4 resultados para Biofilme Teses
em Instituto Politécnico do Porto, Portugal
Resumo:
A transmisso de microrganismos patognicos pode ocorrer atravs da sua presena em resduos de alimentos ou gua depositados sobre os utenslios que se encontram em deficientes condies de higienizao. Para que seja assegurada a higiene alimentar torna-se essencial a conservao e higienizao dos utenslios, desempenhando os manipuladores de alimentos um papel determinante no que diz respeito execuo de um eficaz protocolo de higienizao, uma correcta manipulao e a adopo de normas higinicas que evitem a contaminao dos utenslios. Da totalidade das amostras realizadas aos utenslios alimentares provenientes das duas instituies de ensino pr-escolar analisados neste estudo, 27% encontravam-se contaminadas e num insuficiente estado de higienizao devido presena de microrganismos mesfilos aerbios a 30C em nmero superior a 100 UFC/pea. Foi verificado a presena de fungos e a pesquisa positiva de enterobactrias e bactrias presumveis de E. coli. Em ambos os estabelecimentos de ensino, os utenslios constitudos por material plstico apresentaram nveis de contaminao na generalidade superiores em relao aos constitudos por ao inoxidvel. O tipo de material e o estado dos utenslios so tambm aspectos relevantes que podem influenciar o processo de adeso microbiana e consequente formao de biofilme, pelo que na aquisio dos utenslios devem ser consideradas as caractersticas inerentes aos diferentes materiais, devendo os mesmos ser substitudos periodicamente devido ao desgaste causado pelo seu frequente uso. Para alm disso, os utenslios devem passar constantemente por uma avaliao microbiolgica para controlo da eficincia do processo de higienizao, contribuindo para a garantia da higiene alimentar e segurana do alimento. A garantia da higiene alimentar constitui uma base importante em idades de maior vulnerabilidade.
Resumo:
In the past few years the interest in coagulase-negative staphylococci (CoNS) has significantly increased in human medicine. CoNS are common commensal colonisers of the human skin, although now also recognised as major nosocomial pathogens. Over the last decades, several studies have been carried out in order to understand the pathogenicity mechanisms of CoNS. The well known determinants in the pathogenesis of CoNS infections are their ability to form biofilms and an exceptional resistance to several antibiotics. Nevertheless, there is a lack of studies regarding the commensal lifestyle of these microorganisms. Additionally, it is now hypothesised that commensal bacteria might be a reservoir of pathogenic determinants. Therefore, the work described throughout this thesis was aimed to perform a phenotypic and genotypic characterisation of different CoNS species isolated from healthy Portuguese individuals. A total of 61 CoNS isolates, comprising 7 different species, were obtained and characterised at the level of biofilm formation and antibiotic susceptibility profiles. According to the results, biofilm formation ability and presence of biofilm-associated genes were commonly found features, highlighting their pivotal role in the colonising lifestyle of CoNS. This study also addressed the correlation between phenotypic and genotypic characteristics of biofilm formation, corroborating and raising questions about the importance of some genes in this process. Moreover, it was observed a great proportion of isolates with decreased susceptibility and multiple resistances to some important antibiotics. A significant association between antibiotic resistance and biofilm formation was also demonstrated, and some hypotheses about the nature of such association were provided. Lastly, the expression patterns of two biofilm-associated genes at two distinct biofilm developmental stages were determined, confirming their importance in the accumulative stage of biofilm formation. Overall, the results presented in this thesis indicate that staphylococcal skin flora might be an important reservoir of potentially pathogenic bacteria and, simultaneously, bring to light new perceptions about the molecular basis of staphylococcal biofilm formation, and the nature of the association between antibiotic resistance and biofilm formation.
