Memoria de la primera exposición industrial de Querétaro

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La agricultura y la ley minera

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L'industrie en Europe

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México its trade, industries and resources

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L'année scientifique et industrielle

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Memoria de la 2a. Exposición de Yucatán verificada del 5 al 15 demayo de 1879

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Extracción y caracterización química,nutricional y funcional de proteinas de la semilla de Brassica campestris L.

Tesis (Doctorado en ciencias con Especialidad en alimentos) UANL