Parâmetros sanguíneos de vacas leiteiras suplementadas com diferentes fontes de gordura

O objetivo deste trabalho foi avaliar a utilização de diferentes fontes de gordura nas rações de vacas em lactação e seus efeitos sobre o consumo de matéria seca e as concentrações dos parâmetros sangüíneos. Foram utilizadas 12 vacas da raça Holandês, agrupadas em três quadrados latinos balanceados 4x4 e alimentadas com as seguintes rações: 1) controle; 2) óleo de soja refinado; 3) grão de soja in natura; e 4) sais de cálcio de ácidos graxos (Megalac-E). As concentrações de colesterol total, colesterol, lipoproteína de baixa densidade (LDL) e colesterol de alta densidade (HDL) foram maiores (P<0,05) para as vacas alimentadas com as rações contendo fontes de gordura em relação à ração controle. As concentrações de uréia e nitrogênio ureico no soro foram semelhantes entre as rações utilizadas, com exceção da ração contendo sais de cálcio de ácidos graxos, que apresentou concentrações menores (P<0,05). O consumo de matéria seca foi menor (P<0,05) nas vacas que receberam sais de cálcio nas rações. Os animais que receberam a ração contendo grão de soja como fonte de gordura apresentaram menor (P<0,05) produção de leite quando comparada às demais rações utilizadas. A utilização de fontes de gordura em rações de vacas em lactação alterou os parâmetros sanguíneos, dependendo da fonte de gordura utilizada.

Uso da cutina na estimativa da digestibilidade aparente de dietas para equinos

Avaliaram-se a acurácia, a precisão e a robustez dos indicadores cutina, lignina em detergente ácido, óxido crômico e coleta total de fezes na estimativa da digestibilidade aparente da matéria orgânica de dietas para equinos. Para tal, foram utilizados quatro equinos machos, com idade aproximada de 10 meses e média de peso de 197kg (170 a 216kg). O experimento foi realizado em quatro períodos, com duração de 11 dias cada, sendo os oito primeiros usados para adaptação às dietas e os três subsequentes, para colheita de material. O delineamento experimental foi em quadrado latino 4X4. A ponderação dos coeficientes de digestibilidade da matéria orgânica pelos indicadores foi efetuada por meio do viés. A acurácia e a precisão foram determinadas pela comparação entre os dados preditos e observados, e a robustez pela comparação dos vieses com outros fatores estudados. A cutina não se mostrou eficiente como indicador interno, pois superestimou a digestibilidade aparente da matéria orgânica e resultou em menor acurácia e precisão. O oxido crômico apresentou baixa recuperação fecal e subestimou a digestibilidade aparente da matéria orgânica, embora tenha sido o mais preciso. A lignina em detergente ácido foi o indicador que obteve a melhor recuperação fecal e foi o mais acurado, portanto, o indicador mais eficiente.

Bovine gene polymorphisms related to fat deposition and meat tenderness

Leptin, thyroglobulin and diacylglycerol O-acyltransferase play important roles in fat metabolism. Fat deposition has an influence on meat quality and consumers' choice. The aim of this study was to determine allele and genotype frequencies of polymorphisms of the bovine genes, which encode leptin (LEP), thyroglobulin (TG) and diacylglycerol O-acyltransferase (DGAT1). A further objective was to establish the effects of these polymorphisms on meat characteristics. We genotyped 147 animals belonging to the Nelore (Bos indicus), Canchim (5/8 Bos taurus + 3/8 Bos indicus), Rubia Gallega X Nelore (1/2 Bos taurus + 1/2 Bos indicus), Brangus Three-way cross (9/16 Bos taurus + 7/16 Bos indicus) and Braunvieh Three-way cross (3/4 Bos taurus + 1/4 Bos indicus) breeds. Backfat thickness, total lipids, marbling score, ribeye area and shear force were fitted, using the General Linear Model (GLM) procedure of the SAS software. The least square means of genotypes and genetic groups were compared using Tukey's test. Allele frequencies vary among the genetic groups, depending on Bos indicus versus Bos taurus influence. The LEP polymorphism segregates in pure Bos indicus Nelore animals, which is a new finding. The T allele of TG is fixed in Nelore, and DGAT1 segregates in all groups, but the frequency of allele A is lower in Nelore animals. The results showed no association between the genotypes and traits studied, but a genetic group effect on these traits was found. So, the genetic background remains relevant for fat deposition and meat tenderness, but the gene markers developed for Bos taurus may be insufficient for Bos indicus.

