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"May 1997."

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Mode of access: Internet.

Analyse chimique des vins;

Bibliographical foot-notes.

Bulletin de la Société chimique de France

Mode of access: Internet.

Nouvel atlas de poche des champignons comestibles et vénéneux les plus répandus suivi de notions générales sur les champignons, leur classification, composition chimique, valeur alimentaire, préparation culinaire, culture, etc. ...

Vol.1: 4.éd.; v.2: 2.éd.