1 resultado para Alimentos de rua
Filtro por publicador
- Acceda, el repositorio institucional de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. España (3)
- AMS Tesi di Laurea - Alm@DL - Università di Bologna (1)
- Andina Digital - Repositorio UASB-Digital - Universidade Andina Simón Bolívar (7)
- Biblioteca Digital | Sistema Integrado de Documentación | UNCuyo - UNCUYO. UNIVERSIDAD NACIONAL DE CUYO. (3)
- Biblioteca Digital da Produção Intelectual da Universidade de São Paulo (8)
- Biblioteca Digital da Produção Intelectual da Universidade de São Paulo (BDPI/USP) (24)
- Biblioteca Digital Loyola - Universidad de Deusto (2)
- Biblioteca Virtual del Sistema Sanitario Público de Andalucía (BV-SSPA), Junta de Andalucía. Consejería de Salud y Bienestar Social, Spain (2)
- Bibloteca do Senado Federal do Brasil (268)
- Cámara de Comercio de Bogotá, Colombia (6)
- CiencIPCA - Instituto Politécnico do Cávado e do Ave, Portugal (1)
- Comissão Econômica para a América Latina e o Caribe (CEPAL) (50)
- Consorci de Serveis Universitaris de Catalunya (CSUC), Spain (14)
- Cor-Ciencia - Acuerdo de Bibliotecas Universitarias de Córdoba (ABUC), Argentina (6)
- Deposito de Dissertacoes e Teses Digitais - Portugal (2)
- FAUBA DIGITAL: Repositorio institucional científico y académico de la Facultad de Agronomia de la Universidad de Buenos Aires (1)
- Instituto Nacional de Saúde de Portugal (1)
- Instituto Politécnico do Porto, Portugal (5)
- Livre Saber - Repositório Digital de Materiais Didáticos - SEaD-UFSCar (2)
- Lume - Repositório Digital da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (28)
- Memoria Académica - FaHCE, UNLP - Argentina (19)
- Ministerio de Cultura, Spain (74)
- Portal do Conhecimento - Ministerio do Ensino Superior Ciencia e Inovacao, Cape Verde (19)
- RDBU - Repositório Digital da Biblioteca da Unisinos (14)
- ReCiL - Repositório Científico Lusófona - Grupo Lusófona, Portugal (6)
- Repositório Alice (Acesso Livre à Informação Científica da Embrapa / Repository Open Access to Scientific Information from Embrapa) (1)
- Repositório Científico do Instituto Politécnico de Lisboa - Portugal (6)
- Repositório da Produção Científica e Intelectual da Unicamp (9)
- Repositório da Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), Brazil (1)
- Repositório de Produção CIentífica da Escola Nacional de Saúde Pública Sergio Arouca (ENSP), FIOCRUZ (Fundação Oswaldo Cruz), Brazil (1)
- Repositório digital da Fundação Getúlio Vargas - FGV (32)
- Repositório Digital da UNIVERSIDADE DA MADEIRA - Portugal (1)
- Repositório Digital da Universidade Municipal de São Caetano do Sul - USCS (6)
- Repositório do Centro Hospitalar de Lisboa Central, EPE - Centro Hospitalar de Lisboa Central, EPE, Portugal (1)
- Repositório Institucional da Universidade Estadual de São Paulo - UNESP (3)
- Repositório Institucional UNESP - Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho" (137)
- RUN (Repositório da Universidade Nova de Lisboa) - FCT (Faculdade de Cienecias e Technologia), Universidade Nova de Lisboa (UNL), Portugal (12)
- Scielo Saúde Pública - SP (145)
- Sistema UNA-SUS (1)
- Universidad Autónoma de Nuevo León, Mexico (17)
- Universidad del Rosario, Colombia (25)
- Universidad Politécnica de Madrid (3)
- Universidade do Minho (3)
- Universidade dos Açores - Portugal (3)
- Universidade Federal do Pará (7)
- Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) (15)
- Université de Lausanne, Switzerland (1)
Relevância:
Resumo:
cadeia produtiva de maçã no Brasil está estruturada apenas para comercialização ?in natura?. Visando aproveitar/valorizar os frutos considerados impróprios ao consumo ?in natura?, objetivou-se desenvolver formulações de sucos de maçã com e sem a adição individual de amora, framboesa e morango.
