Aprovechamiento de la materia prima en la elaboraci��n de harina de pescado tipo integral

Estudio t��cnico y econ��mico de dos m��todos del aprovechamiento de la materia prima en la elaboraci��n de harina de pescado tipo integral. Contiene el balance de materia y la composici��n de la materia prima y sus rendimientos.

Visi��n integral del problema "El Ni��o": Introducci��n

Prefacio sobre el monitoreo sobre el impacto del El Ni��o desde 1982 hasta 1983 cuando su nivel fue extremadamente intenso.

Bah��a de Coishco, Chimbote, Per��: una visi��n integral de sus recursos vivos y su ambiente. 2001 - 2005

Se ha recorrido la Bah��a de Coishco a fin de conocer las actividades artesanal e industrial que se desarrollan en esta ��rea, y se han revisado los informes sobre las actividades y proyectos que ejecuta el Laboratorio Costero de Chimbote como parte del Plan Anual de Trabajo Institucional. Se presenta una descripci��n de la morfolog��a, topograf��a y sedimentolog��a de la Bah��a de Coishco, as�� como de las caracter��sticas f��sicas, qu��micas y biol��gicas de sus masas de agua. Se hace una descripci��n de las fuentes y niveles de contaminaci��n, producto del vertimiento de aguas de diferentes tipo de uso: industrial, pesquero, dom��stico; de escorrent��a y producto de actividades de las embarcaciones que operan en esta bah��a. Se mencionan las especies que sustentan la pesca artesanal e industrial, los instrumentos y ��reas de pesca, los bancos naturales de invertebrados marinos, los tonelajes de extracci��n a nivel artesanal y de procesamiento a nivel industrial por cada una de las f��bricas que operan en esta bah��a. La bah��a de Coishco, con un ��rea aproximada de 11.655 km2 es una bah��a abierta, rodeada por las islas Santa y Mo��aque; en sus profundidades predominan las is��batas desde 12 a 16 m y en el centro de la bah��a existe alta concentraci��n de materia org��nica. Las masas de agua son generalmente Aguas Costeras Frias, de 15 a 20 ��C; la salinidad cerca de la l��nea litoral es menor a 35 ups, en cambio en el sur de la bal��a las salinidades son en promedio del orden de 35,1ups. El vertimiento de aguas de uso industrial pesquero y dom��stico influye en el contenido de ox��geno tanto superficial como de fondo, habi��ndose detectado situaciones de anoxia; igualmente se afectan los nutrientes, tal es as�� que los niveles de fosfatos se incrementan durante la ��poca de intensa actividad pesquera y disminuyen durante la ��poca de veda. Se ha identificado 60 especies de organismos planct��nicos, destacando las diatomeas de afloramiento Chaetoceros decipiens, Thalassiosira rotula y Skeletonema costatum. Los peces constituyen la principal fuente de pesca artesanal (82% de las capturas), destacando: "lorna" Sciaena deliciosa, "pejerrey" Odonthestes regia regia, "machete" Etmidium maculatum, "cachema" Cynoscion analis, "cabinza" Isacia conception��s. La anchoveta es la principal materia prima para la elaboraci��n de harina y aceite de pescado. Entre los invertebrados, destacaron "caracol" Stramon��ta chocolata, "almeja" Semele spp., "concha de abanico" Argopecten purpu��ratus, "pulpo" Octopus mimus.

Bah��a El Ferrol, Chimbote, Per��: una visi��n integral de sus recursos marinos vivos y su ambiente. 2001-2005

Se describe la morfometria, batimetr��a y sedimentolog��a de la Bah��a El Ferrol, adem��s de las caracter��sticas f��sicas, qu��micas y biol��gicas de sus masas de agua. Se hace una descripci��n de las fuentes y niveles de contaminaci��n producida por el vertimiento de las aguas de diferente uso. Se mencionan las especies que sustentan la pesca artesanal e industrial, adem��s de los instrumentos y ��reas de pesca y los bancos naturales de invertebrados marinos. Los tonelajes de desembarques artesanales fueron obtenidos en el muelle artesanal pesquero de Chimbote; y los vol��menes de procesamiento industrial, en cada una de las f��bricas que operan en esta bah��a. Se han revisado los registros e informes sobre las actividades y proyectos que se ejecutan en el Laboratorio Costero, hoy Centro de Investigaci��n Pesquera (CIP) del IMARPE en Chimbote, ��ncash, como parte de su Plan Anual de Trabajo.

Estudio integral del guano de islas

Realiza una exposici��n detallada del estudio integral realizado por parte de los laboratorios del Estado peruano y en ���The Twining Laboratorioes��� de California, donde se examinaron los tres elementos primarios de fertilidad: nitr��geno, ��cido fosf��rico y potasa. Estos componentes son constituyentes org��nicos para los animales del mar.

Estudio integral del abastecimiento de fertilizantes para la agricultura nacional

Investiga sobre la fertilidad de los suelos, el mantenimiento y agotamiento de la fertilidad, abordando el proceso de abonamiento y su derivaci��n en la industria agropecuaria para mejorar la producci��n de los cultivos y nutrientes del suelo.

Estudio integral de abastecimiento de fertilizantes para la agricultura nacional (continuaci��n)

Rese��a la condici��n actual de la agricultura peruana desde el punto de vista de la fertilidad de la tierra, mostrando la calidad agr��cola general de los suelos de cultivo. Estudia la composici��n de los suelos regionales para desarrollar la agricultura.