Room for improvement : hotel giant resorts to Six Sigma to improve operations

Six Sigma provides a framework for quality improvement and business excellence. Introduced in the 1980s in manufacturing, the concept of Six Sigma has gained popularity in service organizations. After initial success in healthcare and banking, Six Sigma has gradually gained traction in other types of service industries, including hotels and lodging. Starwood Hotels and Resorts was the first hospitality giant to embrace Six Sigma. In 2001, Starwood adopted the method to develop innovative, customer-focused solutions and to transfer these solutions throughout the global organization. To analyze Starwood's use of Six Sigma, the authors collected data from articles, interviews, presentations and speeches published in magazines, newspapers and Web sites. This provided details to corroborate information, and they also made inferences from these sources. Financial metrics can explain the success of Six Sigma in any organization. There was no shortage of examples of Starwood's success resulting from Six Sigma project metrics uncovered during the research.

O turismo residencial, os resorts integrados e as motivações: o caso do Polo de Desenvolvimento Turístico do Oeste

Esta tese aborda o quadro conceptual e metodológico referente à triangulação entre Turismo Residencial, Motivações e Destino Turístico. A questão de partida inseriu-se na expansão do Turismo Residencial nomeadamente em espaços como os Resorts Integrados, no Polo de Desenvolvimento do Oeste. Estamos perante um colectivo de turistas interessados em alcançar valores relacionados com o bem-estar e com a qualidade de vida, imbricados na lógica representativa dos estilos de vida num destino turístico onde a abundância e a diversidade dos recursos naturais endógenos, bem como a riqueza do património cultural, histórico e arquitectónico, tornaram visível a emergência de um turismo como alternativa estratégica para a satisfação dos objectivos de desenvolvimento da região. Para testar as hipóteses do trabalho foi utilizada uma metodologia que abrangeu vários métodos e técnicas de investigação que incluíram a aplicação de questionários aos turistas residenciais que são proprietários de uma segunda residência em Resorts Integrados (124) e aos representantes de instituições e empresas públicas e privadas ligadas ao fenómeno turístico (84) no destino em análise. Os questionários aplicados permitiram relacionar e avaliar a compatibilidade entre os dois grupos de inquiridos. Os turistas residenciais inquiridos são turistas originários de mercados externos, estão maioritariamente no ativo das suas funções laborais e compram uma segunda residência com o intuito de adquirir um estilo de vida assente em dimensões que muitas vezes não estão disponíveis na primeira habitação. São consideradas habitações dedicadas ao tempo de lazer e turismo em família, mas também se conciliam com a rentabilização da mesma através do arrendamento em determinados períodos do ano. No que diz respeito ao destino turístico, a compra de uma segunda residência coaduna-se com os principais motivos manifestados pelos turistas residenciais, através da permanência nas habitações e através do envolvimento que estabelecem com o destino turístico, não se limitando ao perímetro dos Resorts Integrados, no que diz respeito aos serviços consumidos durante a sua estada. Por outro lado, os representantes das entidades e instituições revelam conhecimento e predisposição para se envolverem na definição de uma estratégia concertada que possibilite o desenvolvimento deste fenómeno turístico na região, no entanto existe alguma necessidade em sensibilizar estes inquiridos para os impactes negativos que decorrem deste processo, inseridos na lógica do desenvolvimento sustentável na atividade turística, que se quer estruturada em princípios de qualidade de forma a influenciar os vários intervenientes, tendo em vista a proteção do ambiente e a preservação da identidade cultural da comunidade. O cruzamento dos dados recolhidos junto dos dois grupos de inquiridos revela que os factores eleitos são maioritariamente idênticos no que diz respeito aos destinos concorrentes e aos serviços comerciais utilizados dentro e fora do Resort Integrado, sendo que neste último o seu grau de prioridade diverge, o que pode deixar transparecer a existência de algumas diferenças entre o percepcionado pelos dois grupos. O resultado desta investigação evidencia a importância da problemática apresentada neste estudo.

As relações públicas para além das guest relations: relatório de estágio no grupo Porto Bay Hotels & Resorts

Foi realizado um estágio no grupo Porto Bay Hotels & Resorts, um grupo hoteleiro da Região Autónoma da Madeira, com a duração de três meses. Apresenta-se assim no presente trabalho uma perspectiva das Relações Públicas no sector do turismo e hotelaria bem como a discussão do porquê do afunilamento desta função de gestão das relações entre as organizações e os seus públicos nas Guest Relations em algumas das unidades hoteleiras em que trabalhámos. O turismo é actualmente um dos principais sectores da economia mundial. A sobrevivência de um destino turístico, unidade hoteleira ou mesmo de um resort, depende em muito da percepção que os seus stakeholders têm da qualidade dos seus serviços. Assim as Relações Públicas, como em outros sectores, assumem um papel de destaque sendo que estas têm a capacidade de trabalhar a relação entre uma organização e os seus stakeholders, gerindo conflitos e expressando uma identidade positiva sobre a mesma e trabalhando a sua reputação e visibilidade. Em suma este trabalho pretende compreender e reflectir sobre as relações públicas no sector do turismo e hotelaria mesmo quando não o são assim entendidas. Defender-se-á uma perspectiva global, integrada e proactiva das Relações Públicas no sector hoteleiro.

