Sequencing a new target genome: The Boophilus microplus (Acari : Ixodidae) genome project

The southern cattle tick, Boophilus microplus (Canestrini), causes annual economic losses in the hundreds of millions of dollars to cattle producers throughout the world, and ranks as the most economically important tick from a global perspective. Control failures attributable to the development of pesticide resistance have become commonplace, and novel control technologies are needed. The availability of the genome sequence will facilitate the development of these new technologies, and we are proposing sequencing to a 4-6X draft coverage. Many existing biological resources are available to facilitate a genome sequencing project, including several inbred laboratory tick strains, a database of approximate to 45,000 expressed sequence tags compiled into a B. microplus Gene Index, a bacterial artificial chromosome (BAC) library, an established B. microplus cell line, and genomic DNA suitable for library synthesis. Collaborative projects are underway to map BACs and cDNAs to specific chromosomes and to sequence selected BAC clones. When completed, the genome sequences from the cow, B. microphis, and the B. microphis-borne pathogens Babesia bovis and Anaplasma marginale will enhance studies of host-vector-pathogen systems. Genes involved in the regeneration of amputated tick limbs and transitions through developmental stages are largely unknown. Studies of these and other interesting biological questions will be advanced by tick genome sequence data. Comparative genomics offers the prospect of new insight into many, perhaps all, aspects of the biology of ticks and the pathogens they transmit to farm animals and people. The B. microplus genome sequence will fill a major gap in comparative genomics: a sequence from the Metastriata lineage of ticks. The purpose of the article is to synergize interest in and provide rationales for sequencing the genome of B. microplus and for publicizing currently available genomic resources for this tick.

Low dietary protein during early pregnancy alters bovine placental development

To determine if low dietary protein concentration in the first two trimesters of pregnancy alters placental development, genetically similar heifers from closed herd were fed diets containing different levels of protein in the first and second trimesters of gestation. There were four animals per treatment group, the groups being: L/L = fed a diet containing 7% crude protein (CP) (low protein) in the first and second trimesters; H/H = fed a diet containing 14% (P thigh protein) in the first and second trimesters; L/H = fed low protein in the first trimester and high in the second trimester and vice versa for the H/L group. Low protein diets in the first trimester increased dry cotyledon weight at term. Trophectoderm volume density increased in the H/L and L/H group compared to the L/L and H/H groups. Blood vessel volume and volume density in foetal villi decreased in the H/L and L/H groups compared with the H/H and L/L groups. There was no effect of diet treatment on cotyledon number, diameter or wet weight and no effect on the volume density of connective tissue or fibroblasts in the foetal villi. These results show that a low dietary protein concentration in the first trimester of pregnancy followed by increased protein in the second trimester enhanced placental development. Further, trophectoderm volume was highly correlated with birth weight. Early protein restriction in the pregnant cow may enhance foetal growth in part by stimulating placental growth and function. (C) 1999 Published by Elsevier Science B.V. All rights reserved.

Deregulation, competition policy and intra-professional contests in medical education

This paper investigates how government policy directions embracing deregulation and market liberalism, together with significant pre-existing tensions within the Australian medical profession, produced ground breaking change in the funding and delivery of medical education for general practitioners. From an initial view between and within the medical profession, and government, about the goal of improving the standards of general practice education and training, segments of the general practice community, particularly those located in rural and remote settings, displayed increasingly vocal concerns about the approach and solutions proffered by the predominantly urban-influenced Royal Australian College of General Practitioners (RACGP). The extent of dissatisfaction culminated in the establishment of the Australian College of Rural and Remote Medicine (ACRRM) in 1997 and the development of an alternative curriculum for general practice. This paper focuses on two decades of changes in general practice training and how competition policy acted as a justificatory mechanism for putting general practice education out to competitive tender against a background of significant intra-professional conflict. The government's interest in increasing efficiency and deregulating the 'closed shop' practices of professions, as expressed through national competition policy, ultimately exposed the existing antagonisms within the profession to public view and allowed the government some influence on the sacred cow of professional training. Government policy has acted as a mechanism of resolution for long standing grievances of the rural GPs and propelled professional training towards an open competition model. The findings have implications for future research looking at the unanticipated outcomes of competition and internal markets.