Resumo:
A empresa Petibol, S.A. Embalagens de plstico centra-se na produo de embalagens de plstico a partir da matria-prima Poliestireno Expandido (EPS) e Polipropileno Expandido (EPP). A empresa possui uma preocupao ao nvel da qualidade da gua e do aproveitamento energtico, tendo desta forma surgido a realizao do estudo na unidade industrial, com o objectivo de anular e/ou diminuir as possveis lacunas existentes na unidade industrial. Numa primeira etapa foi realizada uma caracterizao global qualidade da gua e empresa, actualizando-se os esquemas j existentes, contabilizando-se os custos actuais relativamente aos processos no circuito da gua (arrefecimento, aquecimento e pressurizao), e por fim, efectuou-se um levantamento in loco do circuito de gua, relativamente presso, temperatura e caudal. Numa fase posterior, foram propostos equipamentos e processos, tendo em vista a colmatao dos problemas identificados, realizando-se um subsequente estudo relativamente aos custos inerentes a esses novos processos. A caracterizao gua foi avaliada em diferentes pontos do circuito industrial, tendo-se determinado na Sala de Bombagem que o filtro de areia no possua as dimenses mais apropriadas, existindo tambm um problema a nvel mecnico associado ao processo de contra-lavagem. Tais factos podem ser a causa da ocorrncia de um aumento do teor de slidos aps a passagem na camada filtrante. Relativamente ao amaciador, este deveria amaciar de forma completa a gua para alimentao caldeira, embora se tenha registado sada do amaciador uma dureza de 21,3 mg/L, denunciando problemas na troca inica. No que toca gua de alimentao caldeira, verifica-se a existncia de parmetros que no se encontram de acordo com os critrios enunciados para uma ptima qualidade, sendo eles o pH (10,14), condutividade (363 S/cm), teor de ferro (1,21 mg/L) e a dureza (16 mg/L). De salientar que somente o teor de cobre, que se encontra em quantidades vestigiais, apresenta-se de acordo com os valores impostos. No que respeita gua da caldeira, esta apresenta parmetros incompatveis com os recomendados, sendo eles a condutividade (7350 S/cm), teor de slidos dissolvidos (5248 mg/L) e alcalinidade total (780 mg/L). De referir que o valor de pH (11,8) no se encontra de acordo com a aplicao do tratamento fosfato-pH coordenado. Em relao aos parmetros com valores que se encontram dentro dos limites, estes correspondem dureza (0 mg/L), ao teor de fosfatos (45 mg/L) e teor de slica (0 mg/L). A gua do circuito de arrefecimento foi sujeita a uma anlise microbiolgica, que corroborou a presena de um biofilme. Um dos problemas enunciados pela empresa, prendia-se com a impossibilidade de descarga, no colector municipal, dos condensados dos compressores, visto apresentarem uma quantidade de leo de cerca de 43,3 mg/L, equivalente a quatro vezes o valor limite de emisso, de acordo com a legislao municipal. Por fim, o efluente de descarga industrial apresenta um valor de pH (10,3) acima do intervalo permitido por lei (6,0 9,0), sendo que a corrente que mais contribui para este acrscimo de pH corresponde corrente proveniente da gua de purga, visto esta apresentar um valor de pH de 12,22. De maneira a contornar os parmetros enunciados, proposto a substituio do filtro de areia da Sala de Bombagem, assim como a insero de um conjunto de medidas de remoo de ferro e desinfeco, sendo a conjugao de arejamento, coagulao, filtrao e desinfeco, por parte do hipoclorito, a proposta apresentada. Aos condensados dos compressores apresentado um sistema de separao, que possibilita a remoo do leo da gua, e uma consequente descarga da mesma. Actualmente, no existe qualquer filtro de areia no circuito de arrefecimento da gua, sendo proposto assim esse equipamento, de forma a minorar o desenvolvimento da populao microbiana, bem como a permitir uma maior eficincia na transferncia de calor na torre de arrefecimento. Relativamente descarga industrial, recomendvel a colocao de um sistema de regularizao automtica de pH. A insero de uma vlvula de trs vias permite um aproveitamento energtico e de gua, a partir da confluncia da gua oriunda dos furos com a gua do tanque de gua fria, sendo posteriormente alimentada central de vcuo. No estudo da recuperao energtica, um outro equipamento avaliado correspondeu serpentina, no entanto, verificou-se que a poupana no consumo de gs natural era de apenas 0,005%, o que no se mostrou uma proposta vivel. O oramento de todos os equipamentos de 11.720,76 , possibilitando no s um melhor funcionamento industrial, como um menor impacto a nvel ambiental. Os custos futuros de funcionamento aumentam em 3,36%, tendo a pressurizao um aumento do seu custo em 3,4% em relao ao custo actual, verificando-se um custo anual de 10.781,21, em relao aos processos de arejamento, coagulao e desinfeco.
Resumo:
Esta dissertao, enquadra-se na rea da Gesto tcnica centralizada ou Building Management Systems (BMS), procura reunir informao relevante acerca desta matria evidenciando as suas potencialidades e questes tcnicas a ter em conta. Este trabalho prope a implementao de um projecto de BMS numa Escola Secundria da qual foram fornecidos elementos que conduziram ao levantamento de necessidades dos servios de BMS a implementar. Actualmente, a utilizao de sistemas de Gesto Tcnica tm sido amplamente utilizados na construo de Edifcios, possuindo uma elevada integrao com outros subsistemas. A funo da Gesto Tcnica controlar um sistema que lhe seja integrado, esta tecnologia tem sido muito utilizada em Edifcios Comerciais em Portugal. No entanto, os sistemas que so aplicados a outros sistemas integrados podem ter problemas de comunicao, devido multi-variedade que existe de componentes para esta rea. O objectivo deste trabalho a implementao de um Sistema de Gesto tcnica num Edifcio escolar, dando nfase aos servios e s suas interaces e chamando a ateno para os enormes potenciais em termos de valor acrescentado que possvel retirar destes conceitos. Apresentar noes fundamentais de integrao, flexibilidade, adaptabilidade capacidade de oferecer um suporte eficaz actividade das organizaes sediadas no edifcio. Para alcanar as informaes de pesquisa, para este projecto, o autor ir obter dados de vrias fontes. O mtodo de elaborao deste trabalho pode ser classificados em duas partes. Primeira parte, recolha de informao e pesquisa de conhecimento na internet, artigos, livros de referncia, cadernos tcnicos e teses. Segunda parte, baseado em reflexo, estudo do caso do edifcio proposto e alguns conhecimentos prvios.
