Sistemas de Producci��n, Agronegocios y Comercio en el Desarrollo Rural Latinoamericano

Introducci��n Piere Fabre define la cadena de producci��n como ���el conjunto de agentes (o fracciones de agentes) econ��micos que inciden directamente en la elaboraci��n del producto final. La cadena describe as�� la sucesi��n de las operaciones que, partiendo de una materia prima ��� o producto intermedio��� finaliza despu��s de diferentes niveles de procesamiento-valorizaci��n, en uno o varios productos acabados a nivel del consumidor���

Pol��tica y comercio en la Guatemala del siglo XVII

ResumenEstudia la comunidad constituida por los comerciantes de Santiago de Guatemala en el siglo XVII y los diversos medios por los cuales procur�� influir en las pol��ticas coloniales, concretamente en lo concerniente a impuestos sobre el comercio y a regulaciones mercantiles de la Corona.AbstractA study of the merchant community seventeenth-century Santiago de Guatemala and y the various means through wich it strivde to influence Colonial policies, specifically regarding commercial taxation and imperial trade regulations.

Agricultura org��nica y comercio alternativo: Una aproximaci��n al comportamiento del mercado costarricense

Introducci��n Hace m��s de 70 a��os, Sir Albert Howard, agr��nomo ingl��s, dio a conocer el t��rmino de agricultura org��nica como una filosof��a de trabajo en la cual se deben respetar los principios ecol��gicos naturales. Dicho movimiento cobr�� fuerza a lo largo de los a��os, en especial con los movimientos ecologistas de los sesenta y cobijados bajo el t��rmino de la sostenibilidad en los noventa, orientados a garantizar una agricultura ���sana, justa y rentable���