Du western au crépusculaire : textualités et narrativités du genre pour une approche de l'image-fin

Notre étude porte le western crépusculaire et cherche plus précisément à extraire le « crépusculaire » du genre. L'épithète « crépusculaire », héritée du vocabulaire critique des années 1960 et 1970, définit généralement un nombre relativement restreint d'œuvres dont le récit met en scène des cowboys vieillissants dans un style qui privilégie un réalisme esthétique et psychologique, fréquemment associé à un révisionnisme historique, voire au « western pro-indien », mais qui se démarque par sa propension à filmer des protagonistes fatigués et dépassés par la marche de l'Histoire. Par un détour sur les formes littéraires ayant comme contexte diégétique l’Ouest américain (dime-novel et romans de la frontière), nous effectuons des allers et retours entre les formes épique et romanesque, entre l’Histoire et son mythe, entre le littéraire et le filmique pour mieux saisir la relation dyadique qu’entretient le western avec l’écriture, d’une part monumentale et d’autre part critique, de l’Histoire. Moins intéressée à l’esthétique des images qu’aux aspects narratologiques du film pris comme texte, notre approche tire profit des analyses littéraires pour remettre en cause les classifications étanches qui ont marqué l’évolution du western cinématographique. Nous étudions, à partir des intuitions d’André Bazin au sujet du sur-western, les modulations narratives du western ainsi que l’émergence d’une conscience critique à partir de ses héros mythologiques (notamment le cow-boy). Notre approche est à la fois épistémologique et transhistorique en ce qu’elle cherche à dégager du western crépusculaire un genre au-delà des genres, fondé sur une incitation à la narrativisation crépusculaire de la part du spectateur. Cette dernière, concentrée par une approche deleuzienne de l’image-cristal, renvoie non plus seulement à une conception existentialiste du personnage dans l’Histoire, mais aussi à une mise en relief pointue du hors-cadre du cinéma, moment de clairvoyance à la fois pragmatique et historicisant que nous définissons comme une image-fin, une image chronogénétique relevant de la contemporanéité de ses figures et de leurs auteurs.

A review of the welfare of dairy cows in continuously housed and pasture-based production systems.

There is increasing interest in the use of continuous housing systems for dairy cows, with various reasons put forward to advocate such systems. However, the welfare of dairy cows is typically perceived to be better within pasture-based systems, although such judgements are often not scientifically based. The aim of this review was to interrogate the existing scientific literature to compare the welfare, including health, of dairy cows in continuously housed and pasture-based systems. While summarising existing work, knowledge gaps and directions for future research are also identified. The scope of the review is broad, examining relevant topics under three main headings; health, behaviour, and physiology. Regarding health, cows on pasture-based systems had lower levels of lameness, hoof pathologies, hock lesions, mastitis, uterine disease, and mortality compared to cows on continuously housed systems. Pasture access also had benefits for dairy cow behaviour, in terms of grazing, improved lying / resting times, and lower levels of aggression. Moreover, when given the choice between pasture and indoor housing, cows showed an overall preference for pasture, particularly at night. However, the review highlighted the need for a deeper understanding of cow preference and behaviour. Potential areas for concern within pasture-based systems included physiological indicators of more severe negative energy balance, and in some situations, the potential for compromised welfare with exposure to unpredictable weather conditions. In summary, the results from this review highlight that there remain considerable animal welfare benefits from incorporating pasture access into dairy production systems.

