29 resultados para Produtos naturais Teses
em Instituto Politécnico do Porto, Portugal
Resumo:
Actualmente tem-se verificado um grande aumento na procura e a utilizao de produtos naturais contendo extractos de algas, com fins medicinais, sendo cada vez maior a diversidade de oferta desses produtos, vendidos em ervanria e afins. A bibliografia tem mostrado que as algas tm capacidade de acumulao de metais pesados. As algas, sendo organismos aquticos, esto sujeitas a contaminaes dos locais (no identificados) de onde provm. O controlo e fiscalizao para estes produtos praticamente inexistente. O objectivo deste projecto foi o desenvolvimento de metodologias analticas com vista quantificao de metais em infuses de chs e ervas aromticas. Foram analisadas 9 amostras: uma de ch verde, uma de ch preto, uma infuso de lima, uma de camomila, uma mistura de ch com ervas e quatro misturas contendo algas. A espectrofotometria de absoro atmica o mtodo de referncia para a anlise de metais. Neste trabalho foi utilizado um espectrofotmetro de absoro atmica com fonte de radiao contnua e monocromador de alta resoluo. Sendo esta uma tecnologia inovadora foi necessrio desenvolver metodologias para os mtodos de anlise. A atomizao em chama foi a tcnica utilizada para a quantificao do clcio, potssio, magnsio, mangans e sdio. A atomizao electrotrmica foi usada para o cdmio, cobalto, crmio, cobre, nquel e chumbo. Tendo em conta os limites legislados (Decreto-Lei N306/2007 de 27 de Agosto) obtiveram-se teores preocupantes para o nquel (iguais ou superiores ao limite legislado) em todas as amostras analisadas e para o mangans em duas das amostras (ch verde e ch preto). Todas as amostras contendo algas apresentaram teores de Ca, Mg e Na superiores aos das restantes. Para os restantes elementos no foi possvel relacionar as concentraes com a composio das infuses, em particular a presena de algas.
Resumo:
Mestrado em Engenharia Qumica Ramo Optimizao Energtica na Indstria Qumica
Resumo:
O trabalho descrito no presente documento reporta a preparao de derivados tetrapirrlicos iodados de tipo porfirina tornando-os potenciais veculos a meio de contraste iodado, usado em radiodiagnstico. Com os resultados deste trabalho ir ser realizado um pedido de patente das molculas e portanto, o acesso a este trabalho ser restrito nos termos do Cdigo da Propriedade Industrial, aprovado pelo Decreto de Lei n 36/2003 de 5 de Maro. Na primeira fase do trabalho, foi sintetizado o derivado porfirnico simtrico, meso-substitudo, contendo um total de 8 iodos. Este foi preparado por condensao do pirrol e do aldedo iodado em meio cido e na presena de nitrobenzeno. Foram ainda preparados as respetivas metaloporfirinas contendo os ies metlicos de mangans e gadolnio. Posteriormente foi avaliada a capacidade destes derivados atenuarem o feixe de raio-X, atravs da mediao das Unidades de Hounsfield, aps serem adquiridas imagens por Tomografia Computorizada. Na segunda fase do trabalho procedeu-se ao estudo da influncia destes compostos na diferenciao celular, usando como modelo as clulas de pr-adipcitos 3T3-L1. Foi avaliada a diferenciao celular, atravs da quantificao de lpidos das clulas maduras, marcados com Red Oil O, por espectrofotometria de Visvel 3 e 10 dias aps a administrao dos derivados em estudo.
Resumo:
Dissertao de Mestrado em Finanas Empresariais
Resumo:
O extracto de Ginkgo biloba o produto fitoterpico mais vendido na Europa. Em Portugal e muitos pases, a maioria dos produtos base de plantas so comercializados como suplementos alimentares, no estando garantidos, parmetros de qualidade, segurana e eficcia. Realizouse um estudo, com recolha de informaes, tendo por base uma amostra de 50 produtos base de ginkgo. Da anlise, verificou-se que 94% podiam ser encontrados venda na internet, e desse total, 89% possuam informao on-line quanto composio. Apenas 40% referem a utilizao do extracto padronizado de ginkgo e muitos recomendam doses superiores s referidas como teraputicas.
Resumo:
Mestrado em Engenharia Qumica
Resumo:
Mestrado em Engenharia Qumica. Ramo Tecnologias de Proteco Ambiental.
