Aportaciones tecnológicas de laboratorio, invernadero y campo, para producir tubérculo semilla de papa en el noreste de México

Tesis (Maestría en Ciencias en Producción Agrícola) UANL

Comportamiento físico-químico durante el desarrollo del tubérculo de jícama

Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Alimentos) UANL