Summer resorts reached by the Grand Trunk Railway and its connections : Including Niagara Falls, The Thousand Islands, Rapids of the St. Lawrence River, The White Mountains, Montreal, Quebec, The Saquenay River, and the seashore. --

Compliments of Passenger Department.

Perceptions of climate change at ski resorts in midsouth of Sweden

Climate change as a phenomenon will imply new risks for the ski industry. Intergovernmental Panal on Climate Change presents three future scenarios, during the periods between 1990-2100, in forms of increased temperatures, a rise in the sea level and seasonal variations, variables out of which two have direct impacts on the ski industry. The aim for this study was to explore and compare attitudes towards climate change between five ski resorts located in mid-south of Sweden. This was done through in depth interviews in both face to face and by telephone. The result of the study was that all the chosen ski resorts were aware of climate change as a phenomenon but have not yet recognized its consequences. All ski resorts use methods to maintain skiing i.e. artificial snow production though not because of climate change.

The Economic Effects of Ski Resorts on Communities in the State of Maine

Skiing and snowboarding is a fairly expensive activity for participant and one in which the industry as a whole makes handsome profits. In the 2005/06 season, resorts in the Northeast reported an average gross revenue of $18.5 million. (NSAA) With the current weather phenomenon of El Nino, however, resorts in New England especially, have been suffering economically. The gross revenue in New England in the ’05/’06 season was down 4% from the previous year, likely due to the fact the total snowfall declined by 16%. (NSAA) Much of this loss in revenue came during the Christmas to New Years vacation period. In the 2007 season, most mountains were less than half-opened during this peak week and the number of skiers and riders was especially low. With such a large decrease in profits, it is likely that many people will soon be affected (if they have not already been), including local employees. This project, therefore, seeks to analyze the impact that the resorts have on the local economies in order to determine the potential problems the changing snowfall patterns could have on locals’ well-being. It is hypothesized that there will be a strong correlation between the proximity of a community to a resort and the relative economic prosperity of that community; meaning that the ski industry is a pivotal part of their income and livelihood.

Liderança em Resorts: um estudo dos estilos praticados no Brasil

GIULIANI, Thais de Almeida. Liderança em Resorts: um estudo dos estilos praticados no Brasil. 2012. 136p. Dissertação (Mestrado em Administração)- Universidade Municipal de São Caetano do Sul, São Caetano do Sul, 2012.

Dimensões sociais do turismo sustentável: estudo sobre a contribuição dos resorts de praia para o desenvolvimento das comunidades locais

O conceito de turismo sustentável passou por uma série de transformações até chegar à proposta atual em que se crê que todo tipo de empreendimento pode ter como objetivo a sustentabilidade. Os empreendimentos hoteleiros conhecidos como resorts – vistos, tradicionalmente, como uma forma de hospedagem insustentável do ponto de vista social - foram escolhidos como objeto desta pesquisa que tem como objetivo explorar como este segmento da indústria hoteleira vêm respondendo à nova proposta inclusiva do conceito de turismo sustentável. Para tanto, foi realizada uma pesquisa em duas dimensões. A primeira buscou fornecer um panorama geral sobre o entendimento do conceito de turismo sustentável e a forma como este conceito vêm sendo operacionalizado pelos resorts de praia do Brasil. Explorou, ainda, as formas como este conceito vêm sendo operacionalizado pelos resorts. A segunda dimensão da pesquisa buscou aprofundar essas questões num grupo de resorts localizados no litoral norte da Bahia – Praia do Forte Ecoresort e Complexo Costa do Sauípe – bem como verificar os impactos percebidos pelas comunidades locais. Os resultados demonstram que os resorts têm uma boa noção do conceito de turismo sustentável, mas apresentam dificuldades na operacionalização do mesmo. Além da falta de informação e apoio, os resorts não possuem instrumentos gerenciais que incentivem a busca da sustentabilidade, apesar desta questão estar presente nas diretrizes estratégicas de todos eles. Sendo assim, a pesquisa demonstrou uma grande distância entre o discurso e a prática na busca pelo turismo sustentável. Percebe-se que os resorts, apesar de interessados em incluir as comunidades no empreendimento, praticam de maneira mais freqüente ações pontuais e assistencialistas que resultam em pouca – ou nenhuma – mudança positiva nas condições de bem-estar das comunidades. Assim, como é comum acontecer em outros setores, o envolvimento dos resorts com a sustentabilidade se dá de forma separada dos negócios o que faz com que as iniciativas - a despeito da preocupação de muitos empreendimentos– apresentem resultados marginais na dimensão social da sustentabilidade. Nos estudos de caso, identificou-se que o Praia do Forte Ecoresort apresenta resultados mais próximos daqueles desejados pelas comunidades que contam com o turismo para alcançar o desenvolvimento. Apesar de algumas iniciativas significativas do Complexo Costa do Sauípe este, até o momento, não apresenta uma atuação que possa ser caracterizada como bem sucedida no que se refere à dimensão social da sustentabilidade.

