Processamento mínimo de beterraba.
| Contribuinte(s) |
Embrapa Hortaliças, Brasília, DF. |
|---|---|
| Data(s) |
09/04/2011
09/04/2011
2004
30/01/2006
|
| Resumo |
2004 |
| Formato |
9 p. |
| Identificador |
31076 |
| Idioma(s) |
pt_BR |
| Publicador |
Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2004. |
| Relação |
Embrapa Hortaliças - Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (Embrapa Hortaliças. Comunicado Técnico, 23). |
| Palavras-Chave | #Beterraba #Processamento mínimo #Produto minimamente processado #Pós-colheita #Beta vulgaris |
| Tipo |
Comunicado Técnico (INFOTECA-E) |
