1 resultado para Percepção Subjetiva

em Repositório Aberto da Universidade Aberta de Portugal


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Inclui entrevista com a professora Ana Pinto Moura, docente da Universidade Aberta e Margarida Oliveira, professora do Instituto Tecnologia Química e Biológica (Oeiras) e apresentação do vídeo “Ciências do Consumo Alimentar : percepção do risco alimentar " (59min 18 seg).