Traité de la pomme de terre : sa culture, ses divers emplois dans les préparations alimentaires, les arts économiques, la fabrication du sirop, de l'eau-de-vie, de la potasse, etc. /

Signatures: pi[superscript 4], 1-10[superscript 8]; 3 leaves of plates.

Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales,

Mode of access: Internet.

La réforme du régime douanier des produits alimentaires.

Mode of access: Internet.

Histoire et description des champignons alimentaires et vénéneux qui croissant aux environs de Paris : précédées des principes de botanique indispensables a leur étude, et suives de planches représentant plus de cent espèces, lithographiées et coloriées d'après nature.

Mode of access: Internet.

Composition moyenne des principales matieres alimentaires. Tableau a l'usage des ecoles primaires et des ecoles moyennes.

Mode of access: Internet.

Industries Agricoles et Alimentaires

Title varies: 1883-1946, Bulletin de l'Association des Chimistes (varies slightly); May 1955- Industries Alimentaires et Agricoles

La législation économique allemande pendant la guerre actuelle /

At head of title: Ptie. 1: Sous-secrétariat d'État du ravitaillement et de l'intendance; ptie. 2: Ministère de la guerre. Service économique.

Essais d'experiences / traduits de l'anglois de M. David MacBride ... ; par M. Abbadie ... Mgr. le Duc de Penthievre ...

Contiene: t.1. Sur la fermentation des mêlanges alimentaires - t.2. Sur la Nature & les propriétés de l'air fixe - t.3. Sur les vertus respectives de differentes especes d'antiseptiques - t.4. Sur le scorbut, avec un moyen de tenter de nouvelles méthodes de s'en préserver & de le guérir sur mer - t.5. Sur la Vertu Dissolvante de la chaux vive.

Les cultures coloniales.

1. Plantes alimentaires. --2. Plantes industrielles & médicinales.