Resumo:
Actualmente, a poluio do ar, gua e solo so problemticas nas quais se tm centrado diversos estudos. Reduzir ou eliminar a concentrao dos diversos poluentes presentes nestes meios uma meta que se pretende atingir. Neste mbito, tm sido desenvolvidos diversos estudos e trabalhos, utilizando diversas tecnologias, como qumicas e biolgicas, de forma a conseguir-se atingir este fim. Esta tese teve como principal objectivo estudar a remediao de solos contaminados com produtos farmacuticos recorrendo oxidao/reduo qumica. Assim, comeou por se estudar a remediao de gua contaminada com ibuprofeno, uma vez, que a matriz lquida mais fcil de estudar que o solo. Neste mbito escolheram-se os seguintes reagentes para estudar a descontaminao da gua: permanganato de potssio, reagente de Fenton e nanopartculas de ferro zero valente. Analisando os resultados obtidos nestas anlises, verificou-se que o permanganato de potssio no foi capaz de reduzir a concentrao de ibuprofeno presente na gua. No entanto, o reagente de Fenton e as nanopartculas produzidas a partir do extracto da casca de castanha e do ch conseguirem reagir com o ibuprofeno, apresentando taxas de degradao de 90 % e 77 %, respectivamente, nas melhores condies experimentadas. Com os resultados obtidos, passou-se a analisar solos contaminados com o ibuprofeno, utilizando o reagente de Fenton e as nanopartculas produzidas a partir de um extracto de ch. Verificou-se que estes reagentes conseguiram reduzir a concentrao de ibuprofeno presente no solo (areia) para valores residuais, obtendo-se taxas de degradao acima de 95 % aps 5 dias de reaco. Conclui-se que, o objectivo principal desta tese foi cumprido pois foi reduzida, e quase eliminada, a concentrao do ibuprofeno presente no solo, recorrendo oxidao/reduo qumica.
Resumo:
Nas ltimas dcadas, devido ao desenvolvimento econmico, e a uma necessidade constante de gerir os recursos energticos, existe uma necessidade de procurar novas fontes de energia, em particular fontes de energia renovveis. O biodiesel surge assim como uma energia alternativa ao combustvel fssil. Este biocombustvel tem ganho uma importncia significativa na sociedade moderna. Quimicamente o biodiesel constitudo por steres metlicos de cidos gordos de cadeia longa, derivados de leos vegetais ou gorduras animais. O principal problema que este enfrenta a sua susceptibilidade oxidao, devido ao seu contedo de cidos gordos insaturados, logo existe uma procura constante de solues que possam solucionar este problema. necessria a identificao de tcnicas e mtodos para retardar a seu envelhecimento ao longo do tempo. O objectivo deste trabalho consiste no estudo da estabilidade do biodiesel ao longo do tempo, quando armazenado a diferentes condies de temperatura, superiores s normalmente suportadas pelo biodiesel durante o armazenamento, de modo a acelerar o processo de degradao. As amostras de biodiesel foram sujeitas a duas temperaturas. Uma amostra de biodiesel no estabilizado foi colocada a uma temperatura entre 40 e 50C ao longo de 203 dias, e uma outra amostra foi colocada a uma temperatura entre 95 e 105C ao longo de 146 dias. Realizaram-se ensaios semanais de modo registar a evoluo do envelhecimento do biodiesel. As anlises foram efectuadas por espectrofotometria de ultravioleta e visvel (UV-VIS) e por espectroscopia de absoro na regio do infravermelho (FTIR). No UV-VIS foi possvel observar que o aumento de temperatura foi responsvel pela acelerao da oxidao do biodiesel que resulta num aumento generalizado da absorvncia do biodiesel. Atravs das anlises efectuadas no FTIR verificou-se a formao e aumento da banda dos hidroperxidos (grupo ROOH) localizada entre 3000 e 3600 cm-1 nos espectros, e igualmente um alargamento na banda dos carbonilos (grupo C=O) entre 1500 e 1900 cm-1. Numa fase posterior testaram-se antioxidantes para retardar o envelhecimento do biodiesel. Os ensaios foram efectuados a uma temperatura entre 95 e 105C. Os antioxidantes utilizados foram o galhato de propilo (PG), o galhato de etilo (EG) e o cido glhico (AG). Recorreu-se a tcnicas como o UV-VIS e o FTIR para o registo dos espectros do biodiesel ao longo do tempo. Atravs destas tcnicas foi possvel verificar a influncia de antioxidantes na estabilidade oxidativa do biodiesel. O PG foi o antioxidante que melhor desempenho mostrou no retardamento da oxidao do biodiesel e a tcnica que melhor permitiu analisar a aco dos antioxidantes foi o UVVIS. Os resultados obtidos por FTIR no se mostraram to conclusivos. Para caracterizar o envelhecimento do biodiesel no estabilizado e estabilizado utilizou-se tambm a cromatografia gasosa (CG) para quantificar a percentagem de steres metlicos presentes nas diferentes amostras no inicio e no fim do processo de oxidao. O biodiesel envelheceu mais rapidamente para temperaturas mais elevadas e comprovou-se que o antioxidante que melhor estabiliza o biodiesel o PG.
