Incidencia de la suplementación lumínica y el uso de una enmienda de bajo impacto ambiental sobre la producción y calidad de lechuga (Lactuca sativa)

p.63-67

Buscando mejorar producción y calidad (bajo nivel de nitratos en hojas) en lechuga de invernadero, fueron aplicados dos tratamientos de fertilización nitrogenada:1- orgánico (compost bioestabilizado) y 2- inorgánico (74 por ciento nitrato de calcio- 6 por ciento de nitrato de amonio- 20 por ciento urea) y comparados con un 3 testigo sin fertilizar. Las plantas fueron colocadas en dos sectores uno con 24 horas de luz suplementario y otro sin luz suplementaria. A cosecha fueron determinados peso fresco y nitratos en hojas y en el medio. Los cultivos suplementados con luz artificial, presentaron mayor rendimiento y precocidad, así como una disminución en contenido de nitratos respecto del mismo tratamiento sin suplementación lumínica. El compost bioestabilizado mostró el mejor rendimiento y el tratamiento inorgánico, sin suplementación de luz la mayor concentración de nitratos. Respecto al medio cultivo postcosecha, la fertilización con compost constituyó la mejor opción: rendimiento y calidad asociada con un menor contenido de nitratos en el ambiente.