Monosyllabic Circumflexion in Lithuanian

This PhD thesis examines a phenomenon known as Monosyllabic Circumflexion (MC, hereafter) from a historical linguistics / phonological point of view. MC denotes a Lithuanian or Balto-Slavic phenomenon according to which long vowels and diphthongs in monosyllabic words exhibit a circumflex tone instead of the expected acute tone.  It is observed in the following four categories: I. 3rd person future forms of monosyllabic stems (e.g., šõks ― šókti `to jump;' vy͂s ― výti `to drive') II. reflexes of PIE root nouns (e.g., Latv. gùovs `cow;' Lith. šuõ `dog') III. prepositions/adverbs (e.g., nuõ `from' ~  nùotaka `bride;' vė͂l `again' ~ Latv. vêl `still, yet,' tė͂ (permissive particle) < *teh1) IV. pronominal forms (e.g., tuõ ~ gerúoju `the good (m.~sg.~instr.),' tie͂ ~ tíeji `id. (pl.nom)'). The unexpected circumflex tone in these categories is problematic and important for the solution of a Balto-Slavic accentological question on the etymological background of acute and non-acute tones. The aim of this thesis is to partially contribute to the solution of this problem by establishing the existence of MC and its relative chronology. The first category, the 3rd person future forms, provides a substantial number of examples and counterexamples. The examination of them has revealed the fact that the counterexamples constitute a morpho-semantic group of verbs whose future stems underwent considerable morphological changes in the prehistory, hence not exhibiting MC. This shows that the regular tonal reflex of the 3rd person future forms of monosyllabic acute stem must be circumflex, allowing for the establishment of MC as a regular phonological process, although this category does not provide much information on the relative chronology of MC. The second category, the reflexes of Proto-Indo-European root nouns, gives an important clue as to where MC is located in the relative chronology of Balto-Slavic sound changes. Next, there is a discussion of whether the results of the examinations of the first two categories can be maintained for the data of the third and fourth categories, which show an irregular distribution of the acute and circumflex tones in monosyllabic forms. It is shown that various morphological factors, such as homonymic clashes within the paradigms for pronouns, can explain why some monosyllabic forms have acute tone. Also, the linguistic feature of West Aukštaitian dialects of Lithuanian that tend to preserve the results of MC is revealed. These dialects are known to have played an important role in the formation of standard Lithuanian. In this way, the monosyllabic forms with unexpected circumflex tone in Lithuanian are explained as a combination of MC in the Proto-Balto-Slavic time and the dialectal tendency of West Aukštaitian dialects of Lithuanian.

Bovine Streptococcus uberis Intramammary Infections and Mastitis

Streptococcus (S.) uberis is a causative agent for clinical and subclinical bovine mastitis which significance for the udder health has increased over the last decades. Molecular diagnosis methods revealed that S. uberis may be subdivided into many different varieties with different epidemiological properties. In addition, some varieties were reclassified as Streptococcus parauberis and Globicatella sanguinis. The present paper reviews S. uberis and its role in modern dairy farming. This pathogen is ubiquitous for which it is considered as environment- associated. Straw bedding and pasture, but also the bovine skin and digestive mucosae are typical localizations inhabited by S. uberis. Due to its capacity to persist within the mammary tissue, some infections may eventually turn cow-associated. In other cases, the infection is short, but in any case, there is a high risk of re-infection. Although many varieties remain susceptible to most antimicrobial agents, the problem for the dairy farm lies in the high rate of re-infection. This paper also reviews risk factors, therapies and measures to control S. uberis at farm level.

Vitamines B, éléments clés de l'efficacité métabolique : Effets de la nature de la diète sur les apports