Resumo:
Os polifenis constituem um grupo biologicamente relevante de compostos naturais, que tm gerado um crescente interesse por parte dos consumidores e das indstrias alimentar, farmacutica e de cosmticos. Os compostos fenlicos exibem uma vasta gama de propriedades fisiolgicas, tais como anti-alrgica, anti-aterognica, anti-inflamatria, anti-microbiana, antioxidante, anti-trombtica, possuindo efeitos cardio-protetores e vasodilatadores. Por conseguinte, o interesse na obteno deste compostos ativos de uma forma fcil, barata e rpida tem vindo a aumentar. Uma das fontes de polifenis so os subprodutos agrcolas, tais como os produtos derivados do vinho e/ou processamento de uvas. As folhas, os caules e os resduos obtidos durante o processo de produo do vinho tm sido subutilizados, apesar de representarem uma boa fonte de compostos antioxidantes e bioativos. Portugal um dos mais importantes pases produtores de vinho, onde todos os anos so geradas vrias toneladas de subprodutos associados a esta indstria. A extrao, caracterizao, quantificao e avaliao da atividade antioxidante de compostos bioativos extrados destes subprodutos so, pois, tarefas importantes a fim de avaliar o potencial de utilizao destes produtos como novas fontes de compostos antioxidantes. O objetivo deste trabalho foi quantificar e avaliar os teores de polifenis de extratos preparados a partir de folhas e caules de videira, e bagao, engao e grainha de uva. Os parmetros experimentais da extrao foram otimizados, incluindo a proporo de solvente de extrao (gua/etanol), a temperatura e o tempo de extrao. A quantificao dos polifenis (como fenis totais e flavonoides) foi efetuada por espetrofotometria de UV/Vis. Verificou-se que a melhor razo de solventes extratores foi de 50/50 (v/v) em gua/etanol para todos os subprodutos estudados. No caso dos subprodutos folhas e caules, as condies ideais de extrao foram obtidas quando se usou uma temperatura de 40C e um tempo de extrao de 30 min. Para o bagao, a temperatura ideal foi de 55C durante 5 min. Para o engao e grainha a utilizao de uma temperatura de 40C durante 5 min e 30 min, respetivamente, revelou-se o ideal para se obter os compostos. Com este trabalho conclui-se que os subprodutos da vinha e do vinho efetivamente possuem compostos de elevado valor e com capacidade antioxidante.
Resumo:
A crescente preocupao com aspectos ambientais tornou-se uma questo incontornvel para as empresas. Assim, a legislao aplicvel obriga a maior controlo de qualquer tipo de perigo que ponha em causa a sade humana ou o ambiente. Deste modo, a Swedwood Portugal obrigada a implementar algumas medidas de controlo dos produtos qumicos. Assim, os objectivos deste estgio curricular fundamentamse em identificar, avaliar e substituir ou minimizar os impactos dos produtos qumicos (PQs) que, de acordo com especificaes REACH (Regulamento da Comisso Europeia, relativo a Registo, Avaliao, Autorizao e restrio de substncias Qumicas) e da Swedwood Internacional no podem ser utilizados. Como tal, o trabalho descrito nesta dissertao foi dividido em vrias etapas. A primeira etapa consistiu em identificar todos os PQs utilizados no sector Board On Frame (BOF) da Swedwood Portugal. Feito este inventrio, foi ento criada uma base de dados em formato Microsoft Office Access que permitiu compilar a informao mais relevante dos PQs, para uma consulta mais simples e expedita, substituindo a j existente e desactualizada base de dados de PQs em formato Microsoft Office Excel. No total foram inventariados 243 PQs. Contudo, no foi possvel obter as Fichas de Segurana de todos e, por isso, apenas 185 foram registados na base de dados. Estes 185 PQs existentes no sector BOF da Swedwood Portugal, foram submetidos a uma avaliao das substncias que os compem de acordo com uma ferramenta informtica criada pela Swedwood Internacional Substitution Evaluation Key (SEK). Esta ferramenta usa trs listas europeias de substncias qumicas que permitem a avaliao