Metodologia para seleção de hortaliças com resistência a nematóides: cenoura/Meloidogyne spp.

Etiologia; Sintomatologia; Variabilidade de espécies dos nematóides; Produção de inóculo; Metodologia de avaliação da resistência; Fator de reprodução dos nematóides (FR); Percentagem de infecção de raízes comerciais; Avaliação da resistência das progênies na Embrapa Hortaliças.

Metodologia para seleção de plantas com resistência a nematóides: alho/Ditylenchus dipsaci.

Etiologia; Sintomatologia; Variabilidade de populações do nematóide; Produção de inóculo; Metodologia de avaliação da resistência; Avaliação da resistência.

Surto da mancha-aquosa em frutos de melão nos Estados do Ceará e do Rio Grande do Norte: recomendações preliminares de controle.

2000

Produção de alho-semente com alta qualidade fitossanitária mediante cultura de ápices caulinares.

Metodologia de produção de plantas livres de vírus; Indução de parte aérea; Crescimento dos microbulbos; Indexação de plantas; Produção de alho-semente livre de vírus em condições fitossanitárias controladas.

Synchytrium endobioticum: praga quarentenária da batata.

O patógeno; A doença; Ciclo da doença; Distribuição do patógeno; Considerações epidemiológicas relativas a uma possível introdução da praga.

Processamento mínimo de mandioquinha-salsa.

Escolha da matéria prima e cuidados no pré-processamento; Seleção da matéria-prima; Pré-lavagem; Processamento; Enxágue 1; Sanitização; Enxágue 2; Centrifugação; Embalagem; Armazenamento; Comercialização.

Prevenção e controle da parasita Cuscuta em áreas cultivadas com hortaliças.

Introdução. Biologia da Cuscuta. Principais medidas de prevenção, controle e erradicação para o programa de manejo de Cuscuta spp. em sistemas de cultivos com hortaliças.

Princípios norteadores da produção orgânica de hortaliças.

2008

Tomateiro para processamento industrial: irrigação e fertirrigação por gotejamento.

Sistema por gotejamento. Qualidade e tratamento da água. Necessidade de águas das plantas. Manejo da água de irrigação. Fertilizante para fertirrigação. Manejo da fertirrigação. Estado nutricional das plantas. Síntese das recomendações.

Produção de sementes de hortaliças para a agricultura familiar.

2005

Condicionamento osmótico de sementes de hortaliças.

Efeitos benéficos do condicionamento osmótico. Fatores que afetam o condicionamento osmótico. Sistema prático para o condiconamento osmótico. Aplicação comercial do condicionamento osmótico de sementes.

Fertirrigação de hortaliças.

2005

Processamento mínimo de beterraba.

2004

Processamento mínimo de mini batatas.

2004

Fertirrigação de hortaliças.

2004