Re-Design of ribbon for new applications

O conceito de qualidade de vida surge pela primeira vez em 1920, através do economista inglês Arthur Cecil Pigou, que utiliza este termo para descrever o impacto governamental sobre a vida das pessoas mais desfavorecidas. Com a instalação de uma era industrializada e com o fim da 2º Guerra Mundial, a sociedade mudou de paradigma e iniciou uma procura incessante de formas para melhorar a sua qualidade de vida. Este conceito desenvolve-se juntamente com o desenvolvimento do conceito de educação, saúde, habitação, transporte, trabalho e lazer, bem como indicadores do aumento da esperança de vida, a diminuição da mortalidade infantil e dos níveis de poluição. O avanço da tecnologia teve um papel fundamental para a evolução desses conceitos, bem como o Design na procura de soluções para aplicação dessas mesmas tecnologias. No caso concreto da indústria tèxtil, a tendência é o desenvolvimento de têxteis inteligentes envolvendo a engenharia electrónica no seu processo de conceptualização e de fabrico. A chamada tecnologia wearable abre novos horizontes para a criação de soluções inovadoras, abrindo novos nichos de mercado com elevado valor acrescentado. Existem atualmente vários produtos no mercado cuja funcionalidade e utilidade lhes conferiu um estatuto imutável ao longo dos anos, onde a evolução não avançou na tendência atual. Esse é o caso dos tecidos estreitos, cuja funcionalidade poderá adquirir novas capacidades e ser utilizada em diferentes componentes têxteis nas mais variadas áreas. Essas capacidades poderão ser acrescentadas pela incorporação de materiais com luminosidade (Led’s e L-Wire) nas suas estruturas. Neste estudo realizado o design de produtos com novas funcionalidades, adaptando as tecnologias até agora desenvolvidas em novas soluções e/ou novas recriações de produto.

Production and extraction of polysaccharides and oligosaccharides and their use as new food additives

Polysaccharides and oligosaccharides can improve quality and enhance nutritional value of final food products due to their technological and nutritional features ranging from their capacity to improve texture to their effect as dietary fibers. For this reason, they are among the most studied ingredients in the food industry. The use of natural polysaccharides and oligosaccharides as food additives has been a reality since the food industry understood their potential technological and nutritional applications. Currently, the replacement of traditional ingredients and/or the synergy between traditional ingredients and polysaccharides and oligosaccharides are perceived as promising approaches by the food industry. Traditionally, polysaccharides have been used as thickening, emulsifying, and stabilizing agents, however, at this moment polysaccharides and oligosaccharides claim health and nutritional advantages, thus opening a new market of nutritional and functional foods. Indeed, their use as nutritional food ingredients enabled the food industry to develop a countless number of applications, e.g., fat replacers, prebiotics, dietary fiber, and antiulcer agents. Based on this, among the scientific community and food industry, in the last years many research studies and commercial products showed the possibility of using either new or already used sources (though with changed properties) of polysaccharides for the production of food additives with new and enhanced properties. The increasing interest in such products is clearly illustrated by the market figures and consumption trends. As an example, the sole market of hydrocolloids is estimated to reach $7 billion in 2018. Moreover, oligosaccharides can be found in more than 500 food products resulting in a significant daily consumption. A recent study from the Transparency Market Research on Prebiotic Ingredients Market reported that prebiotics' demand was worth $2.3 billion in 2012 and it is estimated to reach $4.5 billion in 2018, growing at a compound annual growth rate of 11.4% between 2012 and 2018. The entrance of this new generation of food additives in the market, often claiming health and nutritional benefits, imposes an impartial analysis by the legal authorities regarding the accomplishment of requirements that have been established for introducing novel ingredients/food, including new poly- and oligosaccharides. This chapter deals with the potential use of polysaccharides and oligosaccharides as food additives, as well as alternative sources of these compounds and their possible applications in food products. Moreover, the regulation process to introduce novel polysaccharides and oligosaccharides in the market as food additives and to assign them health claims is discussed.

Grupos de facto enquanto fenómeno organizativo plurissocietário: (in)admissibilidade da aplicação analógica dos artigos 501º e 502º do CSC aos grupos de facto qualificados

Dissertação de mestrado em Direito dos Contratos e das Empresas

A carta do presidente e o relato voluntário do capital intelectual: análise das empresas do segmento do novo mercado da BM&FBOVESPA

Dissertação de mestrado em Contabilidade

Behavior-based price discrimination in a multi-dimensional preferences market

NIPE WP 04/ 2016