29 resultados para proventriculus


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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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The use of optical microscopy and scanning electron microscopy propitiated the comparative examination of the nature of the histology, histochemistry and ultramorphology of the proventriculus bulb of Cephalotes atratus, C. clypeatus and C. pusillus. This portion of the digestive tract possesses highly sclerotized cuticular projections which act in the selection of victuals. A layer of amorphous material with mucous characteristics is present over the cuticle projections. That layer seems to optimize the efficiency of the proventriculus in the selection of food for social function in the colony (trophallaxis). More details of the characteristics of this structure are described in this study.

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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

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Brown shrimp (Farfantepenaeus aztecus) are abundant along the Louisiana coast, a coastline that is heavily influenced by one of the world’s largest rivers, the Mississippi River. Stable carbon, nitrogen, and sulfur (CNS) isotopes of shrimp and their proventriculus (stomach) contents were assayed to trace riverine support of estuarine-dependent brown shrimp. Extensive inshore and of fshore collections were made in the Louisiana coastal zone during 1999–2006 to document shrimp movement patterns across the bay and shelf region. Results showed an unexpectedly strong role for nursery areas in the river delta in supporting the offshore fishery, with about 46% of immigrants to offshore regions arriving from riverine marshes. Strong river influences also were evident offshore, where cluster analysis of combined CNS isotope data showed three regional station groups related to river inputs. Two nearer-river mid-shelf station groups showed isotope values indicating river fertilization and productivity responses in the benthic shrimp food web, and a deeper offshore station group to the south and west showed much less river inf luence. At several mid-shelf stations where hypoxia is common, shrimp were anomalously 15N depleted versus their diets, and this d15N difference or mismatch may be useful in monitoring shrimp movement responses to hypoxia.

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Una soca de Lactobacillus salivarius resistent a la rifampicina, CTC2197, es va assajar com a probiòtic en pollastres, estudiant la seva capacitat de prevenir la colonització de Salmonella enteritidis C-114 en pollastres. Quan la soca probiòtica es va administrar via oral juntament amb S.enteritidis C-114 directament al proventricle en pollets Leghorn de 1 dia, el patògen fou eliminat completament després de 21 dies. Els mateixos resultats es van obtenir quan la soca es va administrar a través del menjar i l'aigua a més de la inoculació directa al proventricle. La inclusió de L.salivarius CTC2197 en el menjar del primer dia va mostrar que una concentració de 105 UFC g-1 era suficient per assegurar la colonització dels tracte gastrointestinal dels pollets després de 1 setmana. No obstant, entre els 21 i 28 dies, L.salivarius CTC2197 no va ser detectable en el tracte gastrointestinal d'alguns pollets, mostrant que seria necessària més d'una dosis per assegurar la seva presència fins al final de l'etapa d'engreix. La liofilització i la congelació per glicerol o llet descremada com a agents crioprotector, van semblar mètodes adequats per preservar la soca probiòtica. La inclusió de L.salivarius CTC2197 en un pinso comercial va semblar ser un bon mètode per subministrar-lo en granja, tot i que la soca va mostrar sensibilitat a les temperatures utilitzades durant l'emmagatzematge del pinso i a les incubadores dels pollets. A més, la supervivència va millorar després de diverses reinoculacions en pinso.

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Vinte perdizes Rhynchotus rufescens adultas foram utilizadas para estudo morfológico do proventrículo e ventrículo gástricos da perdiz Rhynchotus rufescens. Os materiais foram coletados e os comprimentos do proventrículo e do ventrículo gástricos foram avaliados. Para o estudo histológico, fragmentos dos estômagos foram corados pelas técnicas de ácido periódico de Schiff (PAS) e tricromo de Masson. O proventrículo gástrico é alongado, com formato fusiforme direcionado no sentido craniocaudalmente e para a esquerda, e apresenta um comprimento médio 3,20cm nas fêmeas e 3,65cm nos machos. Histologicamente, o proventrículo gástrico é composto por vários lobos e glândulas. A mucosa é formada por epitélio cúbico, sendo bastante pregueada. O ventrículo gástrico tem o formato de uma lente biconvexa, com comprimento médio de 4,30cm nas fêmeas e 4,35cm nos machos. A mucosa é formada por pregas revestidas por células cilíndricas e pelo muco formador da cutícula. Há criptas na base das pregas. em seguida, há uma lâmina própria e uma espessa camada muscular lisa, que se encontra direcionada de acordo com o formato do ventrículo gástrico. A serosa é constituída por uma densa porção de tecido conjuntivo, entremeado por algumas células musculares lisas.