Perfil de pacientes que evoluem para óbito por tuberculose no município de São Paulo, 2002

OBJETIVO: Descrever o perfil de pacientes adultos residentes no município de São Paulo que evoluíram para óbito associado à tuberculose, segundo fatores biológicos, ambientais e institucionais. MÉTODOS: Estudo descritivo, abrangendo todos os óbitos por tuberculose (N=416) ocorridos em 2002, entre maiores de 15 anos. Os dados analisados foram obtidos do Sistema Municipal de Informações de Mortalidade, prontuários hospitalares, Serviço de Verificação de Óbitos e Sistema de Vigilância de Tuberculose. Os cálculos dos riscos relativos e intervalos de confiança de 95 por cento (IC 95 por cento) tiveram como referência o sexo feminino, grupo de 15 a 29 anos, e os naturais do Estado de São Paulo. A análise comparativa usou o teste do qui-quadrado de Pearson e o exato de Fisher para variáveis categóricas e o teste Kruskal-Wallis para variáveis contínuas. RESULTADOS: Do total de óbitos, 78 por cento apresentavam a forma pulmonar; o diagnóstico foi efetuado após a morte em 30 por cento e em unidades de atendimento primário em 14 por cento dos casos; 44 por cento não iniciaram tratamento; 49 por cento não foram notificados; 76 por cento eram homens e a mediana da idade foi de 51 anos; 52 por cento tinham até quatro anos de estudo, 4 por cento eram prováveis moradores de rua. As taxas de mortalidade aumentavam com a idade, sendo de 5,0/100.000 no município, variando de zero a 35, conforme o distrito. Para 82 de 232 pacientes com registro de tratamento, havia referência de tratamento anterior, e desses, 41 o haviam abandonado. Constatou-se presença de diabetes (16 por cento), doença pulmonar obstrutiva crônica (19 por cento), HIV (11 por cento), tabagismo (71 por cento) e alcoolismo (64 por cento) nos pacientes. CONCLUSÕES: Homens acima de 50 anos, migrantes e residentes em distritos com baixo Índice de Desenvolvimento Humano apresentam maiores riscos de óbito. )A pouca escolaridade e apresentar co-morbidades são características importante Observou-se baixa participação das unidades básicas de saúde no diagnóstico e a elevada sub-notificação

Consumo alimentar e padrão de refeições de adolescentes, São Paulo, Brasil

OBJETIVO: Avaliar o consumo alimentar e o padrão de refeições de adolescentes, São Paulo, Brasil. MÉTODOS: Por meio do Recordatório de 24 horas, avaliou-se o consumo energético total, de macronutrientes, cálcio, ferro e vitamina A e a omissão de refeições ou sua substituição por lanche, de adolescentes de uma escola pública de Ilhabela. Comparou-se o consumo alimentar por grupo com a Pirâmide Alimentar do adolescente. Foi realizada análise descritiva, aplicou-se o teste Qui-quadrado (p < 0,005), além de análise qualitativa. RESULTADOS: o consumo energético total foi inferior ao estimado para 66 por cento dos adolescentes, o percentual de carboidratos foi abaixo do recomendado e o de lipídios e proteínas acima do recomendado. Houve omissão do café da manhã entre 21 por cento dos adolescentes e um terço deles substituiu almoço ou jantar por lanche. CONCLUSÃO: Os adolescentes apresentaram insuficiência calórica na dieta e baixo consumo de frutas, verduras e legumes; o padrão de refeições foi satisfatório, mas o café da manhã deve ser incentivado

