The functional and biological properties of whey proteins : prospects for the development of functional foods

Selostus: Heraproteiinit terveysvaikutteisten elintarvikkeiden kehittämisessä

Contribution of livestock to food production in developing countries

Selostus: Kotieläintuotannon osuus kehitysmaiden ruoantuotannosta

The biotechnology of lactic acid bacteria with emphasis on applications in food safety and human health

Selostus: Terveyttä ja ruoan turvallisuutta edistävät maitohappobakteerien biotekniset sovellukset

Laajojen henkilöstöohjelmien toteuttaminen prosessina pk-yrityksissä

Artikkelissa käsitellään Pirkan oppivat organisaatiot -projektia, joka käynnistettiin Euroopan rakennemuutosrahaston rahoittamana 1997

Salt content labelling of foods in supermarkets in Finland

Selostus: Suolamerkinnät valintamyymälöiden pakatuissa elintarvikkeissa

Gerontologiaa, teknomusiikkia ja rakennustyömaita

4. IAG:n (International Association of Gerontology) Euroopan alueen kongressi Berliinissä 7.-11.7.1999

Vanhuutta ja rakkautta Berliinin taivaan alla

4. IAG:n (International Association of Gerontology) Euroopan alueen kongressi Berliinissä 7.-11.7.1999