de produtos qumicos indirectos: Substances of Very High Concern (SVHC) da Agncia Europeia de Produtos Qumicos (ECHA), Substitute It Now (SIN) da ChemSec (Organizao sueca dedicada ao ambiente) e PRIO da Agncia Sueca de Produtos Qumicos (Kemi). As trs listas incluem substncias de carcter de tal forma perigoso que a sua utilizao deve ser restringida ou at eliminada. Logo, os PQs indirectos que contenham substncias presentes em, pelo menos, uma destas listas devem ser imediatamente substitudos por outros cuja avaliao seja positiva. Por outro lado, para produtos qumicos directos, as restries encontram-se numa especificao imposta pela IKEA, IOS-MAT-0066. Concluda a avaliao, foi ento necessrio encontrar alternativas viveis aos PQs avaliados negativamente. Como tal, a primeira abordagem consistiu em contactar os fabricantes dos PQs a substituir de modo a que estes pudessem apresentar as suas prprias alternativas. Caso estes no apresentassem alternativas viveis, ento contactarse- iam novos fornecedores. Dos 185 PQs registados na base de dados e avaliados, 30 produtos qumicos indirectos existentes nas fbricas no obedeciam aos critrios impostos pela SEK, estando os produtos qumicos directos todos de acordo com as imposies da IOS-MAT-0066. Os 30 PQs indirectos do Sector BOF da Swedwood Portugal que incluem as substncias qumicas com carcter perigoso apresentam caractersticas Cancergenas, Mutagnicas e txicas para a Reproduo (CMR), irritantes e/ou sensibilizantes e perigosas, a longo prazo, para o ambiente. Para estes PQs foram apresentadas alternativas viveis no que concerne a impactos para a sade ou para o ambiente e os respectivos custos associados (admitindo quantidades mnimas vendidas). Contudo, no foi possvel em tempo til testar estas alternativas no funcionamento da empresa de modo a avaliar a sua eficincia tcnica.
Resumo:
Different problems are daily discuss on environmental aspects such acid rain, eutrophication, global warming and an others problems. Rarely do we find some discussions about phosphorus problematic. Through the years the phosphorus as been a real problem and must be more discussed. On this thesis was done a global material flow analysis of phosphorus, based on data from the year 2004, the production of phosphate rock in that year was 18.9 million tones, almost this amount it was used as fertilizer on the soil and the plants only can uptake, on average, 20% of the input of fertilizer to grow up, the remainder is lost for the phosphorus soil. In the phosphorus soil there is equilibrium between the phosphorus available to uptake from the plants and the phosphorus associate with other compounds, this equilibrium depends of the kind of soil and is related with the soil pH. A reserve inventory was done and we have 15,000 million tones as reserve, the amount that is economical available. The reserve base is estimated in 47,000 million tones. The major reserves can be found in Morocco and Western Sahara, United Sates, China and South Africa. The reserve estimated in 2009 was 15,000 million tone of phosphate rock or 1,963 million tone of P. If every year the mined phosphate rock is around 22 Mt/yr (phosphorus production on 2008 USGS 2009), and each year the consumption of phosphorus increases because of the food demand, the reserves of phosphate rock will be finished in about 90 years, or maybe even less. About the value/impact assessment was done a qualitative analysis, if on the future we dont have more phosphate rock to produce fertilizers, it is expected a drop on the crops yields, each depends of the kind of the soil and the impact on the humans feed and animal production will not be a relevant problem. We can recovery phosphorus from different waste streams such as ploughing crop residues back into the soil, Food processing plants and food retailers, Human and animal excreta, Meat and bone meal, Manure fibre, Sewage sludge and wastewater. Some of these examples are developed in the paper.