Les travaux sur la nutrition en vitamines B des ruminants montrent des résultats très variés sur les quantités de ces nutriments disponibles pour l’animal selon la nature de la ration. Ces divergences sont dues à des changements des populations microbiennes dans le rumen, causées par les facteurs physico-chimiques de la ration. Une amélioration de la compréhension des effets de la nature de la diète sur la synthèse et l’utilisation des vitamines B dans le rumen pourrait aider à identifier les conditions sous lesquelles une supplémentation en ces vitamines serait bénéfique pour la vache. Le but de ce travail de thèse est donc d’améliorer la compréhension des effets de l’espèce fourragère, de la maturité et de la longueur des particules de fourrage sur les apports en vitamines B chez la vache laitière. Pour évaluer chacune de ces variables, les concentrations de thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, folates et vitamine B12 ont été mesurées dans les échantillons d’aliments et de digesta duodénal recueillis lors de trois projets réalisés à l’Université du Michigan par l’équipe du Dr. M. Allen. Dans la première étude, l’effet de l’espèce fourragère des ensilages a été évalué au cours de deux expériences similaires durant lesquelles les vaches recevaient une diète à base d’ensilage de luzerne ou de dactyle. Les diètes à base de luzerne ont été associées à une augmentation de la dégradation de la thiamine et de la vitamine B6 dans le rumen par rapport aux diètes à base d’ensilage de dactyle. La deuxième étude visait à évaluer les effets de la maturité des plantes lors de la mise en silo sur les quantités de vitamines B disponibles pour la vache; les deux expériences se différenciaient par l’espèce fourragère étudiée, soit la luzerne ou le dactyle. Une récolte à un stade de maturité plus élevé a augmenté les flux duodénaux de thiamine, de niacine et de folates lorsque les vaches recevaient des diètes à base d’ensilage de luzerne mais n’a diminué que le flux duodénal de riboflavine chez les animaux recevant des diètes à base d’ensilage de dactyle. La troisième étude a comparé les effets de la longueur de coupe (10 vs. 19 mm) d’ensilages de luzerne et de dactyle sur le devenir des vitamines B dans le système digestif de la vache laitière. Cette étude a permis de constater qu’une augmentation du temps de séchage au champ diminuait les concentrations de vitamines B dans les ensilages. Cependant, la taille des particules des ensilages de luzerne et de dactyle n’a pas affecté les quantités des vitamines B arrivant au duodénum des vaches. En général, les résultats de ces études montrent qu’il existe une corrélation négative entre la synthèse de riboflavine, de niacine et de vitamine B6 et leur ingestion, suggérant une possible régulation de la quantité de ces vitamines B par les microorganismes du rumen. De plus, l’ingestion d’amidon et d’azote a été corrélée positivement avec la synthèse de thiamine, de folates et de vitamine B12, et négativement avec la synthèse de niacine. Ces corrélations suggèrent que les microorganismes qui utilisent préférentiellement l’amidon jouent un rôle majeur pour la synthèse ou la dégradation de ces vitamines. De plus, la présence d’une quantité suffisante d’azote semble avoir un impact majeur sur ces processus. La suite de ces travaux devrait viser la modélisation de ces données afin de mieux appréhender la physiologie de la digestion de ces vitamines et permettre la création de modèles mathématiques capables de prédire les quantités de vitamines disponibles pour les vaches. Ces modèles permettront, lorsqu’intégrés aux logiciels de formulation de ration, d’élaborer une diète plus précise, ce qui améliorera la santé du troupeau et la performance laitière et augmentera les profits du producteur.

Relations entre la composition du lait et les facteurs alimentaires dans les troupeaux laitiers québécois

L’objectif général des travaux présentes dans cette thèse de doctorat était d’établir la relation entre l’alimentation et la composition du lait des vaches laitières, en mettant l’emphase sur les teneurs en matières grasses (TMG), sur l’urée du lait et sur l’efficience d’utilisation de l’azote. Pour la TMG, c’est principalement la relation entre cette teneur et la différence alimentaire cations-anions (DACA) qui a été investiguée. Une base de données de 2 142 troupeaux québécois a été utilisée et la relation entre la composition de la ration, incluant la DACA, et la TMG du lait a été déterminée à l’aide de régressions multiples. Il a été possible de prédire entre 32 et 66 % de la variation de la TMG du lait en fonction du stade de lactation. Malgré plusieurs interactions trouvées, une augmentation de la DACA, une supplémentation avec de l’acide palmitique et une distribution des aliments en ration totale mélangée ont eu une relation positive avec la TMG du lait, tandis qu’une augmentation de la proportion de concentrés dans la ration a eu un effet négatif. Les modèles développés ont montré l’importance de la gestion de l’alimentation sur la TMG du lait. En plus, ils ont démontré l’intérêt de considérer la DACA dans la formulation de rations chez la vache laitière. Dans une deuxième étude, la même base des données a été utilisée pour identifier les facteurs nutritionnels qui peuvent faire varier la teneur en urée du lait. Contrairement à ce qui est mentionné dans la littérature, tant des corrélations positives et que négatives entre les teneurs en urée du lait et en protéines des rations à l’intérieur des troupeaux sur une période de 36 mois ont été obtenues. Pour mieux comprendre ces relations, les résultats de performances et d’alimentation de 100 troupeaux avec des corrélations positives (r > 0,69) et de 100 troupeaux avec des corrélations négatives (r < -0,44) entre la teneur en urée du lait et en protéine brute de la ration ont été comparés. Les résultats n’ont pas montré de différences entre les deux groupes ni pour la composition de la ration, ni pour l’urée du lait. Ces résultats ne permettent pas d’identifier le meilleur contexte pour l’utilisation de la teneur en urée du lait comme un outil de gestion de l’alimentation. Ces observations soulèvent des questions sur la validité de l’utilisation des statistiques d’alimentation provenant de la base de données utilisée pour des évaluations nutritionnelles plus spécifiques. Considérant les résultats du projet précédent, le dernier projet visait à mieux comprendre les caractéristiques des fermes avec différentes efficiences d’utilisation de l’azote en utilisant des données plus fiables. Ainsi, 100 fermes laitières au Québec ont été visitées pour recueillir les données de production, de consommation d’aliments et de gestion de leur troupeau. Ces fermes ont été divisées en quatre groupes par une analyse en grappes selon leur efficience d’utilisation de l’azote. La comparaison entre les groupes a montré que les fermes dans les groupes avec une plus haute efficience d’utilisation d’azote ont une production laitière moyenne par vache plus élevée. Pour les stratégies d’alimentation, les fermes plus efficientes donnent plus d’énergie, mais moins de protéines brutes que les fermes des groupes moins efficients. Les résultats ont également montré l’importance de la prise alimentaire des vaches sur l’efficience d’utilisation de l’azote puisque les fermes des groupes avec la plus grande efficience étaient également celles avec la plus faible prise alimentaire. Aussi, les résultats n’ont pas permis d’établir clairement la relation entre la teneur en urée du lait et l’efficience de l’utilisation de l’azote. En effet, des valeurs différentes pour l’urée du lait étaient obtenues entre le groupe plus efficient et le moins efficient, mais la faible ampleur de variation de l’efficience d’utilisation de l’azote des groupes intermédiaires n’a pas permis d’observer de différences pour l’urée du lait. Finalement, outre une réduction des risques de pollution, les fermes des groupes plus efficaces pour l’utilisation de l’azote étaient également celles avec la marge sur les coûts d’alimentation par les vaches plus élevées. Par conséquent, il y a aussi un intérêt économique à améliorer l’efficience de l’utilisation de l’azote sur les fermes.