Eventos corporativos: atual alavanca de crescimento dos resorts

O mercado de eventos corporativos no Brasil se encontra em forte expansão na medida em que a economia brasileira ganha maior destaque no mundo e as empresas nacionais crescem e mudam de patamar. Apenas em 2013, as receitas com viagens corporativas cresceram 13,8% em relação ao ano anterior (ABEOC, 2014). Além disso, o setor já representa metade do faturamento dos resorts no país – onde acontece boa parte das grandes convenções – e se torna uma estratégia importante de comunicação para as empresas alavancarem seus negócios (informação verbal) . Neste contexto, o mercado de eventos corporativos possui um papel fundamental para suportar e incrementar as operações dos resorts. Dentre as principais vantagens de se atender o público corporativo observa-se a ocorrência de taxas de ocupação superiores, com maior consistência ao longo do ano, bem como retornos mais elevados se comparado ao turismo de lazer. Em adição, o segmento corporativo fomenta o turismo de lazer nos resorts, a partir do momento em que o executivo retorna para o destino com seus familiares ou estende seu prazo de permanência após as reuniões de negócio. Dado este cenário promissor do mercado de eventos corporativos e sua relevância para as atividades dos resorts, este trabalho consiste em um estudo mercadológico, destinado aos investidores interessados na construção de um espaço para eventos no resort, a ser futuramente construído no complexo turístico Thermas Water Park, em Águas de São Pedro, interior de São Paulo. Contudo, embora não se descarte a possibilidade da construção de um espaço multiuso, ou seja, que atenda os mais diversos tipos de eventos, o estudo foca no segmento de eventos corporativos e empresariais, visando à compreensão de qual é o modelo de espaço para eventos mais adequado para atender o público corporativo em um resort no Thermas Water Park. Para esse propósito, a metodologia empregada contempla duas pesquisas com diferentes públicos-alvo: uma analisa o lado da oferta - representada por resorts com espaços para eventos corporativos - e a outra o lado da demanda - representada pelos responsáveis pela organização dos eventos corporativos nas empresas-contratantes. Dessa forma, por meio da condução de um estudo comparativo, o estudo possibilitará uma ampla visão do que o mercado de resorts com foco corporativo tem oferecido ao consumidor; e por meio de uma pesquisa com o público-alvo do empreendimento, será possível traçar as suas atuais necessidades e desejos, de forma a se obter um embasamento mercadológico que justifique os futuros investimentos que serão realizados no Thermas Water Park.

Screening of Swiss hot spring resorts for potentially pathogenic free-living amoebae

Free-living amoebae (FLA) belonging to Acanthamoeba spp., Naegleria fowleri, Balamuthia mandrillaris, and Sappinia pedata are known to cause infections in humans and animals leading to severe brain pathologies. Worldwide, warm aquatic environments have been found to be suitable habitats for pathogenic FLA. The present study reports on screening for potentially pathogenic FLA in four hot spring resorts in Switzerland. Water samples were taken from water filtration units and from the pools, respectively. Amoebae isolated from samples taken during, or before, the filtration process were demonstrated to be morphologically and phylogenetically related to Stenoamoeba sp., Hartmannella vermiformis, Echinamoeba exundans, and Acanthamoeba healyi. With regard to the swimming pools, FLA were isolated only in one resort, and the isolate was identified as non-pathogenic and as related to E. exundans. Further investigations showed that the isolates morphologically and phylogenetically related to A. healyi displayed a pronounced thermotolerance, and exhibited a marked in vitro cytotoxicity upon 5-day exposure to murine L929 fibroblasts. Experimental intranasal infection of Rag2-immunodeficient mice with these isolates led to severe brain pathologies, and viable trophozoites were isolated from the nasal mucosa, brain tissue, and lungs post mortem. In summary, isolates related to A. healyi were suggestive of being potentially pathogenic to immunocompromised persons. However, the presence of these isolates was limited to the filtration units, and an effective threat for health can therefore be excluded.

Where to spend the holidays : favourite resorts in North & Central Wales, the English Lake District, Scotland & Ireland.

Includes index.

Austrian health resorts throughout the year /

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