Supplementary feeding programs: a critical analysis

A critical analysis of the Supplementary Feeding Programs which have been undertaken around the world is presented. Although only a few programs have been rigorously evaluated it seems that in relation to their main objectives, most of them have not proved to be successful. Some suggestions for improvement are put forward and the particular case of the Brazilian programs is assessed in detail.

Feeding programs to induce molting in Japanese quails (Coturnix japonica)

The experiment was carried out in the experimental poultry house of the Research and Development Unit of Brotas of Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios do Centro-Oeste, SP, Brazil. The objective of the study was to evaluate forced-molting methods and their effects on body weight, egg production, feed intake, and mortality, as well as bird performance during the second laying cycle. A total number of 400 65-week-old Japanese quails was distributed in a completely randomized experimental design into five treatments, with four replicates of 20 birds each. The following treatments were applied: T1= not submitted to forced molting, T2= 01 day of fasting + 13 days receiving 15g feed/bird/day (1F+R), T3= 02 days of fasting + 12 days receiving 15g feed/bird/day (2F+R), T4= 03 days of fasting + 11 days receiving 15g feed/bird/day (3F+R), and T5= 3 days of fasting and fed ad libitum thereafter (3F+AL). Significant differences were detected among treatments. When submitted to 3 days of fasting followed by ad libitum feeding, birds presented complete body weight recovery. No egg production percentage differences were detected in birds submitted to forced molting.

Broiler breeder feeding programs and trace minerals on maternal antibody transfer and broiler humoral immune response

Breeder feed restriction may negatively affect broiler progeny immunity. Sources of trace minerals (TM) with higher bioavailability in breeder diets have been reported to enhance humoral and cellular immunity in broiler progeny. An experiment was conducted to examine the effects of breeder feeding programs and TM dietary sources on maternal antibody transfer and humoral immune response of progeny to a live vaccine against Newcastle disease virus (NDV). Cobb 500 breeders were fed according to 2 feed allocation programs, sigmoid late fast and sigmoid late slow, from 14 to 29 wk of age. From 56 to 62 wk of age, breeders were fed with either inorganic TM or an organic source (OTM) to replace 30% of Cu, Zn, and Mn. Progeny broilers were vaccinated intraocularly with La Sota NDV vaccine at 7 d of age. Blood samples were collected at hatching, 4, and 14 d postvaccination. Serum antibody levels against NDV were assessed by ELISA and cytokine expression by real time PCR. At hatching, late slow breeder progeny fed diets with 30% OTM had higher antibody titers as compared with progeny of breeders fed 100% inorganic TM. Similar results were observed 2 wk postvaccination. Breeder feeding programs and TM sources affected the expression level of IL-4 in NDV vaccinated broiler progeny. It was concluded that breeder feeding programs influenced humoral immune response to NDV vaccine in the broiler progeny, and 30% OTM may increase these responses. © 2013 Poultry Science Association, Inc.

School feeding programs in developing countries : an analysis of actual and potential impact /

"PN-AAL-060"--Cover.

Effects of broiler breeder genetic, diet type, and feeding program on maternal antibody transfer and development of lymphoid tissues in chicken progeny

Maternal antibody (MatAb) transfer is important for early chicken survivability. Diet composition and the amount of feed given to breeder pullets during rearing may affect the development of immunity and the transfer of MatAb to progeny, and could affect progeny performance and resistance to disease. The effects of broiler breeder nutrition and feeding management practices were evaluated for the transfer of MatAb to progeny and for spleen and bursa development at hatching in 2 genetic strains (A and B). In this experiment, the levels of MatAb against Newcastle disease virus were assessed by enzyme-linked immunosorbent assays in serum samples taken of pedigreed chicken progeny from hatching to 13 d of age. Chickens were fed corn-and wheat-based diets, as were their parents. The breeder feeding program and diet type altered the Newcastle disease virus MatAb found in progeny at hatching and affected how long these antibodies were maintained in circulation. Bursal follicle size at hatching was influenced by an interaction among all factors evaluated. Percentage of white pulp in the spleen was affected mainly by genetic strain and diet type, but responses varied according to the breeder feeding program. It was concluded that breeder feeding programs influence MatAb transfer and half-life, and may also affect the early development of lymphoid tissues.

Multiphase feeding program for broilers can replace traditional system

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Long Versus Short Feeding Period for Steer Calves of Three Frame Sizes Fed High Energy Finishing Diets

An experiment was conducted using Angus cross steer calves of three frame sizes (small, medium, and large) to compare performance of two different grow/finish feeding programs. Half of the cattle in each frame size group were fed a high energy ration through the growing period, similar to calves going directly into the feedlot. The other half was fed a low energy ration, similar to a backgrounding diet, for a period prior to the finishing phase. All cattle were fed a high energy ration through the finishing period. The data showed the cattle fed the low energy growing diet experienced some compensatory gains as shown by ultrasound backfat and average daily gains coupled with intakes greater than the increases seen in the high energy treatment. Carcass data and overall performance data showed no ill effects due to the low energy growing ration.