Perfil nutricional de participante da campanha nacional de vacinação do idoso em um centro de saúde escola do município de Sâo Paulo

Objetivo: Caracterizar os idosos participantes da Campanha Nacional de Vacinação quanto aos aspectos relacionados à nutrição. Método: Estudo transversal realizado com 367 indivíduos durante a 10ª Campanha Nacional de Vacinação do Idoso na Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza, no Município de São Paulo. O estudo conteve variáveis sociodemográficas relativas a percepção do estado nutricional, consumo de grupos de alimentos, número de refeições, consumo de bebidas alcoólicas e prática de atividade física. Realizou-se o teste qui-quadrado, com nível de significância indicado por p<0,05. Resultados: O consumo dos grupos de alimentos analisados foi considerado adequado para pelo menos 85 por cento dos idosos. Com relação aos líquidos, 34,8 por cento consomem mais do que 1000ml. Com relação ao consumo de bebidas alcoolicas, observa-se que 38,2 por cento dos entrevistados consumiram-na nos últimos três meses, sendo que destes 7,1 por cento consumiram mais de 3 vezes por semana. Houve associação positiva entre consumo de bebidas alc´´olicas e o sexo masculino (p<0,01). Conclusões: Esta população apresentou, em sua maioria, consumo alimentar adequado ao mínimo que foi proposto neste estudo e ausência de problemas de perda de peso ou diminuição da alimentação. Pode-se observar que, em relação ao consumo de álcool e de líquidos, os resultados estão aquém aos recomendados, sendo que estes temas podem ser abordados em atividades educativas na atenção básica

Prevalência do HPV em mulheres rastreadas para o câncer cervical

OBJETIVO: Analisar a prevalência da infecção genital por papilomavírus humano (HPV) de alto risco por faixa etária e fatores associados. MÉTODOS: Estudo transversal com amostra de 2.300 mulheres (15-65 anos) que buscaram rastreamento para o câncer cervical entre fevereiro de 2002 e março de 2003 em São Paulo e Campinas, estado de São Paulo. Aplicou-se questionário epidemiológico e realizou-se coleta cervical para citologia oncológica e teste de captura híbrida II. As análises estatísticas empregadas foram teste de qui-quadrado de Pearson e análise multivariada pelo método forward likelihood ratio. RESULTADOS: A prevalência total da infecção genital por HPV de alto risco foi de 17,8%, distribuída nas faixas etárias: 27,1% (<25 anos), 21,3% (25-34 anos), 12,1% (35-44 anos), 12,0% (45-54 anos) e de 13,9% (55-65 anos). Participantes com maior número de parceiros sexuais durante a vida apresentaram maior freqüência da infecção. Relacionamento estável, idade de 35 a 44 anos e ex-fumantes foram associados à proteção da infecção. A infecção genital por HPV de alto risco ocorreu em 14,3% das citologias normais, em 77,8% das lesões escamosas de alto grau e nos dois (100%) casos de carcinoma. CONCLUSÕES: A prevalência da infecção genital por HPV de alto risco na amostra estudada foi alta. Houve predomínio de casos abaixo dos 25 anos e tendência a um novo aumento após os 55 anos, com maior freqüência naqueles com maior número de parceiros sexuais durante a vida

