Principios técnicos de salado y secado del pescado. Estudio químico de la sal en el litoral

Describe criterios y técnicas apropiadas para el procesamiento industrial de "bonito" salado -seco y demostrar la factibilidad de obtener un producto de óptima calidad.

Diversificación del sistema extractivo artesanal en la zona de Punta Gobernador - Colán

Presenta los resultados de los trabajos realizados sobre el comportamiento y eficiencia de las artes de pesca no tradicionales, capturas y áreas de concentración de recursos demersales costeros entre la zona de Punta Gobernador y Colán del 26 de Noviembre al 05 de Diciembre de 1997.

Operación con espinel de superficie en la zona de Huacho

Presenta los resultados del estudio con el espinel de superficie, realizado en la zona de Huacho del 15 al 23 de diciembre de 1997, donde se analizan los diferentes parámetros que influyen en el proceso de captura de los espinales de superficie.

Comportamiento de las redes de arrastre pelágicas tipo japonés 124/1800 y 216/800. Crucero BIC Olaya Balandra 9805-06 de Los Palos (Tacna) a Máncora (Piura)

Presenta los resultados del comportamiento de las redes de arrastre pelágicas tipo japonés 124/1800 y 216/800 utilizada en la toma de muestras en la estimación del stock de recursos pelágicos: anchoveta, sardina, jurel, caballa y samasa durante el crucero hidroacústico 9805-06 a bordo del BIC José Olaya Balandra.

Pesca experimental con Boliche Machetero a bordo de una lancha anchovetera

Da a conocer los logros alcanzados en el Primer Programa de Ejecución, sobre pesca experimental con un boliche machetero a bordo de una lancha anchovetera, realizada del 3 al 26 de agosto del año 1977, teniendo como base el Puerto de Chimbote

La pesquería en la caleta de Chorrillos

Presenta información sobre los factores productivos de la caleta de Chorrillos, los cuales incluye los recursos marinos, pescadores, embarcaciones, redes, aparejos cangrejeros y pinteros; así como el rendimiento y costos de la pesca.

Experimento con Long-Line (Palangre) a bordo del SNP-1 (Crucero 7605)

Resume los resultados más saltantes obtenidos en la primera prueba experimental con long-line (palangre) a bordo del SNP-1 del 26 de mayo al 4 de junio de 1976, además describe generalidades del aparejo de pesca empleado y algunas observaciones bio-oceanológicas.

Informe sobre redes y aparejos de pesca usados en el Perú

Da a conocer las observaciones sobre el tipo del aparejo empleado, su rendimiento, el nivel operacional y las modificaciones a introducirse para obtener más capturas y ser utilizadas en zonas más amplias.

Estudio preliminar sobre la pesca artesanal en el Puerto de Ilo

Presenta información sobre la pesquería artesanal en Ilo, la que atraviesa en la actualidad por una etapa de estancamiento desde el pescador hasta el consumidor. Demuestra que los pescadores no están capacitados económicamente para renovar o adquirir nuevas embarcaciones, aparejos y equipos adecuados, les falta tecnificación y adquirir pericia para obtener el éxito de sus operaciones