Desarrollo de tortillas de maíz fortificadas con fuentes de proteína y fibra y su efecto biológico en un modelo animal.

Tesis (Doctor en Ciencias con Acentuación en Alimentos) UANL, 2013

Transferencia del conocimiento hacia la conducta protectora del riesgo sexual en adolescentes.

Tesis (Doctor en Ciencias de Enfermería) UANL, 2014.