Utilización de alimentos líquidos para el ganado porcino

La distribución de alimentos líquidos al ganado porcino es un sistema alternativo en el cual el alimento se prepara y distribuye a través de un equipo totalmente informatizado y automatizado. Además de materias primas y piensos permite también el uso de co-productos líquidos de la industria agroalimentaria o productos fermentados. Su utilización evita el coste de su transformación o eliminación permitiendo rebajar el coste de producción del cerdo porque su precio es altamente competitivo. La aplicación de alimentos líquidos fermentados tiene efectos benéficos sobre el epitelio intestinal, la microflora digestiva y el estado sanitario de los lechones, reduciendo la morbilidad y aumentando los resultados de crecimiento. Este sistema de alimentación facilita igualmente la aplicación de programas multifase ajustando diariamente el aporte a las necesidades en nutrientes del cerdo reduciendo la excreción (N, P, metales pesados) y con ello, el riesgo de contaminación medioambiental. The distribution of liquid diets for swine is an alternative system where feed is prepared and distributed by an automatic computerized device. In addition to feedstuffs and complementary dry feed, this system allows the use of fresh or fermented agri-food liquid by-products. These products are cheaper and its use as feed avoids the cost of its transformation or elimination, reducing the environmental load and the cost per kg of pig meat. The fermented liquid feed protects the intestinal epithelium, helps to control digestive microflora and animal health improving piglet growth performance after weaning. This feeding device also helps implementation of multiphase feeding programs, adjusting nutrient supplies to requirements daily, and consequently reducing the nutrient excretion (N, P, heavy metals) and the risk of environmental pollution.

Proteína Bruta e Proteína Ideal para Frangos de Corte no Período de 1 a 21 Dias de Idade

Dois experimentos foram realizados com o objetivo de avaliar o desempenho de frangos de corte no período de 1 a 21 dias alimentados com dietas formuladas nos conceitos de proteína bruta e proteína ideal. No primeiro experimento, foram utilizados 400 pintos machos de um dia de idade da linhagem Cobb, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com 2 tratamentos (proteína total e proteína ideal) e 5 repetições de 40 aves cada. No segundo experimento, foram utilizados 800 pintos, 400 machos e 400 fêmeas, em arranjo fatorial 2x2 (2 formulações - proteína bruta e proteína ideal e 2 sexos) com 4 tratamentos e 5 repetições de 40 aves cada. As dietas foram formuladas atendendo às exigências estabelecidas pela DEGUSSA (1997). Aos 21 dias, foram avaliados, o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar. No experimento 1, as aves alimentadas com dietas formuladas no conceito de proteína ideal apresentaram maior ganho de peso e maior consumo de ração. No experimento 2, as aves que se alimentaram com a dieta formulada com base da proteína ideal apresentaram melhor ganho de peso e melhor conversão alimentar, não influenciando o consumo de ração. Os resultados demonstraram que as aves alimentadas com dietas baseadas no conceito de proteína ideal apresentam melhor desempenho.

Digestibilidade das dietas e metabolismo de suínos alimentados com dietas contendo bentonita sódica em diferentes programas alimentares

Foi realizado um experimento para avaliar a digestibilidade aparente de dietas e o metabolismo de suínos alimentados com dietas contendo bentonita sódica submetidos a diferentes programas alimentares. Foram utilizados 24 suínos machos castrados, meio irmãos paternos, com peso vivo médio inicial de 42,2kg, alojados em gaiolas metabólicas. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado com três níveis de bentonita sódica (0,0; 0,3 e 0,5%) e dois programas alimentares (restrito e à vontade), com oito repetições cada. A adição de bentonita sódica não alterou (P>0,05) o consumo de ração e os balanços da energia e do nitrogênio. O consumo de ração diferiu (P<0,01) entre a alimentação restrita e à vontade (1,17 vs. 2,19kg d-1). O programa alimentar alterou (P<0,05) o balanço do N, mas não afetou (P>0,05) a retenção de N pelos animais. A alimentação à vontade alterou (P<0,05) o balanço da energia, sobretudo a energia retida (3.825 vs. 3.013kcal d-1). A adição de 0,5% de bentonita sódica nas dietas reduziu em 9% (P<0,01) a excreção fecal de fósforo. A adição de bentonita sódica nas dietas de suínos não altera os balanços da energia e do N nem as digestibilidades aparentes do Ca, Mg, Zn, Cu e Mn. A adição de bentonita sódica reduz a excreção fecal de fósforo. Não há interação entre o programa alimentar e a adição de bentonita sódica nas dietas.

