605 resultados para Anttila, Ulla
Resumo:
Työn tarkoituksena on tutustua flavonoidien kemiallisiin ominaisuuksiin ja rakenteeseen, niiden esiintymiseen punaviinissä, punaviinin valmistusprosessin eri vaiheisiin ja käytetyimpiin flavonoidien tunnistusmenetelmiin.
Resumo:
Kirjallisuusarvostelu
Resumo:
Kirjallisuusarvostelu
Resumo:
Kirja-arvio
Resumo:
Kirja-arvio
Resumo:
Kirjallisuusarvostelu
Resumo:
Kirja-arvio