Perfil nutricional de participante da campanha nacional de vacinação do idoso em um centro de saúde escola do município de Sâo Paulo

Objetivo: Caracterizar os idosos participantes da Campanha Nacional de Vacinação quanto aos aspectos relacionados à nutrição. Método: Estudo transversal realizado com 367 indivíduos durante a 10ª Campanha Nacional de Vacinação do Idoso na Centro de Saúde Escola Geraldo de Paula Souza, no Município de São Paulo. O estudo conteve variáveis sociodemográficas relativas a percepção do estado nutricional, consumo de grupos de alimentos, número de refeições, consumo de bebidas alcoólicas e prática de atividade física. Realizou-se o teste qui-quadrado, com nível de significância indicado por p<0,05. Resultados: O consumo dos grupos de alimentos analisados foi considerado adequado para pelo menos 85 por cento dos idosos. Com relação aos líquidos, 34,8 por cento consomem mais do que 1000ml. Com relação ao consumo de bebidas alcoolicas, observa-se que 38,2 por cento dos entrevistados consumiram-na nos últimos três meses, sendo que destes 7,1 por cento consumiram mais de 3 vezes por semana. Houve associação positiva entre consumo de bebidas alc´´olicas e o sexo masculino (p<0,01). Conclusões: Esta população apresentou, em sua maioria, consumo alimentar adequado ao mínimo que foi proposto neste estudo e ausência de problemas de perda de peso ou diminuição da alimentação. Pode-se observar que, em relação ao consumo de álcool e de líquidos, os resultados estão aquém aos recomendados, sendo que estes temas podem ser abordados em atividades educativas na atenção básica

Objective: To describe nutrition-related characteristics of elderly who were vaccinated during the National Vaccination Campaign. Methods: A cross-sectional study was conducted including 367 elderly who attended the Geraldo de Paula Souza University Health center during the 10th National Vaccination Campaign for Elderly in the city of São Paulo, southeastern Brazil. Data collection included sociodemographic variables related to the elderly´s perception of their nutritional status, consumption of groups, number of meals, alcohol intake, and level of physical activity. Data analysis was performed using the chi-square test at a 5 per cent significance level. Results: The consumption of food groups was adequate in least 85 per cent of the elderly respondents and 34,8 per cent of them had a fluid intake of over 1000ml. Most of the elderly interviwed did not report either unintentional weight loss or reduction of food intake. As for alcohol intake, 38,2 per cent of the respondents reported its consumption in the last three months, of which 7,1 per cent consumed it more than 3 times a week. There was found a positive association between alcohol intake and male (p<0,01). Conclusions: Most of the sample studied had adequate food consumption based on the minimum recommendations proposed in the study and no issues of weight loss or reduction of food intake. Alcohol and fluid intake was found to be inadequate, and this issue should be approached through education activities at the primary care level