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An experiment was carried out to evaluate the effect of different heating times of settable eggs of Cobb 500® broiler breeders before submitting them to different storage periods on body weight, digestive tract organ weights, and intestinal mucosa morphology of newly-hatched chicks. Settable eggs were distributed in a completely randomized experimental design with a 3 x 3 factorial arrangement: pre-storage heating periods (0, 6, 12 hours at 36.92°C) and storage periods (4, 9, 14 days at 12.06°C). Body weight and relative weights of the yolk sac, heart, liver, proventriculus+gizzard, and intestinal segments were measured in chicks hatching at 480 and 498 hours of incubation. Villi height, width and perimeter, and crypt depth (ìm) were measured in duodenal histological sections. It was concluded that pre-storage heating for six hours of eggs stored for four or nine days increases small intestine weight of newly-hatched chicks, but does not influence the morphology of the duodenal mucosa. Pre-storage heating for 12 hours negatively influences body weight and duodenal mucosa development, and therefore this practice is not recommended. Storage length does not have consistent effect on body weight and development of the gastrointestinal tract.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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Mediante esta pesquisa, estudamos os arranjos configurados pela artéria celíaca em 30 patos domésticos Cairina moshata, sendo 20 machos e 10 fêmeas. Foi realizada a injeção de látex corado no sistema arterial e depois as peças foram fixadas em solução aquosa de formol a 10% para posterior dissecação dos vasos arteriais. A artéria celíaca nasce isoladamente da aorta descendente e fornece a artéria proventricular dorsal e a artéria esofágica e a seguir continua-se como tronco de dois outros ramos: esquerdo e direito. O ramo esquerdo emite um vaso que vasculariza a porção ventral do proventrículo (artéria proventricular ventral) e porção terminal do esôfago e, a seguir, fornece 3 ramos que vascularizam a face lateral esquerda e a margem cranial da moela ou ventrículo, bem como a junção pilórica na sua porção cranial. do vaso destinado à margem cranial da moela, surgem artérias ao lobo hepático esquerdo em número de 1 em 5 preparações (16,6% ± 6,8), 2 em 14 peças (46,66% ± 9,1) ou 3 em 8 peças (26,66% ± 8,1). O ramo direito envia inicialmente as artérias esplênicas cujo número foi de 2 em 6 preparações (20% ± 7,3), 3 em 12 peças (40% ± 8,9), 4 em 8 peças (26,6% ± 8,1), 5 em 3 peças (10% ± 5,5) e 6 em 1 preparação (3,33% ± 3,3). em seguida, emite colaterais ao lobo hepático direito que foram em número de 2 em 21 preparações (70% ± 8,4) ou 3 em 9 preparações (30% ± 8,4). Ainda, o ramo direito emite artérias endereçadas ao ceco esquerdo em número de 2 em 17 preparações (56,66% ± 9,1) ou 3 em 13 casos (43,33% ± 9,1). O ramo direito origina ainda 3 vasos endereçados à face lateral direita da moela (ventrículo), à margem caudal e à junção pilórica em sua porção mais caudal. A seguir, o ramo direito da artéria celíaca continua-se como artéria pancreaticoduodenal que supre o pâncreas e as porções ascendente e descendente do duodeno.

