Zoonoses professionnelles chez les forestiers : le point sur la borréliose de Lyme, tularémie et leptospirose en Europe

L'objectif de ce travail était d'établir une revue synthétique de la littérature concernant la situation de 3 zoonoses professionnelles en milieu forestier, à savoir la borréliose de Lyme, la tularémie et la leptospirose. Quatre-vingt-trois articles ont été utilisés pour la rédaction de ce travail, dont 30 traitaient spécifiquement de la borréliose de Lyme, 30 de la tularémie et 24 de la leptospirose. Une connaissance générale de chacune des zoonoses, notamment des vecteurs, hôtes et moyens de transmission, est nécessaire pour une bonne compréhension de la problématique et pour établir des mesures préventives adaptées. La situation épidémiologique de chacune d'entre elles est discutée à la fois chez les animaux et l'homme en Europe, puis plus spécifiquement chez les forestiers. Les études menées depuis 1995, s'appuyant principalement sur des analyses séroépidémiologiques, confirment le risque professionnel lié à ces 3 zoonoses chez les forestiers. Elles restent cependant insuffisantes pour quantifier ce risque. Le manque de données épidémiologiques à disposition, notamment pour la tularémie et la leptospirose, à la fois chez les animaux et l'homme, limite considérablement l'évaluation de leurs conséquences. Ce travail permet un aperçu rapide, clair et complet de ces 3 zoonoses professionnelles auxquelles les forestiers sont exposés en Europe et aidera à sensibiliser les professionnels de la santé et les travailleurs du secteur forestier à cette problématique ainsi qu'à la gestion et prévention des risques.

Prevalence of iodine inadequacy in Switzerland assessed by the estimated average requirement cut-point method in relation to the impact of iodized salt.

OBJECTIVE: To assess the iodine status of Swiss population groups and to evaluate the influence of iodized salt as a vector for iodine fortification. DESIGN: The relationship between 24 h urinary iodine and Na excretions was assessed in the general population after correcting for confounders. Single-day intakes were estimated assuming that 92 % of dietary iodine was excreted in 24 h urine. Usual intake distributions were derived for male and female population groups after adjustment for within-subject variability. The estimated average requirement (EAR) cut-point method was applied as guidance to assess the inadequacy of the iodine supply. SETTING: Public health strategies to reduce the dietary salt intake in the general population may affect its iodine supply. SUBJECTS: The study population (1481 volunteers, aged ≥15 years) was randomly selected from three different linguistic regions of Switzerland. RESULTS: The 24 h urine samples from 1420 participants were determined to be properly collected. Mean iodine intakes obtained for men (n 705) and women (n 715) were 179 (sd 68.1) µg/d and 138 (sd 57.8) µg/d, respectively. Urinary Na and Ca, and BMI were significantly and positively associated with higher iodine intake, as were men and non-smokers. Fifty-four per cent of the total iodine intake originated from iodized salt. The prevalence of inadequate iodine intake as estimated by the EAR cut-point method was 2 % for men and 14 % for women. CONCLUSIONS: The estimated prevalence of inadequate iodine intake was within the optimal target range of 2-3 % for men, but not for women.