Influence of climate variability and stocking strategies on greenhouse gas emissions (GHGE), production and profit of a northern Queensland beef cattle herd

Previous studies of greenhouse gas emissions (GHGE) from beef production systems in northern Australia have been based on models of ‘steady-state’ herd structures that do not take into account the considerable inter-annual variation in liveweight gain, reproduction and mortality rates that occurs due to seasonal conditions. Nor do they consider the implications of flexible stocking strategies designed to adapt these production systems to the highly variable climate. The aim of the present study was to quantify the variation in total GHGE (t CO2e) and GHGE intensity (t CO2e/t liveweight sold) for the beef industry in northern Australia when variability in these factors was considered. A combined GRASP–Enterprise modelling platform was used to simulate a breeding–finishing beef cattle property in the Burdekin River region of northern Queensland, using historical climate data from 1982–2011. GHGE was calculated using the method of Australian National Greenhouse Gas Inventory. Five different stocking-rate strategies were simulated with fixed stocking strategies at moderate and high rates, and three flexible stocking strategies where the stocking rate was adjusted annually by up to 5%, 10% or 20%, according to pasture available at the end of the growing season. Variation in total annual GHGE was lowest in the ‘fixed moderate’ (~9.5 ha/adult equivalent (AE)) stocking strategy, ranging from 3799 to 4471 t CO2e, and highest in the ‘fixed high’ strategy (~5.9 ha/AE), which ranged from 3771 to 7636 t CO2e. The ‘fixed moderate’ strategy had the least variation in GHGE intensity (15.7–19.4 t CO2e/t liveweight sold), while the ‘flexible 20’ strategy (up to 20% annual change in AE) had the largest range (10.5–40.8 t CO2e/t liveweight sold). Across the five stocking strategies, the ‘fixed moderate’ stocking-rate strategy had the highest simulated perennial grass percentage and pasture growth, highest average rate of liveweight gain (121 kg/steer), highest average branding percentage (74%) and lowest average breeding-cow mortality rate (3.9%), resulting in the lowest average GHGE intensity (16.9 t CO2e/t liveweight sold). The ‘fixed high’ stocking rate strategy (~5.9 ha/AE) performed the poorest in each of these measures, while the three flexible stocking strategies were intermediate. The ‘fixed moderate’ stocking strategy also yielded the highest average gross margin per AE carried and per hectare. These results highlight the importance of considering the influence of climate variability on stocking-rate management strategies and herd performance when estimating GHGE. The results also support a body of previous work that has recommended the adoption of moderate stocking strategies to enhance the profitability and ecological stability of beef production systems in northern Australia.

