19 resultados para Sítios de conversão
em Universidade do Minho
Resumo:
Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Mecânica
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Hoje em dia os pré-tratamentos precisam ser robustos, para num mesmo processo, se produzirem compostos de alto valor acrescentado, como os xilooligossacarídeos (XOS) que podem ser aplicados na indústria alimentar, farmacêutica e energética, além de isto a produção de substratos para a conversão em biocombustíveis, como o bioetanol, e assim reduzir os altos custos das biorrefinerias de segunda geração. Além disso, é fundamental no desenvolvimento de reatores que ajudem a eficientar o processo de aquecimento em processos hidrotérmicos. Por tanto, o processo hidrotérmico reúne as características para ser aplicado ao conceito de biorrefinaria de segunda geração. Neste trabalho, apresenta-se o fundamento, e uma serie aplicações do pré-tratamento hidrotérmico realizados no nosso grupo de trabalho.
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Relatório de estágio de mestrado em Ensino de Informática
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As construções históricas, em particular os monumentos, apresentam uma elevada importância para as sociedades, que faz com que sejam associadas a uma determinada identidade cultural. É reconhecido internacionalmente que este tipo de edifícios devem ser protegidos para as gerações futuras. Neste sentido, a Carta de Atenas de 1931 e posteriormente a Carta de Veneza (1964) correspondem aos primeiros documentos internacionais que apresentam princípios orientadores para a conservação e restauro de Monumentos e Sítios. Estes documentos originaram movimentos internacionais relevantes e consequentemente fizeram com que vários esforços fossem conduzidos para a conservação e restauro de construções históricas.
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PhD thesis in Bioengineering
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Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Biomédica (área de especialização em Eletrónica Médica)
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Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Eletrónica Industrial e Computadores
Influence of river ecological condition on changes in physico-chemical water parameters along rivers
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Dissertação de mestrado em Ecology
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Dissertação de mestrado em Ordenamento e Valorização de Recursos Geológicos
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Tese de Doutoramento em Engenharia Química e Biológica.
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Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Civil
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Dissertação de mestrado em Finanças
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Algumas bactérias do ácido láctico (BAL) são capazes de destoxificar micotoxinas através de processos de adsorção às suas paredes celulares ou através de processos de biotransformação em compostos menos tóxicos. Uma das micotoxinas mais importantes encontradas em produtos agrícolas é a ocratoxina A (OTA). A OTA é conhecida principalmente pela sua nefro e carcinogenicidade, estando classificada no Grupo 2B pelo IARC. O presente trabalho descreve a destoxificação de OTA por estirpes de Pediococcus parvulus que foram isoladas de vinhos do Douro. As estirpes foram identificadas e caracterizadas utilizando uma abordagem polifásica que utilizou métodos feno e genotípicos. Para identificar e caracterizar a sua capacidade para destoxificar a OTA, as estirpes foram cultivadas em meio MRS suplementado com esta micotoxina (1 µg/mL). A concentração de OTA, a temperatura de incubação e a concentração de inóculo foram os parâmetros cujo efeito na destoxificação foi avaliado. Verificou-se que a OTA foi degradada em OT pelas estirpes de P. parvulus em todas as condições testadas e que a estirpe tipo desta espécie não apresentou essa capacidade. Ademais, a OT foi confirmada por LC-MS/MS. A conversão de OTA em OT indica que a ligação amida presente na micotoxina foi hidrolisada por uma peptidase. Verificou-se também que a taxa de biodegradação da OTA depende do tamanho do inóculo e da temperatura de incubação. Às condições ótimas (10 9 CFU/mL e 30 ºC), 50% e 90% da OTA foi degradado em 6 e 19 h, respetivamente. Por outro lado, observou-se que as células mortas de P. parvulus adsorveram apenas 1,3% da OTA, o que exclui este mecanismo na eliminação da micotoxina pelas bactérias. A biodegradação de OTA por P. parvulus UTAD 473 foi também avaliada e observada em mostos de uvas. Experiências de vinificação foram também realizadas. Uma vez que algumas estirpes de P. parvulus têm propriedades probióticas relevantes, as estirpes isoladas de vinhos do Douro podem ser de particular interesse para aplicações em alimentos e rações de forma a neutralizar os efeitos tóxicos da OTA.
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Dissertação de mestrado em Geociências (área de especialização em Valorização de Recursos Geológicos)
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Relatório de estágio de mestrado em Ensino do 1.º e 2.º Ciclo do Ensino Básico