Modelo de inventarios para control económico de pedidos en empresa comercializadora de alimentos
Cobertura |
Lat: 06 15 00 N degrees minutes Lat: 6.2500 decimal degreesLong: 075 36 00 W degrees minutes Long: -75.6000 decimal degrees |
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Data(s) |
31/12/2015
24/06/2016
24/06/2016
31/12/2015
31/12/2015
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Resumo |
En el estudio que originó este artículo se elaboró una propuesta de mejora del sistema de inventarios para una comercializadora de alimentos en la ciudad de Santa Marta, a fin de lograr una reducción en los costos de inventario y un incremento en el beneficio económico de la organización, mediante la planificación y control de las compras y ventas de los productos. El proceso aplicado consiste en la clasificación de los productos manejados por la empresa con el método ABC, de acuerdo con la importancia de cada producto en el total de ventas de la distribuidora; posteriormente se aplicó el modelo de Cantidad Económica de Pedido –EOQ–, con el fin de sistematizar los conteos periódicos en los productos guardados en bodega, establecer los registros de las ventas realizadas, determinar la cantidad óptima de pedidos y el momento justo en el cual se debe pedir mercancía a los proveedores y las cantidades mínimas de reorden. In this study a proposal to improve the inventory system for a distributor of food in the city of Santa Marta is made, in order to achieve a reduction in inventory costs and increased economic benefit of the organization, through planning and control of purchases and sales of products. The process used is the classification of the products handled by the Company with the ABC method according to importance of each product in the total sales of the distributor; then the model of Economic Order Quantity applies - CEP the right time, in order to systematize the newspapers counts on products stored in the warehouse, establishing records of sales, determine the optimum amount of orders, in which to order merchandise suppliers and minimum reorder quantities. |
Formato |
application/pdf p.163-178 Electrónico |
Identificador |
http://revistas.udem.edu.co/index.php/ingenierias/article/view/1692 1692-3324 http://hdl.handle.net/11407/2363 2248-4094 |
Idioma(s) |
spa |
Publicador |
Universidad de Medellín Facultad de Ingenierías |
Relação |
http://revistas.udem.edu.co/index.php/ingenierias/article/view/1692/1637 Revista Ingenierías Universidad de Medellín Revista Ingenierías Universidad de Medellín; Vol. 14, núm. 27 (2015) Revista Ingenierías Universidad de Medellín; Vol. 14, núm. 27 - julio/diciembre 2015 |
Direitos |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0 info:eu-repo/semantics/openAccess |
Fonte |
Revista Ingenierías Universidad de Medellín; Vol. 14, núm. 27 (2015) 2248-4094 1692-3324 reponame:Repositorio Institucional Universidad de Medellín instname:Universidad de Medellín |
Palavras-Chave | #Inventory #Demand #ABC method #Reorder Point #Economic Order Quantity. #inventario #demanda #método ABC #punto de reorden #cantidad económica de pedido |
Tipo |
info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Artículo científico Articulo Article |