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As condições ideais dos frangos de corte no momento do abate devem ser conhecidas a fim de possibilitar a produção de carne de excelente qualidade, uma vez que diversos fatores pré e pós-abate estão envolvidos na qualidade final. em condições normais de abate e processamento, a retirada de ração é feita de 6 a 8 horas antes da apanha das aves, resultando em um período total de jejum de 8 a 12 horas antes do abate, para esvaziar o intestino e com isso minimizar a contaminação no abatedouro. A escalda, depena e evisceração são pontos importantes de contaminação cruzada no abatedouro devido à grande quantidade de microorganismos aderidos às penas, pele e patas das aves e ao rompimento das vísceras durante a evisceração. Entretanto, a desidratação da carcaça começa imediatamente após o início do jejum. Períodos prolongados de jejum podem afetar o pH das diversas partes do intestino, aumentando a presença de Salmonella e outros microorganismos patogênicos. Além disso, determinam uma maior contaminação pela bile, e são, subjetivamente, associados à fragilidade dos intestinos durante a evisceração mecânica. Portanto, os esquemas de processamento devem ser estabelecidos levando-se em conta a integridade e o esvaziamento do intestino e da vesícula biliar, bem como a desidratação e os seus efeitos sobre o bem estar das aves, contaminação da carcaça e qualidade da carne. Como alguns efeitos do jejum ainda não são bem conhecidos, sugerem-se pesquisas nas seguintes áreas: definir o tempo ótimo de jejum para atender o bem estar das aves, minimizar a contaminação e otimizar os parâmetros de qualidade de carcaça; estudar os efeitos de períodos prolongados de jejum sobre o pH e a colonização do papo, pró-ventrículo, moela, intestino delgado, intestino grosso e cecos por enterobactérias, como Salmonella, por exemplo; efeito do jejum sobre o tamanho e cor do fígado. O resultado esperado é um aumento na qualidade final dos produtos aliado a uma redução nas perdas e no custo de produção.

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To evaluate chicken toxoplasmosis both as an economic and a public health subject, 84 broiler chicks of a commercial strain, 30 days old, were distributed into seven groups of 12 birds (three replications of four chicks) experimentally infected with three developing T. gondii stages of the P strain as follows: tachyzoites. intravenous (two groups: 5.0 x 10(5) and 5.0 x 10(6)), cysts, per os (two groups: 1.0 x 10(2) and 1.0 x 10(3)) and oocysts, per os (three groups: 5.0 x 10(2), 5.0 x 10(3) and 5.0 x 10(4)). Twelve chicks received only a placebo (control group). During the next 30 days the following parameters were estimated: productivity (weight gain and feed conversion), clinical signs, including rectal temperature and parasitemia (bioassay). No clinical signs suggesting toxoplasmosis were seen and no statistical differences on productivity standards were found in comparison between inoculated and control chicks. However, fowls inoculated with tachyzoites and oocysts occasionally showed hyperthermia. Some haematological changes were detected in fowls inoculated with T. gondii. Anatomo-histopathological changes were not observed. From 14 parasitemias detected, 35.7% appeared on the 5th day after inoculation and 57.1% of them resulted from oocysts inoculation. After 30-35 days all birds were slaughtered: fragments from 12 organs or tissues from each of them were subjected to artificial peptic digestion and after that injected into T. gondii antibody-free mice (IIFR). T. gondii was detected in brain (12), pancreas (five), spleen (five), retina (five), kidney (two), heart (four), proventriculus (three), liver (two), intestine (two), lung (one), and skeletal muscle (one). Similar to observations with parasitemia, from 42 T. gondii isolations, 59.5% came from chicks which had received oocysts. It can thus be inferred that the developing form, expelled by cats, is the most important for T. gondii chicken infection and that brain is the most infected organ in birds. Attention must be paid to the potential importance of chicken meat in public health, since T. gondii was isolated from skeletal and heart muscles. (C) 1997 Elsevier B.V. B.V.

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We studied the effect of feed and water deprivation on gastrointestinal tract and intestinal mucosa development of chicks at 24, 48, and 72 h posthatching. The treatments were water and feed ad libitum, water ad libitum and no feed, no water but feed ad libitum, and no water and no feed. The relative weight of the yolk sac was not influenced by the treatments. However, at 48 and 72 h posthatching, the relative weight of the liver increased, and the gizzard + proventriculus weight decreased in birds receiving feed ad libitum. An increase in jejunum and ileum relative weights and lengths was observed when the birds were supplied with feed and water. The lack of water produced the same effect as the lack of feed, both causing a higher number of villi per area with reduction in villus size, when compared with feed and water ad libitum treatments. The results of this study revealed that feed and water are able to affect intestinal villus development after hatching, indicating that both feed and water must be supplied to the chicks immediately after hatching.

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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)