Mudanças no âmbito da testagem anti-HIV no Brasil entre 1998 e 2005

OBJETIVO: Analisar mudanças na realização de teste anti-HIV, as razões alegadas entre as pessoas que foram ou não testadas e o recebimento de aconselhamento. MÉTODOS: Estudos transversais conduzidos com homens e mulheres de 16 a 65 anos, com amostras representativas do Brasil urbano em 1998 (n=3.600) e 2005 (n=5.040). Características sociodemográficas, sexuais, reprodutivas e de experiências de vida e saúde foram consideradas na análise. A avaliação das possíveis diferenças nas distribuições das variáveis baseou-se nos testes qui-quadrado de Pearson e F design-based (±<5%). RESULTADOS: Em 1998, 20,2% dos entrevistados haviam realizado o teste e 33,6% em 2005. Foram testadas 60% das mulheres na faixa 25-34 anos, mas as que iniciaram a vida sexual antes dos 16 anos e reportaram quatro ou mais parceiros sexuais nos cinco anos anteriores à entrevista foram menos testadas. Não se observou aumento significativo da testagem entre homens, exceto para os de 55-65 anos, renda per capita entre 1-3 e 5-10 salários mínimos, aposentados, protestantes históricos e adeptos de cultos afro-brasileiros, moradores da região Norte/Nordeste e os que declararam parceria homo/bissexual ou não tiveram relações sexuais nos cinco anos anteriores à entrevista. Não aumentou a freqüência de testagem entre pessoas auto-avaliadas como sob alto risco para o HIV. Entre as mulheres, a freqüência de testagem pré-natal aumentou e a testagem por trabalho diminuiu entre os homens. Em 2005, metade dos testados não recebeu orientação antes ou após o teste. CONCLUSÕES: Houve expansão desigual na testagem, atingindo principalmente mulheres em idade reprodutiva, adultas e pessoas com melhores condições sociais. A testagem parece estar aumentando no País sem a devida atenção à decisão autônoma das pessoas e sem o provimento de maior e melhor oferta de aconselhamento

Factors associated with sexual initiation and condom use among adolescents on Santiago Island, Cape Verde, West Africa

Foram analisados fatores associados ao início da vida sexual de adolescentes na Ilha de Santiago, Cabo Verde, segundo sexo. Estudo realizado com amostra probabilística e representativa de 768 adolescentes, age 13-17 anos, de escolas secundárias públicas da Ilha de Santiago em 2007. A associação foi testada pelo teste de proporção, qui-quadrado de Pearson ou Fisher e regressão logística. Nos rapazes, os fatores associados ao início da vida sexual foram: idade maior que 14 anos, ser católico e consumo de bebidas alcoólicas. Para meninas: escolaridade maior que nove anos e ter parceiro afetivo-sexual. Ao contrário de outros contextos da África Subsaariana, foram constatadas taxas elevadas de uso de preservativo por adolescentes no início da vida sexual. Os adolescentes podem iniciar a vida sexual de maneira mais segura se tiverem informação, educação sexual e acesso a métodos de prevenção à gravidez e às DST. Este artigo oferece elementos para a reflexão sobre o delineamento de políticas de redução da vulnerabilidade dos jovens às DST/AIDS e sobre os limites e desafios da promoção do uso do preservativo e educação sexual, focando as relações desiguais de gênero

Ventilation behavior in trained and untrained men during incremental test: evidence of one metabolic transition point

This study aimed to describe and compare the ventilation behavior during an incremental test utilizing three mathematical models and to compare the feature of ventilation curve fitted by the best mathematical model between aerobically trained (TR) and untrained ( UT) men. Thirty five subjects underwent a treadmill test with 1 km.h(-1) increases every minute until exhaustion. Ventilation averages of 20 seconds were plotted against time and fitted by: bi-segmental regression model (2SRM); three-segmental regression model (3SRM); and growth exponential model (GEM). Residual sum of squares (RSS) and mean square error (MSE) were calculated for each model. The correlations between peak VO2 (VO2PEAK), peak speed (Speed(PEAK)), ventilatory threshold identified by the best model (VT2SRM) and the first derivative calculated for workloads below (moderate intensity) and above (heavy intensity) VT2SRM were calculated. The RSS and MSE for GEM were significantly higher (p < 0.01) than for 2SRM and 3SRM in pooled data and in UT, but no significant difference was observed among the mathematical models in TR. In the pooled data, the first derivative of moderate intensities showed significant negative correlations with VT2SRM (r = -0.58; p < 0.01) and Speed(PEAK) (r = -0.46; p < 0.05) while the first derivative of heavy intensities showed significant negative correlation with VT2SRM (r = -0.43; p < 0.05). In UT group the first derivative of moderate intensities showed significant negative correlations with VT2SRM (r = -0.65; p < 0.05) and Speed(PEAK) (r = -0.61; p < 0.05), while the first derivative of heavy intensities showed significant negative correlation with VT2SRM (r= -0.73; p < 0.01), Speed(PEAK) (r = -0.73; p < 0.01) and VO2PEAK (r = -0.61; p < 0.05) in TR group. The ventilation behavior during incremental treadmill test tends to show only one threshold. UT subjects showed a slower ventilation increase during moderate intensities while TR subjects showed a slower ventilation increase during heavy intensities.

