保鲜山羊奶乳饼及其保鲜技术

本发明提供一种保鲜山羊奶乳饼及其保鲜技术，属食品技术领域。本发明将民间传统制作的山羊奶乳饼进行巴氏灭菌，再放入柠檬酸，维生素、食盐等常用食用组分组成的保鲜剂中浸渍，然后经紫外二次灭菌、真空软包装制成保鲜山羊奶乳饼。本发明具有工艺技术简单易操作；保鲜乳饼保存期长；营养全面、清洁卫生，便于储存、运输和销售等优点。

Hg~(2+)与POD复合处理对小麦萌发及幼苗生长的影响

通过水培实验研究了0、10、20、50、70和100 mg.L-1 Hg2+和65 U.mL-1的过氧化物酶(POD)混合浸种对小麦(Triticum aestivum L.)萌发及幼苗生长过程中的10个形态和生理生化指标的影响。结果表明:施加外源POD可明显提高种子发芽率、植株日均增重和幼苗叶片的可溶性蛋白含量,增加幼苗叶片内源超氧物歧化酶(SOD)和POD的活性,拮抗Hg2+胁迫对种子发芽率、苗高、日均增重及叶片可溶性蛋白含量的不利影响,Hg2+浓度较高时(≥50 mg.L-1),对种子发芽率和日均增

Myxobolus lentisuturalis sp n. (Myxozoa : Myxobolidae), a new muscle-infecting species from the Prussian carp, Carassius gibelio from China

A new highly pathogenic muscle-infecting species of the genus Myxobolus Butschli, 1882 is described from the Prussian carp, Carassius gibelio (Bloch, 1782) using spore morphology and SSU rDNA sequence data. Phylogenetic analyses elucidated relationship of the newly described Myxobolus lentisuturalis to other Myxobolus species and supported its position of an independent species.

基于动态可信度的可调节安全模型

提出一个基于动态可信度的可调节安全模型MSMBDTD(modified security model based on dynamic trusted degree),它在可信计算的可信认证和度量的基础上,定义可信度判定规则,对系统运行过程中可信度的变化实施动态分析,在此基础上分别调节主体的访问权限,使可信度和访问范围保持一致,实现基于可信度的访问控制。文中对MSMBDTD进行了形式化描述,并分析和证明了模型的安全性。

n-GaAs和p-GaN晶片的直接键合

采用直接键合的方法成功实现了n-GaAs和p-GaN晶片的高质量键合.扫描电子显微镜观测结果表明,键合界面没有空洞.键合前后光致发光谱测试表明,键合工艺对材料质量影响不大.室温下界面的电流-电压特性表明,键合得到的n-GaAs/p-GaN异质结为肖特基二极管并且理想因子为1.08.n-GaAs和p-GaN材料直接键合的成功对于集成GaAs和GaN材料制备光电集成器件有重要意义.

微重力下热薄材料燃烧特性的窄通道实验研究

利用高度分别为10 mm, 12 mm和14 mm的水平窄通道对微重力环境下热薄材料表面的火焰传播、材料的可燃极限进行了地面实验模拟研究. 在环境氧气浓度为18%和21%, 气流速度为0-50 cm/s条件下, 窄通道模拟实验结果与已有微重力实验结果的对比分析表明:气流速度小于15-20 cm/s时, 高度为12 mm和14 mm的窄通道能较好模拟微重力条件下材料表面的火焰传播, 气流速度大于15-20cm/s时, 高度为10 mm的通道能较好模拟;高度为12 mm和14 mm的窄通道能够模拟热薄材料的可燃极限曲线, 而高度为10 mm的通道模拟的可燃极限曲线则出现一定偏差. 分析认为, 窄通道能够有效地限制浮力对流, 进而提供模拟微重力条件下材料燃烧特性的实验环境, 通道内的剩余浮力对流和通道壁面热损失可能是造成材料燃烧特性定量差别的主要原因.

细铂丝表面池沸腾临界热流尺度效应研究

本文实验研究了地面重力环境中过冷度和加热铂丝直径对FC-72和丙酮池沸腾传热临界热流现象的影响. 实验结果表明,临界热流具有明显的尺度效应,其特征随Bond数范围的不同而不同,但具体的分区准则依赖于工质的物性. 在中等和大的Bond数区域,过冷度对临界热流的影响与铂丝直径无关;而在小Bond数区域,过冷度效应与尺度明显相关

~(29)S双质子的同时发射

<正>近年来,双质子发射的现象被广泛研究。~(29)S核最外层两个质子处于2s1/2轨道,可能存在这种奇特的行为。先前的实验表明,~(29)S+~(28)Si的总反应截面有着异常大的值。这意味着~(29)S中最后2