Iniquidades socioeconômicas na conformação dos padrões alimentares de crianças e adolescentes

OBJETIVO: Identificar e quantificar a influência dos fatores socioeconômicos sobre os padrões alimentares. MÉTODOS: Estudo transversal de base populacional com amostra de 1.136 crianças e adolescentes de 7 a 14 anos de idade, de ambos os sexos, matriculados na rede pública de Salvador (BA), Brasil. O consumo alimentar foi medido por meio do questionário qualitativo de frequência alimentar. Os padrões de consumo foram identificados por meio de análise de componentes principais. Para o estudo da influência dos indicadores socioeconômicos na conformação dos padrões alimentares, foram utilizados modelos de regressão quantílica. RESULTADOS: Os padrões alimentares extraídos foram classificados em padrão obesogênico e padrão tradicional. Nos modelos de regressão quantílica, ajustados por faixa etária e por sexo, o menor grau de instrução materna esteve associado negativamente, em níveis significantes, na maioria dos percentis, ao consumo de alimentos que integram o padrão obesogênico. A baixa renda associou-se negativamente aos maiores percentis (p>95). Os dados indicam não haver influência dos indicadores socioeconômicos sobre o consumo de alimentos que integram o padrão tradicional. CONCLUSÃO: Conclui-se que há influência dos fatores socioeconômicos na adesão ao padrão obesogênico de consumo. Esse conjunto de resultados requer a atenção dos gestores públicos para a identificação de um padrão de consumo ocidental, visualizado amplamente nos estudos em que se avaliam padrões de consumo adotados na atualidade pela população brasileira - sobretudo por crianças e adolescentes -, caracterizados por englobar componentes alimentares de risco para as doenças crônicas não transmissíveis.

A NEW SPECIES OF CATHOROPS (SILURIFORMES; ARIIDAE) FROM MESOAMERICA, WITH REDESCRIPTION OF FOUR SPECIES FROM THE EASTERN PACIFIC

The great similarities in the external morphologies and the lack of knowledge on ontogenetic and intersexual differences of species in the ariid genus Cathorops Jordan and Gilbert, 1882, has led to an abundance of misidentifications, causing great nomenclatural instability. Accordingly, the taxonomic statuses of the Cathorops species described from Eastern Pacific have remained controversial in the literature, even in recent studies. Here, we describe Cathorops raredonae, a new species from Mesoamerica (Mexico to El Salvador) and redescribe (in Cathorops) Tachysurus liropus Bristol, 1897, and Arius taylori Hildebrand, 1925, often listed as junior synonyms of Cathorops fuerthii (Steindachner, 1877) and Cathorops steindachneri (Gilbert and Starks, 1904), respectively, or treated as species inquirendae in Cathorops. We also redescribe and redefine the circumscriptions of C. fuerthii and C. steindachneri. Finally, we summarize current statuses of nominal species of Cathorops from the Eastern Pacific and provide an artificial key to identify the valid Pacific species.

Reflexões sobre o desenvolvimento territorial sustentável, gestão social e cidadania deliberativa: o caso da bacia do rio Almada (BA)

Este artigo tem por objetivo discutir o desenvolvimento territorial sustentável a partir da atuação de diferentes atores sob a ótica da gestão social e o processo de cidadania deliberativa. Analisa-se a construção do "Programa de Manejo Agroambiental da Bacia do Rio Almada" na região pertencente ao território de cidadania Litoral Sul da Bahia. Organizaram-se os dados, as informações e as entrevistas por meio de estudo de caso. Para construção do caso, foi utilizada a triangulação de técnicas da história oral e do sensemaking. O caso em tela contribui para a reflexão sobre os desafios e oportunidades referentes à gestão social, indicando que o processo de cidadania deliberativa pode se constituir em estratégia necessária para o desenvolvimento territorial sustentável. Assim, fica claro que o diálogo, a participação dos atores na elaboração e implantação de políticas públicas é algo complexo, porém imprescindível, quando se almejam transformações das realidades sociais.