Time-frequency and time-scale analysis of Barkhausen noise signals

Carrying out information about the microstructure and stress behaviour of ferromagnetic steels, magnetic Barkhausen noise (MBN) has been used as a basis for effective non-destructive testing methods, opening new areas in industrial applications. One of the factors that determines the quality and reliability of the MBN analysis is the way information is extracted from the signal. Commonly, simple scalar parameters are used to characterize the information content, such as amplitude maxima and signal root mean square. This paper presents a new approach based on the time-frequency analysis. The experimental test case relates the use of MBN signals to characterize hardness gradients in a AISI4140 steel. To that purpose different time-frequency (TFR) and time-scale (TSR) representations such as the spectrogram, the Wigner-Ville distribution, the Capongram, the ARgram obtained from an AutoRegressive model, the scalogram, and the Mellingram obtained from a Mellin transform are assessed. It is shown that, due to nonstationary characteristics of the MBN, TFRs can provide a rich and new panorama of these signals. Extraction techniques of some time-frequency parameters are used to allow a diagnostic process. Comparison with results obtained by the classical method highlights the improvement on the diagnosis provided by the method proposed.

NEAR INFRARED SPECTROSCOPY FOR ESTIMATING SUGARCANE BAGASSE CONTENT IN MEDIUM DENSITY FIBERBOARD

Medium density fiberboard (MDF) is an engineered wood product formed by breaking down selected lignin-cellulosic material residuals into fibers, combining it with wax and a resin binder, and then forming panels by applying high temperature and pressure. Because the raw material in the industrial process is ever-changing, the panel industry requires methods for monitoring the composition of their products. The aim of this study was to estimate the ratio of sugarcane (SC) bagasse to Eucalyptus wood in MDF panels using near infrared (NIR) spectroscopy. Principal component analysis (PCA) and partial least square (PLS) regressions were performed. MDF panels having different bagasse contents were easily distinguished from each other by the PCA of their NIR spectra with clearly different patterns of response. The PLS-R models for SC content of these MDF samples presented a strong coefficient of determination (0.96) between the NIR-predicted and Lab-determined values and a low standard error of prediction (similar to 1.5%) in the cross-validations. A key role of resins (adhesives), cellulose, and lignin for such PLS-R calibrations was shown. PLS-DA model correctly classified ninety-four percent of MDF samples by cross-validations and ninety-eight percent of the panels by independent test set. These NIR-based models can be useful to quickly estimate sugarcane bagasse vs. Eucalyptus wood content ratio in unknown MDF samples and to verify the quality of these engineered wood products in an online process.

Estimation and prediction of parameters and breeding values in soybean using REML/BLUP and Least Squares

The aim of this study was to compare REML/BLUP and Least Square procedures in the prediction and estimation of genetic parameters and breeding values in soybean progenies. F(2:3) and F(4:5) progenies were evaluated in the 2005/06 growing season and the F(2:4) and F(4:6) generations derived thereof were evaluated in 2006/07. These progenies were originated from two semi-early, experimental lines that differ in grain yield. The experiments were conducted in a lattice design and plots consisted of a 2 m row, spaced 0.5 m apart. The trait grain yield per plot was evaluated. It was observed that early selection is more efficient for the discrimination of the best lines from the F(4) generation onwards. No practical differences were observed between the least square and REML/BLUP procedures in the case of the models and simplifications for REML/BLUP used here.