Resumo:
O presente estudo diz respeito a um trabalho de pesquisa no mbito de uma Tese de Mestrado includa no segundo ciclo de estudos do curso de Engenharia Geotcnica e Geoambiente, realizado sobre as condies de desidroxilao para a obteno de metacaulino com propriedades cimentceas, a partir da fraco argilosa proveniente dos finos residuais da produo de areias de natureza grantica. O produto resultante da alterao e desintegrao dos feldspatos constituintes dos granitos so ricos em caulinite. Na natureza e em particular no Norte de Portugal, existem significativos depsitos caulinticos com caractersticas potenciadoras para a produo de metacaulino. O metacaulino utilizado neste estudo foi obtido de uma amostra de argila submetida a 750oC, por um perodo de tempo de 30 minutos, processo que permitiu a desidroxilao quase total da matria-prima, transformando esta numa fase amorfa e irreversvel, com propriedades pozolnicas. Os metacaulinos, tambm conhecidos por geopolmeros, so produtos de fcil produo utilizando uma matria-prima abundante e proporcionam a obteno de novos produtos que permitem a substituio parcial do cimento Portland normal na composio das pastas de beto, com vantagens significativas no comportamento mecnico e na resistncia aos agentes atmosfricos. Neste estudo so apresentados os resultados dos ensaios de caracterizao da matria-prima, das condies de calcinao e do produto resultante da desidroxilao, nomeadamente a determinao da pozolanicidade e das caractersticas fundamentais para a aplicabilidade do produto. No mbito da especialidade de Georrecursos, consideramos que este trabalho est perfeitamente adequado, j que, para alm do estudo para o conhecimento das propriedades da matria-prima, foi possvel, atravs das alteraes introduzidas com o tratamento trmico, obter um novo produto, cuja utilizao ter importantes reflexos na sustentabilidade dos recursos naturais e sua utilizao.
Resumo:
A Lei de Potncia uma particularidade de um sistema no linear, revelando um sistema complexo prximo da auto-organizao. Algumas caractersticas de sistemas naturais e artificiais, tais como dimenso populacional das cidades, valor dos rendimentos pessoais, frequncia de ocorrncia de palavras em textos e magnitude de sismos, seguem distribuies do tipo Lei de Potncia. Estas distribuies indicam que pequenas ocorrncias so muito comuns e grandes ocorrncias so raras, podendo porm verificar-se com razovel probabilidade. A finalidade deste trabalho visa a identificao de fenmenos associados s Leis de Potncia. Mostra-se o comportamento tpico destes fenmenos, com os dados retirados dos vrios casos de estudo e com a ajuda de uma meta-anlise. As Leis de Potncia em sistemas naturais e artificiais apresentam uma proximidade a um padro, quando os valores so normalizados (frequncias relativas) para dar origem a um meta-grfico.
Resumo:
A gesto dos sistemas elctricos de energia assume um papel fundamental a vrios nveis. Desde logo, o bom funcionamento (qualidade e continuidade de servio) e a segurana da explorao apenas so conseguidos com um bom planeamento. Outro ponto importantssimo o aspecto econmico. A este nvel, os sistemas elctricos representam um peso importante nas economias nacionais, uma vez que a energia o motor do desenvolvimento. Nos tempos que correm, o aparecimento de grandes potncias tem agitado os mercados energticos, fazendo com que o preo dos produtos energticos atinja mximos histricos. No primeiro captulo deste trabalho, feita uma introduo onde se apresenta e contextualiza o Despacho ptimo na gesto global dos sistemas elctricos de energia e como estes evoluram nos ltimos anos. O problema do Despacho ptimo e todas as condicionantes/variveis inerentes sua resoluo so aprofundados no captulo 2. Primeiramente desprezando as perdas de transmisso das linhas, e depois com a sua contemplao. , tambm, apresentado o mtodos dos multiplicadores de Lagrange aplicado a este problema. No captulo 3 feita uma resenha da evoluo dos mtodos utilizados para a resoluo do Despacho ptimo, fazendo-se a destrina entre os mtodos clssicos e os mais recentes mtodos heursticos. A evoluo que se tem verificado ao longo dos anos nos mtodos utilizados, assim como o recurso ao clculo computacional, devem-se crescente complexidade dos Sistemas Elctricos e necessidade de rapidez e preciso nos resultados. Devido ao facto das centrais de produo de energia elctrica funcionarem, no s com recurso a matrias-primas mas tambm atravs de recursos naturais que no tm um custo de aquisio, mas que no tm uma disponibilidade constante, existe a necessidade de se fazer uma gesto criteriosa na conjugao dos diversos tipos de produo. Como no nosso pais a grande alternativa s centrais trmicas so as hdricas, no captulo 4 apresentado o problema da coordenao hidro-trmica. No captulo 5 exposta a ferramenta computacional desenvolvida para a resoluo do despacho ptimo com e sem perdas, que consiste num programa elaborado com o software MatLab. Este trabalho finaliza com um captulo de concluses.