Programas de alimentação para matrizes pesadas após o pico de postura, com base em modelos para predizer a exigência energética

Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho de matrizes pesadas, submetidas a diferentes programas de alimentação estabelecidos pela aplicação de modelos para predizer as exigências energéticas, após o pico de postura. O experimento foi conduzido no setor de avicultura da UNESP Campus Jaboticabal, com duração de 84 dias (três períodos de 28 dias). Foram utilizadas 740 matrizes de corte Hubbard Hy-Yield e 80 machos Petterson, com 55 semanas de idade. O delineamento foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e cinco repetições de 37 aves por repetição (box) e um modelo fatorial 4´3 (quatro tratamentos ´ três períodos). Os programas de alimentação avaliados foram: T1 - Fornecimento de ração de acordo com o padrão da linhagem (428 kcal/ave/dia de 55 a 66 semanas de idade); T2 - Redução semanal de energia (2 kcal de EM/ave em cada semana); T3 - Fornecimento de ração de acordo com o modelo de exigência de EM, UNESP (2000); e T4 - Fornecimento de ração de acordo com o modelo, NRC (1994). O programa de alimentação com redução semanal de energia foi adequado para manter os desempenhos produtivo e reprodutivo das aves, indicando a possibilidade de redução de 2 kcal/ave/dia, em cada semana, na alimentação de matrizes pesadas após 55 semanas de idade. Os modelos UNESP e NRC proporcionaram estimativas mais elevadas das exigências energéticas que o modelo padrão, provavelmente em decorrência do ganho de peso das matrizes, que esteve acima do recomendado para a linhagem, promovendo maiores exigências de energia para mantença.

Modeling energy utilization in broiler breeders, laying hens and broilers

The factorial approach has been used to partition the energy requirements into maintenance, growth, and production. The coefficients determined for these purposes can be used to elaborate energy requirement models. These models consider the body weight, weight gain, egg production, and environmental temperature to determine the energy requirements for poultry. Predicting daily energy requirement models can help to establish better and more profitable feeding programs for poultry. Studies were conducted at UNESP-Jaboticabal to determine metabolizable energy (ME) requirement models for broiler breeders, laying hens, and broilers. These models were evaluated in performance trials and provided good adjustments. Therefore, they could be used to establish nutritional programs. This review aims to outline the results found at UNESP studies and to show the application of models in nutritional programs for broiler breeders, laying hens, and broilers.

Efeito de diferentes níveis de energia e de programas de alimentação sobre o desempenho de frangos de corte abatidos tardiamente

O experimento foi realizado com o objetivo de avaliar diferentes níveis de energia metabolizável e de programas de alimentação sobre o desempenho de frangos de corte no período de 42 a 57 dias de idade. Foram utilizados 1.600 pintos machos da linhagem Cobb, em um delineamento inteiramente ao acaso, em esquema fatorial 2 x 4, composto de dois níveis de energia (3.200 e 3.600 kcal EM/kg) e quatro programas de alimentação (recomendações de aminoácidos). As aves foram alimentadas com ração à base de milho e farelo de soja até os 41 dias de idade, quando foram pesadas, homogeneizadas e separadas por tratamento, dando-se início ao fornecimento das rações experimentais. Foram avaliados dados de ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar ao final de cada período experimental, a conversão calórica e o índice de eficiência produtiva para todo o período experimental. O nível de 3.600 kcal EM/kg melhorou o desempenho das aves, mas o fracionamento das exigências de aminoácidos digestíveis em dois períodos piorou os resultados. O desempenho no período de 50 a 57 dias de idade indicou que o abate tardio deve ser antecipado em uma semana, pois, após os 49 dias de idade, ocorre piora na conversão alimentar.

Efeito da Temperatura Ambiente e da Restrição Alimentar sobre o Desempenho e a Composição de Fibras Musculares Esqueléticas de Frangos de Corte

O objetivo desta pesquisa foi estudar os efeitos da temperatura ambiente e da restrição alimentar sobre o desempenho e a composição do músculo flexor longo do hálux de frangos de corte. Trezentos e vinte e quatro pintos machos da linhagem Ross, com cinco dias de idade, foram distribuídos em um delineamento em parcelas subdivididas, considerando os tratamentos principais no esquema fatorial 3x3 inteiramente casualizado (três programas de alimentação: ad libitum, restrição precoce - 8 a 14 dias e restrição tardia - 29 a 35 dias; três níveis de temperatura: termoneutra, calor e frio). Os tratamentos secundários foram as idades das aves (seis idades: 7, 14, 21, 28, 35 e 42 dias). Não houve interação entre programa de alimentação e temperatura ou entre programa de alimentação, temperatura e idade para as características de desempenho dos frangos. Independentemente do programa de alimentação, houve efeito de temperatura para peso, ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar. O programa de alimentação afetou o peso e o ganho de peso das aves. Houve interação entre programa de alimentação e idade e entre temperatura e idade para peso vivo ao abate e peso do músculo da perna direita. Estas interações não foram significativas para peso do músculo da perna esquerda, área da secção transversal do músculo e relação peso do músculo/peso vivo ao abate. Conclui-se que a temperatura ambiente afeta o desempenho dos frangos de corte, porém não altera o número, diâmetro e freqüência de fibras musculares no músculo flexor longo do hálux. A restrição alimentar precoce pode ser adotada como prática de manejo, sem que se observem alterações do desempenho na idade de abate e nem na composição das fibras musculares esqueléticas dos frangos de corte.