Estudo levantamento das anomalias da coagulação em leites individuais de vacas leiteiras da Ilha Terceira

Dissertação de Mestrado, Tecnologia e Segurança Alimentar, 4 de Abril de 2016, Universidade dos Açores.

Du western au crépusculaire : textualités et narrativités du genre pour une approche de l'image-fin

Notre étude porte le western crépusculaire et cherche plus précisément à extraire le « crépusculaire » du genre. L'épithète « crépusculaire », héritée du vocabulaire critique des années 1960 et 1970, définit généralement un nombre relativement restreint d'œuvres dont le récit met en scène des cowboys vieillissants dans un style qui privilégie un réalisme esthétique et psychologique, fréquemment associé à un révisionnisme historique, voire au « western pro-indien », mais qui se démarque par sa propension à filmer des protagonistes fatigués et dépassés par la marche de l'Histoire. Par un détour sur les formes littéraires ayant comme contexte diégétique l’Ouest américain (dime-novel et romans de la frontière), nous effectuons des allers et retours entre les formes épique et romanesque, entre l’Histoire et son mythe, entre le littéraire et le filmique pour mieux saisir la relation dyadique qu’entretient le western avec l’écriture, d’une part monumentale et d’autre part critique, de l’Histoire. Moins intéressée à l’esthétique des images qu’aux aspects narratologiques du film pris comme texte, notre approche tire profit des analyses littéraires pour remettre en cause les classifications étanches qui ont marqué l’évolution du western cinématographique. Nous étudions, à partir des intuitions d’André Bazin au sujet du sur-western, les modulations narratives du western ainsi que l’émergence d’une conscience critique à partir de ses héros mythologiques (notamment le cow-boy). Notre approche est à la fois épistémologique et transhistorique en ce qu’elle cherche à dégager du western crépusculaire un genre au-delà des genres, fondé sur une incitation à la narrativisation crépusculaire de la part du spectateur. Cette dernière, concentrée par une approche deleuzienne de l’image-cristal, renvoie non plus seulement à une conception existentialiste du personnage dans l’Histoire, mais aussi à une mise en relief pointue du hors-cadre du cinéma, moment de clairvoyance à la fois pragmatique et historicisant que nous définissons comme une image-fin, une image chronogénétique relevant de la contemporanéité de ses figures et de leurs auteurs.

Immune function, gene expression, blood indices and performance in transition dairy cows affected by diet and inflammation

The transition period is associated with the peak incidence of production problems, metabolic disorders and infectious diseases in dairy cows (Drackley, 1999). During this time the cow’s immune system seems to be weakened; it is apparent that metabolic challenges associated with the onset of lactation are factors capable of affecting immune function. However, the reasons for this state are not entirely clear (Goff, 2006). The negative energy balance associated with parturition leads to extensive mobilization of fatty acids stored in adipose tissue, thus, causing marked elevations in blood non-esterified fatty acids (NEFA) and B-hydroxybutyrate (BHBA) concentrations (Drackley et al., 2001). Prepartal level of dietary energy can potentially affect adipose tissue deposition and, thus, the amount of NEFA released into blood and available for metabolism in liver (Drackley et al., 2005). The current feeding practices for pregnant non-lactating cows has been called into question because increasing amounts of moderate-to-high energy diets (i.e. those more similar to lactation diets in the content of energy) during the last 3 wk postpartum have largely failed to overcome peripartal health problems, excessive body condition loss after calving, or declining fertility (Beever, 2006). Current prepartal feeding practices can lead to elevated intakes of energy, which can increase fat deposition in the viscera and upon parturition lead to compromised liver metabolism (Beever, 2006, Drackley et al., 2005). Our general hypothesis was that overfeeding dietary energy during the dry period, accompanied by the metabolic challenges associated with the onset of lactation would render the cow’s immune function less responsive early postpartum. The chapters in this dissertation evaluated neutrophil function, metabolic and inflammation indices and gene expression affected by the plane of dietary energy prepartum and an early post-partum inflammatory challenge in dairy cows. The diet effect in this experiment was transcendental during the transition period and potentially during the entire lactation. Changes in energy balance were observed and provided a good model to study the challenges associated with the onset of lactation. Overall the LPS model provided a consistent response representing an inflammation incident; however the changes in metabolic indices were sudden and hard to detect in most of the cases during the days following the challenge. In general overfeeding dietary energy during the dry period resulted in a less responsive immune function during the early postpartum. In other words, controlling the dietary energy prepartum has more benefits for the dairy cow during transition.

