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Tesis ( Doctorado en Ciencias con Especialidad en Alimentos) UANL

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Tesis (Doctor en Ciencias con Especialidad en Alimentos) U.A.N.L.

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Tesis (Doctor en Ciencias con Especialidad en Alimentos) U.A.N.L.

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Tesis ( Doctor en Ciencias con Especialidad en Alimentos) U.A.N.L.

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Tesis (Doctor en Ingeniería con Especialidad en Ingeniería de Sistemas) UANL, 2012.