La cuisinière bourgeoise : suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se mêlent de la dépense des maisons : contenant la manière de disséquer, connoître et servir toutes sortes de viandes.

First ed. published in Paris in 1746.

La medecine et la chirurgie des pauvres, qui contiennent des remedes choisis, faciles à preparer & sans dépense, ... /

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Les moeurs des israélites ou l'on voit le modéle d'une Politique simple & sincère pour le gouvernement des Etats & de la réformation des moeurs /

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Discussion si la polygamie est contre la loi naturelle ou divine, tant de l'Ancien que du Nouveau Testament; de ce qui a donne lieu de l'interdire aux Chretiens; si les Souverains Chretiens sont autorises de la reintroduire dans leurs Etats; & de quelle maniere ils pourroient s'y prendre sans occasionner des desordres dans les Ménages.

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De la dépense et du produit des canaux et des chemins de fer. De l'influence des voies de communication sur la prospérité industrielle de la France;

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Manuel du pêcheur ou Traité général de toutes sortes de pêches : contenant l'histoire naturelle des poissons, la manière de pêcher chaque espèce en particulier, l'art de fabriquer les filets ; un traité sur les étangs, un précis des lois, ordonnances et réglements sur la pêche, un modèle des procès-verbaux qui doivent être dressés par les gardes-pêche, etc. /

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Le mariage des prétres : ou récit de ce qui s'est passé à trois séances des assemblées générales du District de Saint Etienn-du-Mont, où l'on a agité la question du mariage des prêtres ; avec la motion principale, et les opinions des honorables membres qui ont appuyé la motion ; publié au profit des pauvres ménages du District de Saint Etienne-di-Mont.

Martin & Walter IV 2: 12422.

La cuisinière bourgeoise : suivie de l'office, a l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépense de maisons : contenant la manière de connoître, disséquer & servir toutes sortes de viandes, des avis intéressans sur leur bonté & sur le choix qu'on en doit faire : la façon de faire des menus pour les quatre saisons, & des ragoûts des plus nouveaux, une explication de termes propres & à l'usage de la cuisine & de l'office, & une liste alphabétique des ustensiles qui y sont nécessaires.

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