Evaluation of Cadaveric Renal Vein Lengths and Their Extension Loss with Three Types of Ligature and Section

Background and Purpose: The right kidney has been less frequently used in live donor nephrectomy, because of the shorter length of the right renal vein (RRV) that is associated with technical difficulties and higher rates of venous thrombosis. In live open donor or deceased donor transplant nephrectomy, an additional cuff of the inferior vena cava is usually removed, but this is a more difficult and risky maneuver in laparoscopic nephrectomy. For this reason, laparoscopic right nephrectomy (LRN) for renal transplantation (RT) is not frequently performed in most medical institutions. We evaluate the difference between RRV and left renal vein (LRV) lengths in cadavers, as harvested for RT by three clamping methods. Our objective was to obtain information that could clarify when LRN for RT should be encouraged or avoided with regard to conventional surgery. Materials and Methods: Ninety adult fresh unfrozen cadavers were randomly divided into three groups of 30, according to the clamping device used: Satinsky, stapler, and Hem-o-lok clip. The abdominal viscera were removed through a median xyphopubic incision, and the veins were measured on the bench. Two lateral limits were used: The renal hilum and the tangential line of the renal poles. As for medial limits, the inferior vena cava or the laparoscopic clipping device on the RRV were used on the right side, while on the LRV, the medial border of the emergence of the adrenal vein was considered. After section of the renal vein, a slight traction of the extremity was applied for the measurement. All measurements were obtained three times using a metallic millimetric ruler, and the arithmetic mean was considered. The chi-square, one-way analysis of variance, and paired t tests were used for statistical analysis. Statistical significance was accepted at P <= 0.05. Results: The groups of cadavers were homogeneous in demographic characteristics. Regardless of the clamping method and considering the useful length of the LRV, the RRV was statistically smaller. The evaluation of the vein length did not depend on the lateral limit considered. Independent of the clamping method, on both sides, the lengths after the vein section were larger than before the section, a fact attributed to traction. Use of a stapler and a single Hem-o-lok presented the same waste of vein length on the right side. On average, the RRV was 13.7% shorter than the LRV. Conclusions: With the wide acceptance of laparoscopic live donor nephrectomy, the length difference between the veins of both kidneys is an important issue, and the right kidney is therefore used less than the left, compared with conventional surgery. This article represents the first step to quantify the anatomic length of renal veins in different situations. Certainly, more imagenologic or surgical studies should be carried out before decisions can be made for better selection of patients for LRN.

Association of alpha1a-adrenergic receptor polymorphism and blood pressure phenotypes in the Brazilian population

Background: The alpha1A-adrenergic receptor (alpha(1A)-AR) regulates the cardiac and peripheral vascular system through sympathetic activation. Due to its important role in the regulation of vascular tone and blood pressure, we aimed to investigate the association between the Arg347Cys polymorphism in the alpha(1A)-AR gene and blood pressure phenotypes, in a large sample of Brazilians from an urban population. Methods: A total of 1568 individuals were randomly selected from the general population of the Vitoria City metropolitan area. Genetic analysis of the Arg347Cys polymorphism was conducted by polymerase chain reaction/restriction fragment length polymorphism. We have compared cardiovascular risk variables and genotypes using ANOVA, and Chi-square test for univariate comparisons and logistic regression for multivariate comparisons. Results: Association analysis indicated a significant difference between genotype groups with respect to diastolic blood pressure (p = 0.04), but not systolic blood pressure (p = 0.12). In addition, presence of the Cys/Cys genotype was marginally associated with hypertension in our population (p = 0.06). Significant interaction effects were observed between the studied genetic variant, age and physical activity. Presence of the Cys/Cys genotype was associated with hypertension only in individuals with regular physical activity (odds ratio = 1.86; p = 0.03) or younger than 45 years (odds ratio = 1.27; p = 0.04). Conclusion: Physical activity and age may potentially play a role by disclosing the effects of the Cys allele on blood pressure. According to our data it is possible that the Arg347Cys polymorphism can be used as a biomarker to disease risk in a selected group of individuals.