quesos.

NIPO: 210-97-069-4

Elaborador de caramelos y dulces.

NIPO: 210-97-069-4

Pastelero.

NIPO: 210-97-069-4

Panadero.

NIPO: 210-97-069-4

Elaborador de vinos.

NIPO: 210-97-069-4

Elaborador de conservas de productos de la pesca.

NIPO:210-97-069-4

Elaborador de productos cárnicos.

NIPO: 210-97-069-4

Carnicero.

NIPO: 210-97-069-4

Educación ambiental na aula. 'Educación ambiental en el aula'.

Se pretende divulgar de forma amena y rigurosa el tema transversal de la educación ambiental. Por otro lado, otra de las intenciones de esta obra es dar respuesta a la demanda del profesorado de más soporte teórico sobre la didáctica, en una materia para la que no han dedicado horas lectivas. La presente obra aborda los fundamentos por los que se justifica la enseñanza de la educación ambiental y su papel en el sistema educativo, se indaga en sus origenes y evolución, el ecologismo como estrategia educativa y se ofrecen orientaciones y conocimientos medioambientales para su divulgación en el aula. Se dedica un capítulo al proyecto 'Voz Natura', del que participan varios centros educativos de Galicia; este proyecto abarca varios ámbitos del medio ambiente y sus aplicaciones en el aula (agua, huerto escolar, rutas, reciclaje, entorno natural, etc); se incluye una relación de proyectos desarrollados en estos centros, algunos de los cuales han sido premiados. El capítulo final ofrece una serie de recursos didácticos para el aula.

Escuelas viajeras : Cáceres.

Contiene: Programa de Escuelas Viajeras y Cuaderno de Trabajo. Tít. tomado de la cub.

Violencia juvenil exogrupal : hacia la construcción de un modelo causal.

Investigación original con el mismo título. Convocatoria de Premios Nacionales de Investigación Educativa 2003, modalidad tesis doctorales, segundo premio ex aequo

Matemáticas de la vida misma.

Desde una visión orientada al futuro, se exponen las funciones de los números en la realidad de las personas, de manera que se precisa en qué y para qué son importantes las matemáticas en la sociedad. A través de exposiciones literarias en torno a un tema y problemas resueltos o retos se abordan los números y las formas en la vida de las personas y las matemáticas de la comunicación y organización social. Se proponen también rutas matemáticas diversas, físicas y mentales, y se hace referencia a la incertidumbre y su tratamiento. Todos los temas se apoyan con fotos y figuras sugestivas para contribuir a la tarea de la visualización.

Trastornos alimentarios : guías de psicoeducación y autoayuda.

Incluye anexos. Resumen tomado de la publicación

El Proyecto Viérnoles : documento de Educación Ambiental.

Se presenta el Proyecto de Educación Ambiental Viérnoles, que pone a disposición de profesorado y alumnado los medios para hacer posible el desarrollo de programaciones concretas sobre Educación Ambiental, estando dirigido especialmente a Educación Secundaria. Algunos de sus objetivos son: relacionar a los alumnos con el entorno físico, social y cultural; comprender la estructura compleja del Medio Ambiente; conocer las técnicas y métodos más adecuados para desenvolverse en un medio natural. Este Proyecto, en el que pueden participar grupos de alumnos dirigidos por un profesor, tiene a su disposición un Centro de Programas Educativos que cuenta con amplias zonas verdes, servicios de comedor, residencia, salones, etc., talleres, granja, laboratorios y aulas de medios informáticos. Las actividades pueden realizarse en el ámbito del propio Centro Viérnoles (Taller de huerto y jardín, Taller de comunicación, Taller de salud, Taller de animación), o en el ámbito del término municipal, comarcal o de Cantabria (itinerarios didácticos, juegos de simulación, rutas, visitas).