e-Consultation as a tool for participation in teachers’ unions: the greater the focus, the greater the number of visits

In the 2000’s, the Internet became the preferred mean for the citizens to communicate. The YouTube, Twitter, Facebook, LinkedIn, i.e., the social networks in general appeared together with the Web 2.0, which allows an extraordinary interaction between citizens and the democratic institutions. The trade unions constantly fight governments’ decisions, especially in periods of crisis like the one that the world, Europe and, in particular, Portugal are facing. In this regard, the use of e-participation platforms is expected to strengthen the relationship between trade unions and the education community. This paper reports the research about the planning and driving of a series of experiments of online public consultation, launched by teachers’ trade unions. These experiments are compared with those of other countries, such as Australia, United Kingdom and United States of America. A quantitative analysis of the results regarding hits, subscriptions, and response rates is presented, and it is compared with the 90-9-1 rule, the ASCU model and data from government agencies. The experiments performed used the Liberopinion, an online platform that supports bidirectional asynchronous communication. A better understanding of the benefits of these collaborative environments is expected by promoting quality of interaction between actors.

Avaliação nutricional dos idosos institucionalizados no concelho de Viseu

O envelhecimento da população, bem como a alteração da dinâmica da família, têm contribuído diretamente para o aumento do número de idosos institucionalizados. A incidência da desnutrição alcança níveis elevados nestes idosos, sendo essencial o seu diagnóstico precoce para a melhoria da sua qualidade de vida. Constitui objetivo primordial do estudo a avaliação do estado nutricional de idosos institucionalizados no concelho de Viseu, Portugal. A amostra (n=120) é constituída por idosos de ambos os sexos, institucionalizados, com idade igual ou superior a 65 anos, com capacidade para se colocar de pé, sem demência e que não sejam portadores de patologia passível de afetar a digestão, absorção ou utilização dos nutrientes. A avaliação do estado nutricional é determinada tendo em conta parâmetros antropométricos, a aplicação do e Mini Nutricional Assessment (MNA) e dietéticos, através da avaliação da ingestão alimentar (registo de 3 dias). Os questionários aplicados estão validados para a população portuguesa idosa e foram aplicados após consentimento informado. Foram realizadas estatísticas descritivas e inferenciais às diferentes variáveis, de acordo com o género e estratos etários. Considerou-se um nível de confiança de 95%. Dos 120 indivíduos estudados 30% eram do sexo masculino e 70% eram do sexo feminino. As médias das idades eram de 82,36 ± 6,34 anos. A determinação do IMC mostrou que 12,5% dos idosos avaliados exibem baixo peso (IMC 19,6±2,1); 46,7% são eutróficos (IMC 25,7±1,3); 11,7% apresentam excesso de peso (IMC 29,0±0,6), sendo 29,2% classificados como obesos (IMC 33,8±2,9).A avaliação da população pelo MNA evidenciou uma percentagem de desnutrição de 1,7% com uma prevalência de risco de desnutrição (33,3%) mas identifica 65% da amostra como bem nutrida. Os 2 instrumentos utilizados para avaliação do estado nutricional, antropometria (IMC) e MNA mostraram uma correlação estatística entre si positiva. Independentemente do género e do grupo etário verificou-se que o Valor Calórico Total (VCT) ingerido diariamente apresentava valores abaixo do recomendado. Já a ingestão diária de hidratos de carbono e de proteínas apresentou valores médios superiores às recomendações nutricionais enquanto os teores de lípidos ingeridos se situava dentro dos limites recomendados estando porém os valores da ingesta média de fibra total (18g/dia) abaixo dos indicados para a população idosa (25g/dia). Quanto aos micronutrientes encontraram-se deficits de ingestão média diária de minerais e oligoelementos como o cálcio, ferro, magnésio selénio, zinco e iodo e também de algumas vitaminas (D, E, ácido fólico). Conclui-se então que no geral a população estudada apresenta um estado de nutrição normal avaliado através de IMC e do MNA dois instrumentos que estão correlacionados entre si e se complementam. Que a ingestão alimentar apresentada pelos idosos desta amostra é apenas ligeiramente inferior ao recomendado, não colocando em risco o aparecimento de desnutrição. Porém é importante a intervenção dietética no sentido de corrigir determinadas carências (vitaminas, minerais) e prevenir o risco de desnutrição detetado assim como a obesidade.

A experiência da ESEV TV - televisão académica on-line

The study focuses on the analysis of the academic experience entitled Television of the Superior School of Education from Viseu (ESEV TV). This academic project has been an online experience since 2011 and comprises a space of experimentation and broadcasting for audiovisual contents. The significance of the digital sphere embodied mostly through the internet places this medium as the ideal platform to the exchange of contents created by the academic community and favors its dissemination to a heterogeneous audience. The implementation of this audiovisual project encourages the collaboration and the creative initiative of those involved in it and, at the same time, intents to improve the capabilities of expression and communication skills of the participants. It is also an objective of this creative initiative to build an historical archive of audiovisual produced material as also as to promote the integration of students, strengthening ethical and moral values and increasing communication strategies. ESEV TV is available to all study cycles from the institution where it is allocated and represents a workshop camp where it is possible to practice techniques and develop knowledge in the television production area. The accomplishment of the project purpose is inextricably dependent on the existence of a working group constantly updated, also multidisciplinary, that aggregates students from different areas. This complex interdependent mission is guided by teachers with knowledge and experience in the audiovisual field. The team work expects to produce an interesting online schedule that reunites, at the same time, information, culture, education and entertainment.