Mastite: importância do maneio, ambiente e animal. Plano de prevenção, controlo e impacto na quantidade e qualidade do leite

No presente relatório são caracterizadas e descritas as atividades desenvolvidas durante o estágio curricular na vertente da importância do maneio, ambiente e animal no controlo das mastites. Contempla ainda uma revisão bibliográfica e estudo de caso sobre a problemática das mastites na exploração. No estudo de caso procurou avaliar-se a influência do maneio, ambiente e animal no controlo das mastites e o impacto que estas representam na quantidade e na qualidade do leite. Foi ainda realizado estudo em 30 bovinos, identificados como animais problema, com recolha de amostras de leite para análise de antibiograma com deteção de agente. Foi implementado um plano de prevenção e controlo de mastites que consistiu na implementação de medidas de higiene e maneio dos animais, implementação de operações de rotinas de ordenha, implementação de medidas preventivas com recurso a vacinação e estabelecimentos de protocolos de tratamentos para os animais com patologias associadas às mastites. Os resultados obtidos foram muito positivos, diminuindo de forma drástica a incidência de mastites de 20% para 5% anual e consequentemente, uma melhoria considerável da quantidade de leite (22 para 33 L/vaca/dia) e na qualidade do leite (CCS <300 000 cel/mL) produzido; Abstract: Mastitis: Importance of management, environment and animal. Plan for the prevention, control and impact on the quantity and quality of milk This report characterize and describe the activities carried out during the traineeship in the aspect of the importance of management, environment and animal in the control of mastitis. There is also a literature and a case study on the problem of mastitis on the farm review. In the case study we sought to evaluate the influence of management, environment and animal in the control of mastitis and the impact that they represent in the quantity and quality of milk. A study was also carried out in 30 cattle, identified as problem animals, with milk samples for antibiotic susceptibility analysis with agent detection. It was implemented a mastitis prevention and control plan with the implementation of hygiene measures and husbandry of animals, implementation of milking routine operations, and implementing preventive measures using vaccination and treatment protocols establishment for animal diseases associated with mastitis. The results were very positive, decreasing dramatically the incidence of 20% mastitis to 5% per year and hence a considerable improvement of the quantity (22 to 33 L/cow/day) and quality ( SCC <300,000 cells/mL) of milk produced.

Factores de correcção para os efeitos ambientais na quantidade e qualidade do leite em bovinos da raça frísia

A produção e qualidade do leite são influenciadas por factores ambientais como a nutrição, factores genéticos como a raça, e factores fisiológicos como a idade a idade ao parto ou o número de ordenhas diárias. Este trabalho teve por objectivo estimar factores de correcção para os efeitos ambientais que influenciam a quantidade e qualidade do leite com vista ao melhoramento genético dos animais. Para isso, foram utilizados os registos de 23897 contrastes leiteiros de vacas de raça Frísia, no período de 6 anos, recolhidos a partir dos dados da ANABLE. De acordo com os resultados, obtidos através do método dos quadrados mínimos, observa-se que para a produção de leite, gordura e proteína, todos os efeitos fixos de variação são significativos nas três características produtivas estudadas, pelo que se conclui que há interacção entre a idade da vaca ao parto e a produção e qualidade do leite, assim como, a época do ano em que ocorre o parto e o número de ordenhas diárias a que o animal está sujeito. ABSTRACT; Cow production and milk quality are influenced by environmental factors such as nutrition, by genetic factors as breed and physiological factors as age at calving or milking frequency. This study aimed to estimate correction parameters for environmental factors with influence on milk production and quality embodying genetic improvement. For this propose, a data base was used with information related to 23987 milk tests collected from official milk recording program. According to the results, where the at least square procedure was adopted, it shows that all the fixed effects of variation significantly affect the productive performances, so it can be concluded that there is a significant interaction between milking frequency, age at calving and season when it occurs, and milk production and quality.