10 resultados para PADRÕES ALIMENTARES
em Universidade do Minho
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Relatório de estágio de mestrado em Educação Pré-Escolar e Ensino do 1º Ciclo do Ensino Básico
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Tese de Doutoramento em Estudos da Criança (área de especialização em Comunicação Visual e Expressão Plástica)
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Dissertação de mestrado em Psicologia Aplicada (área de especialização em Psicologia Clínica e da Saúde)
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Dissertação de mestrado em Psicologia Aplicada
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Dissertação de mestrado em Engenharia Mecânica
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Tese de Doutoramento em Ciências da Saúde
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Dissertação de mestrado integrado em Engenharia Civil
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Relatório de mestrado em Ensino de Educação Física nos Ensinos Básico e Secundário
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[Excerto] Introdução: O ato alimentar é uma necessidade vital porque, sem nutrientes o organismo não sobrevive. Mas é essencialmente um ato social e simbólico dado que, envolve uma multiplicidade de condicionantes unidas por complexas interações e inter-relações entre o meio ambiente e homem que condicionam as diferentes fases do sistema alimentar. Decidir pelo paradigma científico ecosofico-ecológico é adotar uma perspetiva do estudo da alimentação no tempo, o que sugere uma visão holística e ecossistémica das interações, retroações e inter-relações dinâmicas entre a alimentação, a ecologia e a sociedade, que remetem para o método multidimensional e diferentes níveis de análise. (...)
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Dissertação de mestrado em Ecologia